今天教你30分鐘就可完成的3菜1湯，等電鍋汆燙豬肉和炖煮白蘿蔔時，
! ~; E5 g7 p% `+ c. Y
6 s' m5 N* g7 |2 D8 M3 Dtvb now,tvbnow,bttvb 運用蒸架可同時蒸魚、蒸蛋，最後以這湯底為高湯，還能煮蘿蔔貢丸湯，
' J' R, m5 f# J2 @/ T/ w4 L0 `$ H0 b# m6 m9 k( n
搭配炒龍鬚菜、涼拌小黃瓜，美味的一餐就完成了！
% s/ ?1 ]" Q1 _/ L2 f7 q
) }2 H/ D% k! I9 s7 [- G0 r公仔箱論壇 電鍋省錢省時上菜：
6 ?* `1 I0 j2 m4 M# cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( J1 B" v. Y. L9 {- B6 G 下層蒸蘿蔔與五花肉時，
q; v3 y; A/ I' b3 h" `www.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 M6 E+ @2 }4 P' E
上層蒸魚和蛋，tvb now,tvbnow,bttvb3 t. i% ^/ N; {4 }2 Z- V
公仔箱論壇8 d4 I ]4 |6 c& }" [
上層食物熟後取出，同時取出五花肉，
. ~- B% y- g3 d; B etvb now,tvbnow,bttvb
" x; ]& P3 I7 P- i. d6 N# \- V, rtvb now,tvbnow,bttvb 續入貢丸煮成蘿蔔貢丸湯。2 x0 ?+ O1 d0 E' c; R. r
/ ?8 W) T3 u5 w$ `" ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 第一道菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* a# ~% v# t* Z
2 R' D* H" L/ I; mtvb now,tvbnow,bttvb 
6 T/ f) j N8 h6 K% W7 T1 D- Ktvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇! M/ H. C: q5 [2 Z
【蒜 泥 白 肉】材料：
! W1 F8 I2 k, G公仔箱論壇
2 `$ q$ A* _5 j3 q% X4 I7 T$ Y1 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  公仔箱論壇 Y0 a0 M5 I8 q9 J3 C/ a* W! D, S6 ]+ R
6 k( w% A3 w: i" U8 F7 qtvb now,tvbnow,bttvb 五花肉600克、小黃瓜1/2條。
% M' j* M6 }/ Z+ a9 S- Z ?( f公仔箱論壇
/ o# u7 ~; f% `7 C k9 ` 調味料：
7 f# O) u& }; b: w4 R" G1 A公仔箱論壇
6 [, D, V. [ v7 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 A. 醬油1/2大匙、醬油膏2大匙、蒜泥適量www.tvboxnow.com8 i' H: {4 E- u1 M. [; ]1 y
www.tvboxnow.com& R3 R+ \& T) c5 |8 ~/ U
B. 細糖1小匙、熱開水1大匙。5 \: O: @! }# G4 b' J4 k( D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 C$ b s" {, _1 B# A
烹飪做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 z/ H, N0 z7 m3 W. R5 M9 Z) h: c
5 ~- M& R" N: `0 s e! ^: U o3 t4 y/ i" b 1. 小黃瓜切絲、蒜頭磨成泥備用。
* [6 f5 b$ W& a) U* t3 J
9 I8 P; P' c3 e4 w 2. 取一碗放細糖加熱水攪拌，續入A料，拌勻即成蒜泥沾醬。
8 Y: d B& N0 J1 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 a, D. E7 D& I4 j3 F& v' ~公仔箱論壇 3. 五花肉洗淨汆燙，與白蘿蔔放入電鍋下層蒸鍋內，待20分鐘後取出放涼即可切片，食用時搭配小黃瓜絲及蒜泥醬。& @* E5 u [4 D
" X5 C& U/ x0 R3 h6 Q' Q+ U9 A+ `公仔箱論壇 第二道菜www.tvboxnow.com2 V2 N6 x7 c7 J/ U/ h
% \$ D j2 Q x0 m
8 x% K7 W" f( j# n; c: N* P公仔箱論壇www.tvboxnow.com: ~1 n/ K% _ {+ Y* F2 U' t% Y
【蘿蔔貢丸湯】材料：
+ i( L4 C* Z" X6 Atvb now,tvbnow,bttvb) d, x# w" _, X9 H4 M; H
) O2 [2 _: @( K5 ^; T1 a7 E4 {www.tvboxnow.com
y1 o6 r9 z, }) f. bwww.tvboxnow.com 白蘿蔔1條、貢丸300克、香菜適量、熱水1500c.c.。www.tvboxnow.com8 M- W8 ]6 L" l( ^0 ?. U
8 R# P8 h8 Z+ B5 @5 @) Z' ?tvb now,tvbnow,bttvb 調味料：+ ]& }; f& s, `$ j: z* Q# }
* C! n; {3 ~$ Y- b; v
鹽2小匙、雞粉、冰糖各1小匙。
0 Q7 ~- a+ J& b) Y% J9 pwww.tvboxnow.com6 L0 O5 e& G4 V
烹飪做法：0 D% i: h7 P( L c2 Q
