戴勝益的幸福王品,靈感來自許文龍「釣到魚,要分享才會開心」
$ y( n. v4 H. C A: \" x/ w, a公仔箱論壇戴勝益說,「如果一個老闆孤軍奮鬥,這個老闆就做不久了。」 www.tvboxnow.com( m5 u( q5 n* ?7 q
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一個老企業家講的兩個故事,帶出了兩個關鍵忠告,
! `7 x- @/ A: J% Q" n% t- j! A公仔箱論壇把一位不斷創業的失敗者,變成了成功又柔軟的集團管理者。0 \/ C9 X6 H( p3 W' Q" W
講故事的人是奇美集團創辦人許文龍,聽故事的,則是王品集團董事長戴勝益。
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5 e0 L, w- ^- u7 \) M2 u$ {公仔箱論壇十七年前,戴勝益離開家族企業,憑著好人緣借來的一億六千萬元,
- L% _! ?/ z; Z0 }7 m7 o/ Y8 s( ]3 utvb now,tvbnow,bttvb他創立了自己的第一個事業「BB樂園」,他腦筋動得快,
, [' e4 r, R" Z* u+ X* w, j/ e) J5 M公仔箱論壇打出騎鴕鳥做宣傳主軸,這個噱頭馬上吸引大批遊客,第一年就替戴勝益賺進一億元。
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1 l* y( c/ G ~4 G, {公仔箱論壇「管」員工,慘賠一億www.tvboxnow.com( |- s! Z6 Y* ~0 p$ l& M# a
機會卻變成災難的開始,「那個時候,我以為員工就是要用管的,」戴勝益說,
3 m) q, c$ T2 ^4 z* I3 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。為了維持樂園的榮景,他眼睛一醒來就工作,看到什麼事情不對,馬上發脾氣,www.tvboxnow.com5 X8 a- A( r0 V9 W
他每天制定越來越多的規則,希望用執行力維持樂園的榮景,結果卻變成他一個人和全公司對抗,
% t | A7 I) m' A3 X「人事非常不順,」他回憶,由上而下的「管理」,讓員工只把上班當成賺錢的交易,
. f* p0 ?" Y1 ~& ~* g& f& R( q公仔箱論壇第二年,他想向外複製樂園的成功經驗,卻沒人告訴他,大眾的新鮮感早已消失,
4 @8 e" D# Z5 B& Y( W8 E第二年,他虧掉兩億元,從淨賺一億,變負債一億元。
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「有段時間,我覺得人生很沒有希望,」戴勝益說,他接著創業九次,卻無一成功,公仔箱論壇5 ^6 J( U# S0 Z" P2 r4 k* j
有段時間,戴勝益每天最快樂的時間,是下午三點三十一分,因為所有的票子都順利軋進去了,
\3 |% p0 ^ Y/ v4 V8 @3 Fwww.tvboxnow.com但第二天,他又得發愁,今天該怎麼辦。一九九三年,第十一次創業,
# ~! y4 U0 ?( V$ Q* G i" C0 g& K公仔箱論壇戴勝益已經沒有當年一砸就是上億的「雄心」,他花了二百多萬,在台中開了第一家王品牛排館,www.tvboxnow.com; K5 [3 D* ^* R* \. e
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他知道要做好牛排生意,就必須做好服務,他特別請來大型連鎖餐飲店做教育訓練的經理,www.tvboxnow.com5 C/ z5 n9 ~: G9 c) f) l
來訓練王品的員工,只是,該給員工多大空間,他不知道範圍能放到多大。
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懂分享工作目的是「幸福」,不是「累」TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* b& s5 u6 x6 _; x! E
困惑中,戴勝益想起,他退伍的時候,最欽佩的就是奇美董事長許文龍。他最欽佩許文龍的地方是,* S: j& g8 a @- B5 {
他每星期只進公司兩個早上,不但事業成功、守法,而且贏得別人的尊敬,; E2 G" a! U w6 {4 M9 E0 w
「他跟他們公司的人說,你們工作的目的,不是要累得要死,是要在這裡得到幸福。」+ O, Y6 e# W# \) o @0 C
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他想不透:怎麼樣才能成功,又幸福?
6 m7 b" |2 }4 k/ p3 f一九九九年底,戴勝益包了遊覽車,帶王品的員工到奇美,親自跟許文龍請教成功的秘訣。
' r, p( _3 c+ Z; z: Qwww.tvboxnow.com許文龍問所有人,「出海釣魚,釣到幾條魚最快樂?」
1 ?' _# u" U3 ~9 T公仔箱論壇大部分的人答,釣滿滿的一魚簍最快樂,有人說剛剛好最快樂,許文龍卻說,
, q0 ~5 x Z9 P0 ~www.tvboxnow.com「大家都一樣多的時候最快樂」,因為如果你釣得滿滿一簍,其他朋友卻只有二、三尾,別人會快樂嗎?www.tvboxnow.com+ H8 }3 n8 c' ^% R: ?
