西西里蔬菜烤鱼，顾名思义当然是意大利菜，意大利菜的特色有两样：一是番茄或番茄酱少不了的，二是芝士。www.tvboxnow.com+ f$ d, ]% u$ G' B- L) W1 H
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材料(两人分量)：
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西西里蔬菜烤鱼TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, G2 C/ i, N/ H" |8 X) G
& v7 U; z T) C# [* i" D' H/ t/ @3 Iwww.tvboxnow.com 1.番茄两个；切片
8 o- B' v6 U) L+ N8 ~3 _, a公仔箱論壇 2.笋瓜一个，切片(字典上的译名是“笋瓜类植物”，味道像云南小瓜)tvb now,tvbnow,bttvb% A4 K( C. @0 q1 Q, j
3.洋葱一个，切片
& V# E7 c7 E6 P! L# c* g' tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4.香芹一棵，切碎(像芫茜，但更香)公仔箱論壇' N# G3 s4 B, i- u) p
/ G1 `: S% g+ E6 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.番茄酱，即番茄沙司
! a2 F) ~: n0 @' S) V" [' \公仔箱論壇 6.芝士。" K! ?8 C& q2 F/ s
7.鱼柳两条，最好是白鱼柳，例如鲈鱼。
+ \4 @ r d$ E3 `( I W, qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 8.盐，黑胡椒粉适量，锡纸两张。# H2 V( J/ f9 d4 _: j9 {
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做法：在鱼柳上涂上番茄酱以及洒上盐、黑胡椒粉，把所有蔬菜放进去，还有芝士。
; ~7 g& e3 }+ t% L6 n8 _ 把锡纸包好，放进烤炉，260度20分钟即可。
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8 I$ t) e4 K$ y B) L }% rwww.tvboxnow.com 西西里蔬菜烤鱼,可以开吃啦
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8 S% t# ^7 o/ L& z# R& STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。这样做得鱼柳一点不老，还很嫩滑，而且吸收了蔬菜和芝士的香味。因为有番茄，所以自然会有一些水分，但因为同时配上芝士，汁是很香,很浓的。用来蘸面包(尤其是法国棍包)是十分美味的。7 D3 s9 j8 T. a2 h/ G
这次肯定是减肥餐，因为鱼是吃不肥人的，这个菜里面有没有一滴油，而且还有大量的蔬菜。不要跟我说有芝士，芝士的含脂肪率是少于百分之50。 |
發表於 2007-12-30 06:45 PM
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