營養美味粥品大全

蘋果粥
原料：白米 1杯蘋果 1個葡萄幹 2大匙水10杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, |( Q* a6 w, K: I9 {* I. `
輔料：蜂蜜 4大匙
做法：3 [- ^; Z) ~) K1 p4 z
1.白米洗淨瀝幹，蘋果洗淨後切片去籽。 * }$ A7 {7 ^, ~7 s0 H; ?- ^2 G
2.鍋中加水10杯煮開，放入白米和蘋果，續煮至滾沸時稍微攪拌，改中小火熬煮40分鍾。
3.蜂蜜、葡萄幹放入碗中，倒入滾燙的粥，拌勻即可食用。/ t- P: l4 C1 `7 F
特色：排毒防便秘，是美容養顔的第一步。
www.tvboxnow.com  h& `6 [9 O4 Y2 @2 c, f
3 o; ~1 Y3 q6 \& Z
公仔箱論壇3 P2 V5 B3 [/ K' ]
豆漿粥
原料：白米 1杯水 8杯豆漿 1杯 www.tvboxnow.com; f! _, x) e9 u9 j& j1 r! L6 F
輔料：雞精少許 tvb now,tvbnow,bttvb1 W/ D; ~: x" g, h
做法：
1.白米洗淨瀝幹。公仔箱論壇6 ^# E  p/ V/ l1 J7 x5 h! K
2.鍋中加水8杯煮開，放入白米續煮至滾時稍攪拌，改中小火熬煮30分鍾後，加入豆漿續煮片刻即成，亦可撒上雞精調味食用。 www.tvboxnow.com3 U, g+ |! A4 g1 I1 o) j
特色：滋潤、美白肌膚，抗癌又長壽。

山藥枸杞粥
原料：白米 1杯山藥 300克枸杞 2大匙水8杯
做法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 {3 P* Q$ n% f7 a" J6 F" ?( W2 a, j3 _
1.白米洗淨瀝幹，山藥去皮洗淨切小塊。 * q0 E$ f& B# M
2.鍋中加水8杯煮開，放入白米、山藥、枸杞續煮至滾時稍攪拌，改中小火熬煮30分鍾即成。 tvb now,tvbnow,bttvb: |3 c& o: F+ W' e
Tips：
枸杞補血明目，可增加白血球數量，使抵抗力增強、預防疾病；山藥可促進食欲、有效消除疲勞，增強體力及免疫力。體弱、容易疲勞的女士多食用此道粥品，可助常保好氣色、病痛不侵。 www.tvboxnow.com& [1 z& `: T  n9 C6 Q3 W5 b
特色：增強免疫力，補血明目！   C, K2 T( F& y7 t( Q

www.tvboxnow.com2 c; D$ @4 }5 E' s9 G; [
窩蛋牛肉粥公仔箱論壇4 r) m$ v1 H+ v. y
原料：泰國香米、薄牛肉片、雞蛋。$ _  O, n1 S$ p% l" c# F( p. ~
調料：香蔥、姜、醬油、鹽、味精、食粉。
做法：
1. 牛肉片用醬油、鹽、味精、姜絲食粉腌入味。
2. 用泰國香米煮粥，粥開的時候放入腌好的牛肉片(不要煮老)。 * ~, ~+ J  I9 s& \
3. 將一枚生雞蛋打到小碗裏，然後盛入煮好的肉片粥，最後放少許蔥末即可。 # r: F7 R7 b9 g( h
特點：牛肉鮮嫩，口感潤滑，異常可口。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 M0 g/ s' N* B6 D1 }

