想把米蟲殺光光，其實很簡單。米買回來了，先丟進冷凍庫裡冰二到三天，什麼蟲也沒了。tvb now,tvbnow,bttvb/ [( x7 c) P% y, B4 N2 h5 Z
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農試所助理研究員姚美吉提供這DIY 方法，誰試過誰都豎起拇指稱讚好。 - F6 d+ m0 o3 B5 Y" ]( D
台灣研究米蟲的人不多，姚美吉算是第一把交椅。 www.tvboxnow.com! M4 e! N/ r* I. ]+ Q
「初認識我的人，一知道我專門研究米蟲，都開口問我怎麼防米蟲」姚美吉說。
$ L' `0 r+ A ^: y5 S他這好本事，先從左右鄰居傳開來的。現在，不只家庭主婦來求救，
% L4 w( [$ E5 Jtvb now,tvbnow,bttvb就連農委會官員們也來討教。
+ U+ q5 ^5 H7 M3 m; J5 K! a' t4 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。抗米蟲，碾米商個個使出渾身解數。 公仔箱論壇- R. O9 @" {, j- s9 l+ K2 g
有的推出冷藏米，有的附上 1片脫氧劑。不過，再怎麼細心，防蟲依舊無法百分百。
G7 I3 u" @/ a# S. Y6 n冷藏米這概念，在台灣算新。 , \& n" f0 e2 m2 ?
最近，霧峰有一家碾米廠，率先推出這類冷藏益全香米。
% o) o6 h' d' C. k9 K交給消費者的小包裝米，完全控制5 到10 度之間。
! o& S! ^' ^/ O" t! d畢竟，羊毛出在羊身上。冷藏米相對成本高， 2 公斤開價200 元，比一般米貴了 2 倍以上。
! w2 k% \; C* F0 Z9 x1 z2 Ptvb now,tvbnow,bttvb「利用脫氧劑來防蟲，相對成本低很多」姚美吉指出，
8 H# F8 s! x$ [# r6 ~3 b最近，農試所應用動物系完成實驗，結果顯示，
' L( O V$ Z$ A* h6 _6 ^- r小包裝米多放一片脫氧劑，防蟲效果很好：
/ V( q$ B9 M0 r& @. ~公仔箱論壇即使擺在常溫下， 30 到90 天之間，長蟲機率近乎零。
% ?2 b1 @, D9 ]5 e) m1 Z脫氧劑小小一片， 4公分見方，約 0.6元。不會提高太多成本。
/ c7 m& Z/ h! qtvb now,tvbnow,bttvb農試所從日本引進這概念，鼓勵廠商跟進。
G4 s# B9 ^* S$ z% o# d6 H6 `5 j# ntvb now,tvbnow,bttvb將來消費者買米，認這片脫氧劑，會比廠牌來得更有保障。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& I% X. [5 J- E" `
「 防米蟲，有個一勞永逸的方法：冷凍」 ( P3 i+ d' g8 w- Y" f
姚美吉提供了這撇步，很受歡迎。
( [* ~, C! e4 f9 t2 R4 x! i根據實驗，米蟲怕冷，溫度降到 5 到10 度，生活期會延緩下來，不會作怪。
4 R; O: o( V$ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。「白米放進冷凍庫冰一冰，蟲卵全都殺死，米放再久，也不會長蟲了 。」 8 q6 n& b3 z- ]4 [
〈註：豆類亦可比照處理。〉 |
發表於 2012-12-5 11:39 PM
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