別以為大型連鎖食店一定欠缺創意，像薯條名店New York Fries，除了嚴格遵守加拿大總公司的選料規則、烹調方法，還不時研發新口味以滿足嗜新的香港人。最近便推出了全新的熱狗、沙律和小食炸雞翼，惹味、清新兼備，而且是只限本港供應的獨家新品。www.tvboxnow.com4 I' X$ e/ x3 g4 T! a
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三種芝士覆蓋www.tvboxnow.com, d7 y! ?& ^! \% Q# ]# B
屈指一算，New York Fries打入香港市場已有五年，薯條依然是用美國薯仔連皮切條炸成，薯仔味濃郁，又帶焗薯的軟綿口感。雖然有這鎮店王牌在手，但也不能原地踏步，所以隔不久便推出新食品，保持人氣和新鮮感。剛上場的三重芝士熱狗、和風熱狗，便是香港分店團隊，經三個月不斷試味及改良的成果，獲加拿大總公司批准後，終於正式推出本地市場。
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# K- W4 [# G' s7 V5 w% @, E- r如果你是芝士狂迷，三重芝士熱狗不會令你失望。內有三種芝士，將肉腸密密覆蓋，包括軟綿綿的車打芝士粒、幼滑的芝士醬，以及最後才撒上的乾身巴馬臣芝士碎，它們不但為簡單的熱狗帶來鹹香味道，還豐富了口感層次。放在熱辣辣的肉腸上，高溫令芝士半融，香味就更濃烈了。芝士醬同時用於名為The Works的薯條，以及Chili Cheese Dog熱狗，相當百搭，它的出現的確令食物加倍香濃「芝」味。
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另一款和風熱狗相對簡單，只在肉腸上淋上日式燒汁和木魚絲，但甜甜的燒汁和肉腸味道實在匹配，有助提升肉味。原有的招牌熱狗如Buffalo Dog、Italian Job Hot Dog會繼續供應，不過這些都是已為你配好醬汁的熱狗，較Enjoy自己設計味道，可以買一隻原味熱狗，然後自行加入番茄粒、墨西哥辣椒粒、黑橄欖片、青葱粒、洋葱粒等，費用全免。熱狗之所以美味，除了依靠配醬，肉腸及麵包的質素亦很重要，此店用的是雞肉和牛肉混合而成的熱狗腸，原裝加拿大配方，香港製造，有辣味和原味可選，咬下去立即「噗」一聲裂開，皮脆肉結實，非常美味。
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8 _" J X. O& _3 y2 Ztvb now,tvbnow,bttvb鬆化脆爆炸雞翼( Y3 _5 [1 j+ F; p) u5 l
炸雞翼的出現才最驚喜，加拿大New York Fries還未推出，香港便可率先品嘗。經過細心挑選，品牌最後向一家美國食品公司訂貨，雞翼事先醃製好並上漿，一收到「柯打」，店員便會以攝氏三百八十度高溫將它們炸脆，在鬆化微辣的外皮保護下，雞肉仍然充滿水分，嫩滑肥美，放久了依然脆卜卜。
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8 a; x2 }( x4 `* e1 E* vtvb now,tvbnow,bttvb跟薯條一樣，雞翼指定用葵花籽油來炸，因為不飽和脂肪酸含量極高，又不含反式脂肪，較有益健康及適合炸食物。吃罷多款熱狗、薯條和雞翼，不妨來一客田園沙律或凱撒沙律，兩者同屬新出品，材料包括番茄片、青瓜片、蔬菜、煙肉粒、巴馬臣芝士等，用料新鮮，清爽味道能夠煥發味蕾，香口新品多吃也不覺膩。
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3 h% E+ L! @5 s- M8 m5 NThe Works $38tvb now,tvbnow,bttvb" r- B/ f; i. u
每條薯條都沾滿芝士醬、酸忌廉和煙肉。tvb now,tvbnow,bttvb0 J: p8 Y. v* E: X9 ?& v
# C* E5 c/ f5 c* s( \8 \9 P' owww.tvboxnow.com三重芝士熱狗 $36www.tvboxnow.com0 s9 B; v! e v
鹹香濃郁，熱狗包亦會烘至脆身。
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和風熱狗 $36
0 d' |- m- e0 x% A7 e4 O6 s公仔箱論壇燒汁夾雜沙律醬、木魚碎，帶有甜味。! ~5 q1 ~% K( x8 ^
' Z$ Z, s- `& kChili Cheese Dog $36
; S! x! E; a6 i, f公仔箱論壇有墨西哥醬、芝士醬、肉碎等，材料豐富。www.tvboxnow.com' m9 H: R* h0 Y* \* ?
* F) e( x: `( R ^惹味炸雞翼 $38TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 n3 }! k2 n9 d
微辣Juicy，皮脆肉滑。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# O3 F; i6 [5 y, u$ A! ~/ e
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■New York Fries在山頂廣場設有店鋪，最近聯同其他分店推出全新的熱狗、沙律和炸雞翼。公仔箱論壇/ O; K! B" U K+ H
田園沙律 $22www.tvboxnow.com5 o/ U0 ? K% ]+ Y
新鮮蔬菜帶來清爽感覺。
0 W ?: n$ ]4 ]2 \1 Z/ Qtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb0 |6 Z' H3 ~. ?% ?8 q/ a" t, }
Poutine$38
: w3 Q* z( r& K6 M0 z! @tvb now,tvbnow,bttvb稠身燒汁配半融芝士粒，經典口味。' j9 N! X) u3 \ I+ V( J
6 H6 u- ? ~* w& ?Italian Job $38
7 E# \5 [8 _( cwww.tvboxnow.com味道如肉醬意粉，還有大量芝士粒。tvb now,tvbnow,bttvb' r4 [9 v( y5 q3 o1 n
8 ^8 M7 y7 t; Q9 A) O# q$ k% A/ htvb now,tvbnow,bttvb凱撒沙律 $22
$ k% a; r' @: v9 a8 n9 ~4 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可嘗到煙肉鹹香。7 i) e8 E; _, s5 q' K# W) A8 L
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原味連皮薯條 $25起tvb now,tvbnow,bttvb- D. G+ Z% C. C
炸足三次，做到外脆內軟效果。
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發表於 2012-11-27 07:27 AM
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發表於 2012-11-28 12:45 AM
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