成份:
\9 j* [, [/ Q0 y1 ]3 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。35 克黃糖
) i( l/ b7 W$ H, _40 克幼砂糖www.tvboxnow.com g5 Y4 b3 j* u( f
80 克絹豆腐- z; e7 V4 O( S6 t8 I
3 個雞蛋黃www.tvboxnow.com% o- C& ~! y2 l& B3 h
5 個雞蛋白TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' B$ ?3 @. t2 D, ~+ ]" g5 i
3 克泡打粉1 g2 c9 f0 B0 h; B- U
90 克低筋麵粉! f+ ]# W5 D8 j% z
1 湯匙白芝麻公仔箱論壇 n) P3 i: o) _" t8 J
60 毫升植物油
* R. a6 x) p" d4 E* i i) L60 毫升豆奶 (無糖)
: b/ e; D- Z. c$ g Q+ G3 @/ O鹽、鮮果及甜忌廉各適量 * D) @( V9 ^) P- U& w, x
- s$ A: m0 m% q/ N5 Jwww.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, }6 i. ]3 u' a- D' W: D; k# i3 |, `( f
步驟: ( V' P+ t, r6 O# B/ ]; v
(1) 預熱 180 oC 焗爐約十五分鐘；麵粉、泡打粉及鹽過篩備用。www.tvboxnow.com; W! f9 r9 v7 D8 C4 g5 B
(2) 雞蛋黃及黃糖攪拌至鬆泡；豆奶和植物油混和座至暖身後加入蛋黃中，再拌入豆腐，加入麵粉料及白芝麻拌勻。
1 I9 c; \) O' H% ?(3) 蛋白打至起泡，分次加入幼砂糖打至挺身，拌入麵糊中。
! C5 _* U) H ^) y0 [www.tvboxnow.com(4) 麵糊倒入一個七吋的蛋糕模中，放入焗爐焗廿五至三十分鐘後取出倒扣，待涼後脫模，塗上忌廉及放上鮮果即成。 |
發表於 2007-12-28 09:40 PM
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發表於 2008-1-2 07:44 AM
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