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【材 料】
% N4 B9 D0 _9 A' Q, d% otvb now,tvbnow,bttvb牛絞肉 500公克
$ M$ a, u4 \2 Xtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋 1顆
3 @& c6 T" D8 R8 ?2 J" ?洋蔥末 100公克 , @; ^$ |1 P8 `; C
薑末 5公克
4 [5 K4 n/ w- k9 f7 Btvb now,tvbnow,bttvb去邊白吐司 2片
! h* ^ i4 k+ d' C1 \牛奶 120cc tvb now,tvbnow,bttvb% c8 d! P4 @) D+ |/ Q; j( ~3 I
板油末 80公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ^% {' Z( M u
太白粉 2小匙
5 Y0 j( r. H! t' o. t/ qwww.tvboxnow.com洋蔥絲 1/4個
9 _/ `$ t5 v ?# f( tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄片 12片
* j' ~5 S2 w& U小黃瓜 12片
: O4 P9 x4 Y, E$ Z( C美生菜片 1/4個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 G5 [7 ~8 h0 q0 l' w/ `+ `/ |2 u) K
奶油 3大匙 # b& y& a. [+ i; I4 ?# i6 O
【調味料】
% e( }* n: }- O! M! u鹽 1/2小匙
$ y3 A2 P. L- U% R3 _4 g* K( l公仔箱論壇胡椒 1小匙
+ p6 W6 z/ x4 c豆蔻粉 少許
0 ?: w8 g9 k0 d2 J" j- ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。漢堡酸辣醬 適量
% R0 M8 W) j/ @- F2 u/ t3 Htvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
* t7 G/ @( q# x3 f% j/ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.去邊白吐司麵包沾牛奶擠乾備用。www.tvboxnow.com1 K& V, d# ]/ [6 a2 j0 O
& c$ P; ]; A% }* M4 G* _公仔箱論壇2.取鍋，放奶油以大火煮融後，加入洋蔥末炒至呈金黃色撈出瀝乾備用。
5 a' H4 t9 ?/ o( a8 e# N" E4 x9 d, V公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 o/ ]4 t1 H$ X S: H( R3 d7 \, l# E
3.將除漢堡酸辣醬以外的調味料、絞肉、蛋、薑末、板油末和作法1的吐司麵包、洋蔥末混合後分成6份，各捏成肉餅狀備用。
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4.取鍋，放入奶油，再將作法3的肉餅以大火煎至定型且熟透，即可盛盤。 |
發表於 2007-12-25 05:58 PM
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