想把米蟲殺光光，其實很簡單。米買回來了，先丟進冷凍庫裡冰二到三天，什麼蟲也沒了。
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農試所助理研究員姚美吉提供這DIY 方法，誰試過誰都豎起拇指稱讚好。 tvb now,tvbnow,bttvb8 ]( H; r8 g3 ~ T0 Y
台灣研究米蟲的人不多，姚美吉算是第一把交椅。
, ~ Q( h/ K( b「初認識我的人，一知道我專門研究米蟲，都開口問我怎麼防米蟲」姚美吉說。 公仔箱論壇1 b; L7 r: M- e- g2 _. Z5 q
他這好本事，先從左右鄰居傳開來的。現在，不只家庭主婦來求救， ( v& ~$ \( x9 W; S4 u
就連農委會官員們也來討教。www.tvboxnow.com2 ~, e# y- d+ n1 e& z2 V6 C1 T
抗米蟲，碾米商個個使出渾身解數。
6 \3 m! U1 Z3 Q( I& J" d" S有的推出冷藏米，有的附上 1片脫氧劑。不過，再怎麼細心，防蟲依舊無法百分百。
9 ~1 u2 H# ~! E* R5 Y' N冷藏米這概念，在台灣算新。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 `1 y0 w5 \- m9 b2 F5 u
最近，霧峰有一家碾米廠，率先推出這類冷藏益全香米。 www.tvboxnow.com6 D2 M* B8 H0 u1 c
交給消費者的小包裝米，完全控制5 到10 度之間。 & l' g* F( B4 p+ \& W& w6 x/ z
畢竟，羊毛出在羊身上。冷藏米相對成本高， 2 公斤開價200 元，比一般米貴了 2 倍以上。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 W8 a9 g' [0 d
「利用脫氧劑來防蟲，相對成本低很多」姚美吉指出，
; ]' R% L5 j+ S5 Ltvb now,tvbnow,bttvb最近，農試所應用動物系完成實驗，結果顯示，
# }$ r" A; a9 g, l公仔箱論壇小包裝米多放一片脫氧劑，防蟲效果很好：
5 Z( K) E4 S M) Y9 |1 t+ @www.tvboxnow.com即使擺在常溫下， 30 到90 天之間，長蟲機率近乎零。
3 R N6 o3 P( R- o& e% k& WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。脫氧劑小小一片， 4公分見方，約 0.6元。不會提高太多成本。 tvb now,tvbnow,bttvb& S- L- Z9 u8 F3 b
農試所從日本引進這概念，鼓勵廠商跟進。 & ?' ]8 h" S3 c0 f4 @
將來消費者買米，認這片脫氧劑，會比廠牌來得更有保障。
R% D; t# P1 M; G5 p( stvb now,tvbnow,bttvb「 防米蟲，有個一勞永逸的方法：冷凍」 www.tvboxnow.com2 R9 W7 Y9 }: J$ K( N' F8 o% t
姚美吉提供了這撇步，很受歡迎。 www.tvboxnow.com3 s- ^! Y2 k7 d- u7 k% d5 ^
根據實驗，米蟲怕冷，溫度降到 5 到10 度，生活期會延緩下來，不會作怪。 * g1 O. N ~% L5 V9 A& r) L: |
「白米放進冷凍庫冰一冰，蟲卵全都殺死，米放再久，也不會長蟲了 。」
! f( N; J9 \/ m& D; ~〈註：豆類亦可比照處理。〉 |
發表於 2012-12-5 11:39 PM
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