+ ^' ?8 s0 e( I; E2 }公仔箱論壇【材 料】
5 T! {, Z! S0 [www.tvboxnow.com牛絞肉 500公克
) N! M ^' G! Z! x3 ] I3 G4 x' O公仔箱論壇雞蛋 1顆
4 w/ | t2 C* u M. I5 w) I洋蔥末 100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 [6 N0 b6 v$ l( W7 E+ c
薑末 5公克 7 h5 o9 R9 C d: w$ e
去邊白吐司 2片
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板油末 80公克 " ^' G6 h. Y- K, T+ b4 g" H* b
太白粉 2小匙
9 q1 e) C* o, g- [洋蔥絲 1/4個
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小黃瓜 12片 tvb now,tvbnow,bttvb) L2 E! S* { F0 j9 s
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奶油 3大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 p6 C0 o+ u7 E! I1 ^2 F
【調味料】
( p) l; ~0 ?! f鹽 1/2小匙 . a: @# ~! U9 e8 Z9 o9 L& o L5 W3 d/ H
胡椒 1小匙 0 M2 G/ {/ w6 ^* r
豆蔻粉 少許
& k" M8 G) j; ]0 S2 o" c/ m漢堡酸辣醬 適量
, ~+ n6 c, V) o( o' `6 z# {. M公仔箱論壇【做 法】 # M: O" @5 c. s! K a
1.去邊白吐司麵包沾牛奶擠乾備用。3 N3 e+ j5 }( y. t
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2.取鍋，放奶油以大火煮融後，加入洋蔥末炒至呈金黃色撈出瀝乾備用。公仔箱論壇# b: ~& Z4 Y% {1 N6 d4 E+ M" v
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3.將除漢堡酸辣醬以外的調味料、絞肉、蛋、薑末、板油末和作法1的吐司麵包、洋蔥末混合後分成6份，各捏成肉餅狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ?+ Z2 H. l3 i1 [& }; r6 e+ {
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4.取鍋，放入奶油，再將作法3的肉餅以大火煎至定型且熟透，即可盛盤。 |
發表於 2007-12-25 05:58 PM
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