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黑豆
" D, s6 K* H& a* K9 c 黑豆BlackBean，有豆中之王的美称，为豆科植物大豆的黑色种子，与黄大豆间种，种皮黑色。
, U8 V$ P8 k: w( C; Xwww.tvboxnow.com又名黑大豆、乌豆、橹豆、马料豆、料豆、枝仔豆、冬豆子、零乌豆。 www.tvboxnow.com) ^$ i0 @+ q; B! x( e7 y
营养价值
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1、黑豆营养全面，含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质，有活血、利水、祛风、解毒之功效；' x! A" w1 |& i7 [
+ u2 @6 Z6 L, m2 Q7 c- }www.tvboxnow.com 2、黑豆中微量元素如锌、铜、镁、钼、硒、氟等的含量都很高，而这些微量元素对延缓人体衰老、降低血液粘稠度等非常重要；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ |3 {. q" F* Q
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3、黑豆皮为黑色，含有花青素，花青素是很好的抗氧化剂来源，能清除体内自由基，尤其是在胃的酸性环境下，抗氧化效果好，养颜美容，增加肠胃蠕动。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 r; b( I1 W: s( r+ C
/ Q/ `% A- k$ W适用人群
; S0 n8 ]' U" QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Y8 v2 v: a6 Q. X6 s
一般人群均可食用
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H, U3 S$ W; B/ g! [- i) `* Ctvb now,tvbnow,bttvb 1、适宜脾虚水肿、脚气浮肿者食用；适宜体虚之人及小儿盗汗、自汗，尤其是热病后出虚汗者食用；适宜老人肾虚耳聋、小儿夜间遗尿者食用；适宜妊娠腰痛或腰膝酸软、白带频多、产后中风、四肢麻痹者食用；& D" _0 b$ E. J9 u6 P+ b3 k
. q0 N% ^% ]( v- swww.tvboxnow.com 2、小儿不宜多食。公仔箱論壇& ~* c" j. g1 l
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注意事项公仔箱論壇% T, _. E( U, p" S7 Z) S
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《本草经集注》记载有：“黑豆恶五参、龙胆”。黑豆忌与蓖麻子、厚朴同食。tvb now,tvbnow,bttvb9 K- m: J E& k* _: W5 n
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用法用量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; U2 L6 U2 N- p" t
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1、黑豆宜同甘草煎汁饮用，适宜各种食物或药物中毒之人；tvb now,tvbnow,bttvb8 p/ J6 l( k9 \/ M7 H1 ~* g
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2、应用于肾虚腰痛：黑豆100克，胡子鲇(塘虱鱼)1条，杜仲10克，加水适量煮至黑豆熟透，去杜仲，加油、盐调味，一天分2次服。
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0 J: _0 n) a" W4 z) \! x9 V/ ntvb now,tvbnow,bttvb食用功效
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) a4 g L( Z$ V$ P) v7 B1 q 黑豆性平、味甘；归脾、肾经；具有消肿下气、润肺燥热、活血利水、祛风除痹、补血安神、明目健脾、补肾益阴、解毒的作用；用于水肿胀满、风毒脚气、黄疸浮肿、风痹痉挛、产后风疼、口噤、痈肿疮毒，可解药毒，制风热而止盗汗，乌发黑发以及延年益寿的功能。
* m' h% Q W* j( @, _+ K/ fwww.tvboxnow.com贴士:黑大豆炒熟后，热性大，多食者易上火，故不宜多食。黑豆叶可治血淋，种皮养血疏风。 |
發表於 2012-12-10 04:55 PM
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