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同行的朋友不開心,你快樂得起來嗎?www.tvboxnow.com! W/ z: ~. x' i5 }: D- ^
許文龍再問大家,「你們知道現在獵人怎麼抓猴子嗎?」大家搖頭,許文龍解釋,
6 Z/ J0 D" r2 Nwww.tvboxnow.com現在獵人很聰明,會在瓦罐裡放猴子最愛吃的炒花生,罐口很小,抓住了花生,! R/ l2 t9 @4 @, ]& z
猴子的手抽不出來,不肯放掉手裡的花生,最後卻落入獵人的手中,變成最大輸家。* d5 _, Y' e7 @, C* q4 o# B) _
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第一個故事,讓戴勝益確定分享的重要,他想,如果一個公司的成就,
7 O( y4 K% k) q1 W4 E4 R0 n5 P所有人努力的結果,最後都是被老闆拿走,不就像釣魚,卻只有自己滿載而歸一樣,
4 l. Q- c, Y5 }' O其他人怎麼會甘心,又怎麼會認同這個公司?
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8 i( l7 r5 B* b' Qwww.tvboxnow.com懂「捨得」分紅制度,鼓勵員工展店tvb now,tvbnow,bttvb" | I+ v0 X; z3 r4 m
第二個故事,戴勝益領悟到的是如果不能捨,最後可能會連最重要的根本,都一起失去。
/ X3 t1 m2 [0 I. l n8 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。拜訪完,許文龍請他們去用餐、參觀美術館,戴勝益悄悄問其中一位執行長,www.tvboxnow.com9 ?8 e/ w" f, B+ e5 P8 [' X
許文龍究竟是什麼樣的老闆,「他不會在背後給你暗算,如果有什麼事,
. g0 C0 r& A" x8 G' i$ nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。他一定會給你最大的支持。」對方說。之後,戴勝益把更多分享的精神,落實在王品的制度裡。
" E+ C1 I) O( r! }4 f4 ]3 {% ]$ ~公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ E+ j2 r2 g/ u) r+ O
之前他只是打下加盟店的基礎,但拜訪許文龍之後,他開放讓員工分紅,www.tvboxnow.com& Q/ [0 K- A/ }4 L+ F" ?" g
分享公司的利潤,一家店獲利只要超過一定水準,每個月結算獲利中的二三%會分配給該分店的員工。
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如果店長願意跳出舒適圈向外展店,不但能分到新店一一%的利潤,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 U7 R* E* o- L; X; q, o) R
還能保有原店五%的利潤,以前利潤一年分享一次,現在只要這個月分店賺錢,公仔箱論壇+ c4 d* P3 s; N9 p2 K
下個月該有的利潤就會入帳到員工戶頭裡,員工向外拚鬥的企圖心因此大增。
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. m" V: o: O( T* w/ } h# S' p( atvb now,tvbnow,bttvb用分享鼓勵員工向外拓展品牌,王品快速進入多品牌擴張期,( h+ d# A' \: S* d
從二○○一到二○○六年,王品新增了七個品牌,王品花五年時間,
, ?3 r3 ]( W8 K* w- Wtvb now,tvbnow,bttvb才達到第一個年營業額十億元的紀錄。在建立分享制度後,卻只再花了八年,
. \7 j# V1 z4 P* UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。業績就增加了三倍,突破新台幣四十億元。為了讓員工幸福,他在公司內推動「三百計畫」," k: q7 t/ r( L. Y* O
希望員工一生中能遊百國,增加見識;嚐百店,增加自己在餐飲業的知識;公仔箱論壇& v4 C$ U* J ^4 `& x4 V
登百岳,建立自己的膽識。戴勝益還希望員工能多運動,增進自己的健康。
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再回過頭看第一次創業的經驗,他發現當時只知道由上而下的管理,卻不知道帶領員工的重要,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Y6 J6 v1 [% j+ h* a7 d/ f1 o* @& K
他分析,那個時候什麼事都怕員工知道,不願意公開,也沒有分享制度,員工看不到前景,
& q ]0 W) R3 {6 X% Jtvb now,tvbnow,bttvb把上班當成一種交易,自然不會把公司當成安身立命的地方。$ V2 e9 H+ F5 a" z! c" i
. e+ a S; r, e& k5 G2 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。「以前我只知道要治軍嚴謹,後來才知道,如果你不是有很強勢的資源,
- v. u! n2 q2 H% g2 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。你治軍嚴謹看看,你一強勢,聽到的聲音馬上少一半,另一半的話也是有目的。」tvb now,tvbnow,bttvb; f8 B: P. L+ N8 t- c) k5 u
戴勝益說,「如果一個老闆孤軍奮鬥,這個老闆就做不久了。」tvb now,tvbnow,bttvb* {9 u1 K/ [- h
「現在,我一年也難得生一次氣。」戴勝益笑著說,採訪前一週,tvb now,tvbnow,bttvb& _8 i! g5 _' o/ k# Y/ H+ i, Q
他才剛從北歐度假回來,他不再像過去忙得焦頭爛額,事業卻持續成長。) A. U: ~! b. @9 P5 |: [! h
許文龍的忠告,是幫助他學會分享,最重要的一堂課。6 o( S" b% g! z `5 f3 n
t; {+ {, W7 ~# `tvb now,tvbnow,bttvb當自己發現起煩惱時,要感謝使你產生煩惱的人、事、物因為,他們是在幫助你修行。 |