- \+ u" d( m) _ x
1. 白蘿蔔切塊與汆燙好的五花肉入蒸鍋，並加熱水，再將電鍋的外鍋加入1杯水。
+ J n+ P K6 n% S7 o. Gwww.tvboxnow.com
* R8 m% M" ^) r' l# s2 Z* g" Q公仔箱論壇 2. 放入蒸架，上層可蒸鱈魚。
! U" E, F% L* k0 P3 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb( u' F, v' K8 y H$ Q8 \1 p
3. 蓋上鍋蓋煮20分後取出五花肉，再加入貢丸及鹽、雞粉、冰糖，繼續燜煮5分鐘即可。
& S1 U* |4 C# q) l( h$ @" {& }
2 }) s5 G% o. i7 t: }8 A* j) itvb now,tvbnow,bttvb 4. 食用時可加香菜。
8 S4 Y9 t7 R' S: o, s3 B+ w6 q% l
1 ^+ E1 L$ e4 C, }7 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 第三道菜www.tvboxnow.com; p. E/ {; N8 T; U; R: F) S
4 a2 m4 G9 E+ {5 ?0 [9 C  & n( D' i9 C' r3 @1 Q
公仔箱論壇2 j$ V( K6 q- H8 c
【梅 子 蒸 魚】材料：
0 e2 ]: C& j! u1 C4 D
5 m M! t. S% p4 ^ 
8 }0 i, V% G9 m2 n; A
3 ~8 c W/ t0 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 鱈魚1片、紫蘇梅6顆、蒜末、薑末、蔥末各適量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: I# Z8 V0 b" n$ `) I; c0 n
6 ?! D, b8 u6 Q, i4 q o3 q6 \
調味料：3 O1 a7 [. a6 P/ O5 M( r8 @) [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& l3 }4 T" F: N0 d; Z& S
鹽1/2大匙、米酒1大匙。
# y+ ]' n( m5 f8 Htvb now,tvbnow,bttvb
4 c; X: J2 B2 H1 T# v5 y$ K$ k& Hwww.tvboxnow.com 烹飪做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! v7 j1 s! ^; ]9 o9 }5 ^6 U; g+ e
www.tvboxnow.com+ r- @, {' j3 X) R* E" f, z; @$ a
1. 紫蘇梅取3顆去籽切碎。
' _2 A2 i( }! g; N. D1 ?+ l: L" d, ~1 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( |% j2 l# J$ n0 c# Q! _' ttvb now,tvbnow,bttvb 2. 鱈魚洗淨後用米酒、鹽涂勻醃10分鐘，將蒜末、薑末和碎紫蘇梅拌勻鋪於鱈魚上，蓋上保鮮膜，在蒸白蘿蔔與五花肉時，放上蒸架蒸約15分鐘，待熟後取下保鮮膜灑上蔥花，以另外3顆紫蘇梅裝飾即可。5 k- `9 O1 P9 ] a
+ i% ~! _/ @: i& [) stvb now,tvbnow,bttvb 第四道菜
- i$ c3 ]2 c2 U- ` i: R
/ |$ R7 ~$ k4 ?2 P$ k3 f, cwww.tvboxnow.com 
; L! O+ u; S2 b5 mtvb now,tvbnow,bttvb
, d3 d& `- Q+ y8 h n) Q I2 z+ Swww.tvboxnow.com 【日 式 蒸 蛋】材料：1 d7 p/ S& ]0 d/ G3 A n
8 h+ b' \1 c, F) a b9 ~www.tvboxnow.com  公仔箱論壇! j$ @% e/ P* _( f2 `6 C
( x9 q' v3 u& l A. 雞蛋2顆。公仔箱論壇8 Y3 W) z- Z' c$ Y3 K" X
8 r+ y1 N9 e7 m3 S' Y% N, LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 B. 蝦仁30克、雞清胸肉50克、魚板30克，香菜少許。
" P6 v, B* Y( S4 d2 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 Q7 Q( c, h+ h3 c* K% ]) E8 M+ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 調味料：公仔箱論壇* |1 E$ m$ h4 d% s
tvb now,tvbnow,bttvb- P! c7 h$ p+ O
高湯300c.c.、醬油少許、鹽少許、米酒1小匙、太白粉水2小匙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" z% ?0 [# [( r- ]. d4 P
公仔箱論壇4 V! N) ], H8 T$ e! }# f3 r
烹飪做法：公仔箱論壇$ J9 w& Q: X" `; n& d2 ]& V
' S& v! Q& @2 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1. 將蝦仁背部劃刀、雞胸肉切塊。! D, }. h' I R: @
tvb now,tvbnow,bttvb3 h/ N5 M2 Q, z9 D
2. 將雞蛋與所有調味料拌勻後倒入蒸碗，待鱈魚蒸好，續放上蒸架蒸5分鐘後取出，續放入B材料後蓋上保鮮膜，再蒸約5分鐘即可，上桌前可加入香菜裝飾。 |
發表於 2007-12-25 06:01 PM
| 
