材料： (2~3人份，人多時依比例增加材料即可) tvb now,tvbnow,bttvb- S6 v7 Z. I, B( @0 y# i0 G
- {* Z% O3 y) Q蕃茄1顆8 `, i/ n2 v! r; ?* l
洋蔥1/4顆- n2 V0 G! Y8 m: v
紅蘿蔔1/3條
/ V7 R, t7 n3 T& M& j7 i: K! u; l# `生香菇3朵, m1 p/ d9 T2 I3 ]% ]& }
乾香菇5朵tvb now,tvbnow,bttvb- h9 ] \0 V. q" q# w
菠菜1把(半斤), g5 K* e# I- }1 T3 ]3 I
蛋2顆8 p1 F5 y% j9 y. a/ B3 s {# u) Q
素肉少許www.tvboxnow.com) v# }7 a7 E9 D" {0 X3 A
中筋麵粉適量www.tvboxnow.com! g4 t' S1 V$ Y
清水2000cc
) a( \# R. f. Y1 P高鮮香菇粉少許
/ S; M3 U% Q F# l U( N香油少許
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( @: j8 T- b+ L* m# [" x% |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：
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1.乾香菇先泡開，將洋蔥、紅蘿蔔、生香菇、乾香菇與素肉切絲，菠菜切段，蕃茄切塊，蛋汁打散備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 i' u; U5 B5 d" _& N( K' X5 K
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2.中筋麵粉加冷水攪拌成黏糊狀備用。
9 o3 m ?4 S- V" t h- s7 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' C5 T. j k4 T公仔箱論壇3.熱油鍋，將洋蔥絲、紅蘿蔔絲、生香菇絲、乾香菇絲與素肉放入拌炒爆香後，加入2000cc清水煮至滾沸。tvb now,tvbnow,bttvb5 u% a+ Z( B% B3 L6 b
- N `- Z/ W7 `9 f% v4 j5 X/ R" U- Z" cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.麵糊以小湯匙依個人喜好大小挖取投入鍋中滾煮後，再加入菠菜與蕃茄煮滾。tvb now,tvbnow,bttvb! b7 I7 p' a8 i4 {2 r
' h; r0 Y0 Q& J3 Xtvb now,tvbnow,bttvb5.淋上蛋汁，煮滾後以高鮮香菇粉調味，起鍋前滴上香油即可。 |
發表於 2007-12-30 02:36 PM
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