[健康食品] 逆轉骨質疏鬆的神奇食物

遠道來自美國佛羅里達州立大學的 Dr. Bahram Arjmandi ( v) X, X, L, w! m" Z6 R' l

（他是該校食品營養與運動科學系系主任） , M2 K$ w. E2 q" D, ?
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是全世界知名的骨研究 (bone study) 專家，

一直致力在尋找可以預防/舒緩骨質疏鬆 (osteoporosis) 和 www.tvboxnow.com; x& v1 h9 u5 d/ `
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骨關節炎(osteoarthritis)的天然食物。當天他在會中報告了他以 - X  k0 H3 C/ @9 y3 @( |' B

「黑棗乾」

（也被稱為」加州梅」）(prune) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 q% K$ S. O& e. D8 o

所做的實驗，讓人驚詫不已。

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我從來沒想過，原來我常拿來加在燕麥粥和喜瑞爾內的黑棗乾 8 u* h; _, M3 V" e2 e
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不但是高纖維和高抗氧化力食物，
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它還是個可以協助預防和逆轉骨質疏鬆的

神奇食物(miraclefood)！

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Dr. Arjmandi 以已停經的婦女所做的臨床試驗顯示：公仔箱論壇3 ?; B$ e  I0 Y2 R; D1 S
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1.  每天 8-10顆的黑棗乾 9 S- t) ~; F1 {& i/ [
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可以比荷爾蒙療法和其它藥物更有效的減少骨質流失
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      （但前提是每天要攝取足夠的鈣和維生素D）， . d0 B" O0 q3 w9 l' O( Y# e0 ]8 C8 @

並更有效的的「重建」(restore)已疏鬆骨頭的健康。

      （不過未被加工製成乾的新鮮黑棗並無效）

2. 每天8-10顆的黑棗乾   P" d9 [; H, k. ^
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讓受試者在90天試驗期內減了好幾磅的重量。 . ~9 t, T1 b" _" s2 ]: l

（但吃黑棗乾時要搭配喝水，讓黑棗乾內的纖維吸水， tvb now,tvbnow,bttvb- u! T  y" ~1 ~" a9 c- y* R  o

   在胃中膨脹，產生飽足感，壓抑食慾）
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Dr. Arjmandi的實驗結果已刊登在世界權威的學術期刊， www.tvboxnow.com- ~  A/ d: S5 J* M

所以黑棗乾神奇的生理功效是有紮實的科學證據， TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ?. O2 j# Q& b. W; D! |

並非憑空瞎掰的。Dr. Arjmandi發現黑棗乾
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抗骨質流失的機制與它超高的抗氧化力有關，

雖然會議當天他詳細說明了生化機制，

但在這兒我就不寫出來了，免得大家嫌枯燥。

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因為纖維含量高，黑棗乾和黑棗汁都被美國的醫生
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推薦是便秘必吃聖品。台灣的超級市場
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(頂好、大潤發、家樂福、愛買...) 都買得到黑棗乾，

幾乎都是和葡萄乾、蔓越莓乾這些食品放在同一架上。

試了幾個牌子後，我個人最愛的是「太陽牌」(SUNSWEET) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" B/ x) t1 i1 F/ M

去籽黑棗乾(加州梅)。 & N2 h  f, z0 `& d& H* ^6 ]

黑棗乾價格便宜（500克罐裝才125元），
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又具有幫助排便、抗氧化、減重、減少骨質流失的多重功效，公仔箱論壇: B! Z6 u0 h) [; J- t4 k
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每個年齡層的男生和女生都應該把 8-10 顆的黑棗乾 1 Z: D5 b% `8 p; P- N

列入每天必吃食物 % u: F& z- L  d- U; z

（不過不要超過10顆哦，要不然你的腸道會過度蠕動）。

最後提醒大家，這8-10顆的黑棗乾並不必要一次吃完， www.tvboxnow.com4 S3 c* q: A) o7 ^7 P" n( K! f$ b

可以在一天中-3次吃完。

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mhyung

見習忍者

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2^#

發表於 2012-12-6 08:28 AM | 只看該作者

也許我也可以嘗試。謝謝你。年紀大。機器壞！

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kschow

伯爵

Rank: 14

3^#

發表於 2012-12-6 09:48 AM | 只看該作者

　鈣的流失是造成骨質鬆的最大元凶，因此，在預防保健上對於鈣的攝取是當務之急，並且越年輕開始越好，應將它視為一種終生的工作，終其一生都應注意鈣的攝取。. ^( H( `' H7 g

　專家建議國人每日鈣的攝取量，青少年約一千二白毫克、成年婦女約一千毫克、停經後的婦女約一千五百毫克，以確保體內足夠的鈣。飲食中，並請注意下列事項：
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1. 保持均衡的營養，不但能幫助體內吸收到足夠的鈣質，還可避免因偏食、營養不良等因素造成體內雌激素減少，而影響鈣的吸收。並且均衡的飲食中，含有足夠的維生素Ｃ、礦物質鋅、錳、銅等，可防止骨質流失。
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2. 多喝牛奶及食用乳製品(如優格、乳酪、冰淇淋等)。飲用牛奶時，最好不要過度加熱，以免破壞其中的酵素，妨礙鈣的吸收；怕胖的人，則選擇低脂奶品為宜；有乳糖不耐症者，可採取低量漸進方式飲用或多吃其他含鈣豐富的食物。

3. 避免食用過多的肉類及加工食品，因其中過高的蛋白質與磷質，會阻礙體內鈣的吸收。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# E7 i; W3 v. u
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4. 採低鹽低脂飲食，過高的鹽分和脂肪會影響體內鈣的吸收。

5. 多選食連小骨頭一起吃下的食物，如小魚乾、罐頭、虱目魚罐頭等。

6. 多食用含鈣量高的食物，如,豆類、豆類加工製品、雞蛋、芹菜、油菜、魚貝類、海藻、髮菜...等食物。 ; ^7 Y* g! m; `  ]) ^6 @% D
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7. 飲食中，適當吃點醋，能加速人體對鈣的吸收。 # e& j2 h4 N# F1 ]7 P8 I, [

8. 排骨或大骨含鈣最多，在熬煮排骨或大骨湯時，可適當加一點醋，幫助鈣質溶入湯中，以利吸收。 $ P+ A2 B+ H. S/ @6 h- c; ^

9. 少吃過甜的食物，因過多的糖份會影響身體對鈣的吸收，造成骨質疏鬆症。公仔箱論壇+ l0 S$ Z5 n  @3 }4 e- k  ^" x
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10. 夜晚睡覺時，血液中所需要的鈣，會從骨骼中分解出來使用，因此在睡前不妨喝杯牛奶或吃點魚類食物，補充鈣的吸收，可減少骨骼中的鈣質被分解。 www.tvboxnow.com9 E4 I  x% c* o' \2 M$ n6 g6 E

11. 平時少喝酒、抽菸，以免降低機內雌激素，妨礙鈣的吸收
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12. 若欲食用鈣片，宜在早餐前一小時服用，並以果汁送服，可刺激胃酸分泌，促進鈣的吸收。 7 G8 o/ \+ _7 J: V1 q9 h
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13. 含草酸的食物如菠菜，會與鈣結合為草酸鈣，而減少鈣的吸收，因此應避免與含鈣豐富的食物一起食用。 " P6 x; V+ y/ N7 x: R

14. 在生長期、懷孕期、授乳期，應更注意攝取充足的鈣，可防止日後骨質疏鬆。 www.tvboxnow.com* t# d6 y& U" S, y1 H3 W0 v; b  P

15. 對某些影響鈣吸收和代謝的藥物，需慎用。

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