牛肉什錦粥 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, [$ M, G- T* Y8 l; n) H: F
材料：玉米粒罐頭1/4罐冷凍什錦蔬菜50克大米1碗牛肉150克蔥末1小匙
調味料：鹽1/4小匙香油1/4小匙澱粉少許醬油1小匙
作法：
1、牛肉逆紋切絲，加入1小匙醬油和澱粉拌勻。
2、大米洗淨，煮成粥後加入玉米粒，冷凍什錦蔬菜略煮，加入牛肉絲燙熟，最後加入除澱粉外的調味料，撒入蔥末即可盛盤端出。
www.tvboxnow.com! P) S2 Y  Q* N6 T
公仔箱論壇+ d5 {0 n" W) j0 q- a. _
桑葉粥
原料：鮮桑葉100克，新鮮荷葉1張，粳米100克，砂糖適量。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! b3 y5 ^" C: V9 x
制作：先將鮮桑葉、新鮮荷葉洗淨煎湯，取汁去渣，加入粳米(洗淨)同煮成粥，兌入沙糖調勻即可。公仔箱論壇/ z% ]4 A8 Y( v0 |
特點：清淡滋潤
貼士：用鮮桑葉較好，若用幹桑葉就沒那麽鮮甜；若用幹桑葉，僅10克就行暸；粥中也可加入瘦豬肉；此粥可作點心食用。
桑葉爲桑科植物桑的葉。質脆。氣微，味淡、微苦、澀。性寒，味甘、苦。主治疏散風熱，清肺潤燥，清肝明目。用于風熱感冒、肺熱燥咳、頭痛頭暈、目赤昏花。新鮮桑葉較具活性，中藥店的幹桑葉也行。 . |  t1 z0 a0 }
提醒：鮮桑葉買回後一定要先浸一浸，以防殘留沾在桑葉上的農藥；若要在野外農田裏采摘桑葉的話，必須詢問弄清近期有否噴殺農藥。 tvb now,tvbnow,bttvb# U: B  @; a- S" o6 r3 `
南瓜牛奶粥
原料：南瓜80克、米40克、洋蔥30克、雞肉40克、牛奶400毫升藥材：天麻10克 ) G1 D) A- ~3 N" c. ]
輔料：鹽少許、胡椒粉少許、奶油少許
做法：公仔箱論壇2 D' Z6 E& Q, ~6 L+ I, x5 R/ |
1. 鍋中放入100毫升的水，將天麻煮10分鍾，去渣取汁備用。 www.tvboxnow.com$ p" Y4 S) U( Y* H
2. 南瓜去皮切成丁狀；洋蔥、雞肉亦切丁、備用。 tvb now,tvbnow,bttvb4 |' |7 z% ^4 \
3. 鍋中放入奶油，將洋蔥、雞肉略炒過，放入洗淨的米，用小火煮20分鍾。 ! v$ Z9 t& s( p4 E
4. 將作法3加入南瓜、牛奶、作法1煮10分鍾即可。 www.tvboxnow.com( A- Y/ g1 Z- ]9 v) X$ \$ D! k4 \
5. 最後用鹽、胡椒粉調味便可起鍋。 / g- U- R# d- M' Q1 W4 Q$ e
Tips：服用注意事項/腹瀉忌服；服用周數或天數/供早餐食用，連續服1周
特色：補中益氣、鎮定安神

1 評分次數

TVB + 6 元 功勳 + 6 點

yumiko123456

收藏分享評分

回復引用

訂閱 TOP

zhanggougou

浪人

2^#

發表於 2012-11-7 01:14 AM | 只看該作者

桂圓蓮子粥
原料：圓糯米60克藥材：桂圓肉10克、去心蓮子20克、紅棗6克 tvb now,tvbnow,bttvb; a$ L! j8 O, `! v" p% c
輔料：冰糖適量公仔箱論壇0 I( }& b- b" T8 v3 R4 J/ W! h
做法： - U: W0 s2 Y- ~8 o% e' f( G
1. 先將蓮子洗淨，紅棗去核，圓糯米洗淨，浸泡在水中。   G  W# [; F6 ~3 }8 X+ J
2. 蓮子與圓糯米加600毫升的水，小火煮40分鍾，加入桂圓肉、紅棗再熬煮15分鍾，加冰糖適量，即可。
服用注意事項/有感冒現象者，不適合吃桂圓，易上火，服用周數或天數/隔天食用，連續二周，宜早餐食用
桂圓肉性溫、味甘，補血益心、安神；蓮子性平、味甘、補脾益腎；紅棗性平、味甘，可補益脾胃；糯米性溫、味甘，能補中益氣，諸藥組合適用憂郁症失眠患者。
特色：養心安神

公仔箱論壇3 r8 i) n3 x* s4 J& R
芋頭香菇瘦肉粥 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 d- {( H4 u7 |6 j* B5 b: Y7 J
原料：芋頭2大片，紅蔥酥1大匙，香菇2朵，蝦米1大匙，瘦肉絲1大匙，白飯1碗，高湯適量，淨香菜少許公仔箱論壇1 r) w6 M, a1 Y% {1 i+ [+ J' V( q
輔料：調味料A 鹽1/8小匙，澱粉水1小匙
調味料B鹽、味精、胡椒粉、香油各適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 T7 q$ f; C3 M$ b# _
做法：
①香菇、蝦米泡軟；芋頭洗淨切長條、過油；瘦肉加調味料A腌30分鍾。
②香菇、蝦米、瘦肉爆香和米飯、芋頭)、高湯同煮，至米粒膨脹成粥。
③粥盛入碗中，加紅蔥酥、香菜、胡椒粉、鹽、香油即可。 tvb now,tvbnow,bttvb- w9 V( s+ f4 y9 Q& F% z  B( E# q
Tips：也可用生米來煮，湯汁會更濃稠。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 a' }5 L, Z, f0 g: S9 h1 n  s

