材料： (2~3人份，人多時依比例增加材料即可)
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) @4 v/ o0 ]! i7 b+ p+ ^蕃茄1顆
4 r3 l- A x( ~4 u* [* ^/ [0 Jwww.tvboxnow.com洋蔥1/4顆" ?% E6 M; C6 _) w2 ?: o. h. J/ a
紅蘿蔔1/3條tvb now,tvbnow,bttvb0 P8 `& y; V' a+ y) J
生香菇3朵
4 ]2 _" n8 R' q$ u8 g4 I: X0 C乾香菇5朵公仔箱論壇4 M2 ~" X3 f" f3 K3 W1 _9 A
菠菜1把(半斤)tvb now,tvbnow,bttvb# Y4 d- Z7 ^2 J) k3 k6 E( V
蛋2顆 E2 ~0 h+ ^ |5 C9 F) M9 `
素肉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ?4 T- b$ j' w! I+ T+ s5 c
中筋麵粉適量6 N- ^8 O1 f$ r/ m" s
清水2000cctvb now,tvbnow,bttvb O" S+ p3 ]7 D9 Q8 U% ~: ]* C3 d
高鮮香菇粉少許
3 S7 A" S1 O- r4 Q9 q0 C$ G$ _香油少許$ F6 L* T: v3 d8 J
& O' b9 p$ V" [+ Y( A; j作法：www.tvboxnow.com2 r1 U9 k A0 E
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1.乾香菇先泡開，將洋蔥、紅蘿蔔、生香菇、乾香菇與素肉切絲，菠菜切段，蕃茄切塊，蛋汁打散備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ n% ]' F) T* O, G, g: |
8 b g" c+ v! e$ u2.中筋麵粉加冷水攪拌成黏糊狀備用。
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3.熱油鍋，將洋蔥絲、紅蘿蔔絲、生香菇絲、乾香菇絲與素肉放入拌炒爆香後，加入2000cc清水煮至滾沸。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. W/ H6 ]1 m5 h
) k1 D: a1 _/ ltvb now,tvbnow,bttvb4.麵糊以小湯匙依個人喜好大小挖取投入鍋中滾煮後，再加入菠菜與蕃茄煮滾。
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5.淋上蛋汁，煮滾後以高鮮香菇粉調味，起鍋前滴上香油即可。 |
發表於 2007-12-30 02:36 PM
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