別以為大型連鎖食店一定欠缺創意，像薯條名店New York Fries，除了嚴格遵守加拿大總公司的選料規則、烹調方法，還不時研發新口味以滿足嗜新的香港人。最近便推出了全新的熱狗、沙律和小食炸雞翼，惹味、清新兼備，而且是只限本港供應的獨家新品。www.tvboxnow.com( ^* E+ Z1 m) ]" u A* o+ q1 ]9 T
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三種芝士覆蓋% L7 w. d9 p' e: Q/ y8 d
屈指一算，New York Fries打入香港市場已有五年，薯條依然是用美國薯仔連皮切條炸成，薯仔味濃郁，又帶焗薯的軟綿口感。雖然有這鎮店王牌在手，但也不能原地踏步，所以隔不久便推出新食品，保持人氣和新鮮感。剛上場的三重芝士熱狗、和風熱狗，便是香港分店團隊，經三個月不斷試味及改良的成果，獲加拿大總公司批准後，終於正式推出本地市場。0 q* v d' g& z; v9 g
" \3 t- O6 S- H% Z$ r& r$ W如果你是芝士狂迷，三重芝士熱狗不會令你失望。內有三種芝士，將肉腸密密覆蓋，包括軟綿綿的車打芝士粒、幼滑的芝士醬，以及最後才撒上的乾身巴馬臣芝士碎，它們不但為簡單的熱狗帶來鹹香味道，還豐富了口感層次。放在熱辣辣的肉腸上，高溫令芝士半融，香味就更濃烈了。芝士醬同時用於名為The Works的薯條，以及Chili Cheese Dog熱狗，相當百搭，它的出現的確令食物加倍香濃「芝」味。tvb now,tvbnow,bttvb: y2 ]. d" t$ ]% u; G$ j [9 z' n8 [
* w1 r, Q: K$ I5 G公仔箱論壇另一款和風熱狗相對簡單，只在肉腸上淋上日式燒汁和木魚絲，但甜甜的燒汁和肉腸味道實在匹配，有助提升肉味。原有的招牌熱狗如Buffalo Dog、Italian Job Hot Dog會繼續供應，不過這些都是已為你配好醬汁的熱狗，較Enjoy自己設計味道，可以買一隻原味熱狗，然後自行加入番茄粒、墨西哥辣椒粒、黑橄欖片、青葱粒、洋葱粒等，費用全免。熱狗之所以美味，除了依靠配醬，肉腸及麵包的質素亦很重要，此店用的是雞肉和牛肉混合而成的熱狗腸，原裝加拿大配方，香港製造，有辣味和原味可選，咬下去立即「噗」一聲裂開，皮脆肉結實，非常美味。公仔箱論壇 v- b6 ~' y2 e1 F
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鬆化脆爆炸雞翼TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 A4 M' U$ O- x2 y! j
炸雞翼的出現才最驚喜，加拿大New York Fries還未推出，香港便可率先品嘗。經過細心挑選，品牌最後向一家美國食品公司訂貨，雞翼事先醃製好並上漿，一收到「柯打」，店員便會以攝氏三百八十度高溫將它們炸脆，在鬆化微辣的外皮保護下，雞肉仍然充滿水分，嫩滑肥美，放久了依然脆卜卜。- B0 D( w# q4 c8 n+ N- O, h
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跟薯條一樣，雞翼指定用葵花籽油來炸，因為不飽和脂肪酸含量極高，又不含反式脂肪，較有益健康及適合炸食物。吃罷多款熱狗、薯條和雞翼，不妨來一客田園沙律或凱撒沙律，兩者同屬新出品，材料包括番茄片、青瓜片、蔬菜、煙肉粒、巴馬臣芝士等，用料新鮮，清爽味道能夠煥發味蕾，香口新品多吃也不覺膩。/ q+ y: y* X$ V/ e6 q' K9 v& s0 N
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The Works $38www.tvboxnow.com1 b& k; J! x( k- F' A1 y
每條薯條都沾滿芝士醬、酸忌廉和煙肉。8 U# Z/ A, n" Y
+ Q( ? p, y7 A9 T+ d/ wwww.tvboxnow.com三重芝士熱狗 $36tvb now,tvbnow,bttvb5 p0 c3 E/ G& F; G' ~
鹹香濃郁，熱狗包亦會烘至脆身。公仔箱論壇! W3 C' g/ a+ B# j7 W% f$ M, M
" ~8 s% a' H o- ]9 r o, J8 A公仔箱論壇和風熱狗 $36
8 \. ^& B3 u; D2 a dwww.tvboxnow.com燒汁夾雜沙律醬、木魚碎，帶有甜味。
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Chili Cheese Dog $36www.tvboxnow.com/ F- v) x4 \% e8 G
有墨西哥醬、芝士醬、肉碎等，材料豐富。
4 e2 w. }" B [公仔箱論壇公仔箱論壇5 T4 f7 y9 \( e) y! {
惹味炸雞翼 $383 ^3 p! |9 m4 Y8 g# H2 O7 q' |. j) V7 l2 m
微辣Juicy，皮脆肉滑。
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! \! E2 N* r9 X1 ~* g公仔箱論壇■New York Fries在山頂廣場設有店鋪，最近聯同其他分店推出全新的熱狗、沙律和炸雞翼。
' Q3 B" a# a+ [1 ]tvb now,tvbnow,bttvb田園沙律 $22" l. y( g+ ]# A7 ~
新鮮蔬菜帶來清爽感覺。www.tvboxnow.com) U3 U8 z! l2 s6 d! ^( T
: Y; l( Y E# C7 F P7 g% Stvb now,tvbnow,bttvbPoutine$38
( V2 E+ o) x7 M% k5 J3 M6 w1 t稠身燒汁配半融芝士粒，經典口味。
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' z) h3 F: A& h. {/ uItalian Job $38tvb now,tvbnow,bttvb7 r) i6 `1 a, e4 B
味道如肉醬意粉，還有大量芝士粒。公仔箱論壇, ?4 \" m. E) q/ ~% W
+ h0 E) n! Q* [( P4 x9 z" b! J; zwww.tvboxnow.com凱撒沙律 $22www.tvboxnow.com* [" K4 O3 `# K
可嘗到煙肉鹹香。
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原味連皮薯條 $25起www.tvboxnow.com1 t5 a2 P0 T( {- U8 h* }
炸足三次，做到外脆內軟效果。公仔箱論壇# R; _) T, C/ H; K5 A: `
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發表於 2012-11-27 07:27 AM
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發表於 2012-11-28 12:45 AM
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