補氣潤膚鮮魚粥
原料：白米 1杯鲑魚片 1/2杯蔥花少許螃蟹高湯 10杯
輔料：鹽、黑胡椒各少許
做法：公仔箱論壇2 K0 |$ q8 Z, K
1.白米洗淨瀝幹。
2.螃蟹高湯加熱煮沸，放入白米續煮至滾時稍微攪拌，改中小火熬煮40分鍾，加鹽調味。
3.鲑魚片放入碗中，倒入滾燙的粥，撒蔥花、黑胡椒拌勻即可食用。
Tips：鲑魚的維生素D含量特別豐富，有助于人體對于鈣質的吸收，另外所含的維生素E也能促進血液循環，消除身體酸痛，防止手腳冰冷。螃蟹含有豐富的B族維生素以及鈣、磷、鐵等礦物質；用螃蟹熬煮的高湯，不僅味道更鮮美，還能滋潤肌膚。 www.tvboxnow.com* ]+ c; R. V9 E1 G- n8 z" q
特色：保養腸胃，補充元氣，更可滋潤肌膚。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& }& g. }' f# d- o5 h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 r* l9 k. t6 g& ]$ Y
健美牛肉粥
原料：白米 1杯牛裏脊 150克澱粉 1小匙芹菜末 2大匙牛骨高湯 10杯
輔料：鹽、黑胡椒各適量
做法： tvb now,tvbnow,bttvb- A& b$ E6 x# h6 C1 Q$ T
1.白米洗淨瀝幹。
2.牛骨高湯加熱煮沸，放入白米續煮至滾時稍微攪拌，改中小火熬煮30分鍾，加鹽調味。
3.牛裏脊洗淨切細絲，加4大匙水拌抓，加入澱粉拌勻，放入碗內。公仔箱論壇( V* ^6 Q* S7 o- i7 |7 T: G1 V. d
4.將滾燙的粥倒入碗內與牛肉絲拌勻，撒上黑胡椒、芹菜末即可食用。 www.tvboxnow.com. r: J2 W% F- {" U* v
特色：補充大量鈣質與膠質，可增加身高，健美體態。

虱目魚粥
原料：虱目魚1條、白飯2碗、姜2片、蔥1根
輔料：鹽1茶匙、清水3杯胡椒粉少許(可不加) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 g; x* \+ C! |! y7 ]' |& \! [/ Z
做法： tvb now,tvbnow,bttvb$ @9 _+ d) }) h
1 虱目魚取下魚背肉厚部位，剔除魚刺，切片備用；姜切絲，蔥切成蔥花。 www.tvboxnow.com  F4 B. ?+ h. M6 J
2 白飯放鍋內，加入(1)料煮開，改小火，放入虱目魚片和姜絲煮熟。
3 熄火後加入蔥花盛出，食用時撒少許胡椒粉（也可不加）即可。
Tips： 1.台式的虱目魚粥一律以白飯煮成，米粒保持完整，不宜久煮，以免過爛影響口感。 9 Q/ k- m- [" x, u
2.虱目魚的魚背肉瘦而厚，較宜用于切片，魚肚可切下留著做別的菜。公仔箱論壇( H3 M7 a! E. Q( P8 F
3.剔下的魚骨可先熬高湯，代替清水煮粥，味道更鮮。
tvb now,tvbnow,bttvb6 ]/ j+ q! d5 t* X- S

山藥雞蓉粥 ' ?+ n# a" Q1 O1 r
原料：鮮山藥100克，大米11/2杯，雞胸肉100克，黑芝麻少許，芹菜少許。鹽1/4小匙，雞蛋清1/2個，澱粉1/2小匙。紅棗6顆。
做法：
1. 山藥去皮切丁，芹菜洗淨切細粒，備用。
2. 雞胸肉剁碎，加食材（2）攪勻，成雞蓉備用。公仔箱論壇  u, \7 w( m& l5 y5 m5 |1 a/ ]
3. 大米洗淨，放入適量水用大火煮滾，改小火熬煮至快熟時加入紅棗、山藥，全部煮熟後加適量鹽，最後加入雞蓉、蛋清、黑芝麻和芹菜即可。 6 j5 t- x! U* a. C3 u3 E' f/ T
Tips：禁忌：習慣性便秘者不可多食。
服法：若熬煮至爛，每天吃，短期很好的效果。
特色：上班族會罹患慢性胃炎，通常是因爲長時間處于精神緊張狀態，或情緒過度壓抑、缺乏排泄有關，通常造成患者體重過輕，吃不胖，並引發胃潰瘍。

回復引用

TOP

返回列表