城市愈見進步，令舊式東西漸漸消失。但來到工展會，看到大量懷舊小吃、涼果乾貨，就連50、60年代最流行的糕點都有得買，回味之餘還滲出淡淡回憶，好似現時杏仁餅很多乾崢崢，傳統的冰花杏仁餅則加入冬瓜蓉和肥肉，有口感得多。
- t+ ^! @5 Q: W8 Mwww.tvboxnow.comwww.tvboxnow.com1 k2 c# `, o" j4 D& C; _" L3 Z
糕點 滋味飽肚現時餅乾種類多元化，但50、60年代最流行的卻是杏仁餅、雲片糕、炒米餅等小糕點，加上現場買到的熱辣辣蛋撻和臘腸卷，邊吃邊逛，在會場行一整天都唔怕腳軟。
$ \4 p0 y( ?* @+ K5 m- ~紹香園冰花杏仁餅攤位編號：3A09~10; p1 N7 i. _/ h
售價$15/盒
& h- P: h% l }& b5 N* W; k
( J* a* N# j3 T+ r! Z, O! aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橢圓形的杏仁餅又叫肉心杏仁餅，內裏有冬瓜蓉和肥豬肉，超傳統做法，十分足料。 tvb now,tvbnow,bttvb# k1 c* a s9 ^! c: m% a
紹香園淮山薏米餅、淮山炒米餅攤位編號：3A09~10www.tvboxnow.com- t; ?% e. ?# F) X( Q2 _
售價：$15/各
. A4 J- M. X' @6 Z [, h7 p% ]- b. g" \! d' x! F
用淮山和磨碎的薏米漿做出來，味道清甜，炒米餅加入淮山更香，加上懷舊包裝，很有Feel。www.tvboxnow.com3 q7 Y2 g/ l ^3 b* P; U* Y/ j' Y
榮華臘腸卷攤位編號：1C17~18、37~38www.tvboxnow.com& n5 J" e0 h- K% t
售價：$13/件
7 s* D2 Q- X$ p u公仔箱論壇+ R& _$ O8 E$ l8 R9 R5 L8 B4 x
選用榮華加瘦招牌短裝臘腸做成的臘腸卷，熱熱的咬下去，滿嘴都是油香。
2 j+ c" r5 X+ @# F( t4 w紹香園鯉魚門雞仔餅、梅菜雞仔餅攤位編號：3A09~10
0 W r! M, W/ T& x/ atvb now,tvbnow,bttvb售價：$25/各
4 C$ ^2 V3 f- `1 b0 g8 d公仔箱論壇www.tvboxnow.com% V2 Y# X; A: @, ~
雞仔餅本身外脆內軟。至於梅菜與油香夾得啱啱好，作下午茶點心最為適合。
4 N& K: W! t# y' F9 B! J榮華金磚酥攤位編號：1C17~18、37~38公仔箱論壇- f( l" l! Z9 Q7 ]1 F
售價：$5/件
8 A! a0 u- j7 \4 o3 L/ z% O7 h% k% J d9 t5 P) }( a
口味包括蛋黃鳳梨、鳳梨、紅豆及蛋黃純冬蓉，較一般鳳梨酥多元化。
" j3 t: d6 g- w/ a5 `: u% p) A4 N蛋撻王酥皮蛋撻攤位編號：6C38~40、59~61, \2 @$ n* p; M; o. N( D" W
售價：$7/件公仔箱論壇2 w5 E% }- l6 g$ A: E: f
T0 p8 K. j* Z/ T+ ^眾多口味還是回歸傳統最好吃，手摺384層酥皮配上濃郁蛋香，香脆有層次。
) Q& Q0 N/ i1 Q3 @0 F ~ c公仔箱論壇涼果 生津止渴以前去戲院或睇大戲，觀眾最喜愛買話梅涼果來打牙祭。新鮮醃製的梅類和欖，清涼的檸檬乾和嘉應子等，閒時吃下去實在有時光倒流之感。
9 a0 @( m8 C% k/ r( T4 e0 t7 s, htvb now,tvbnow,bttvb光亞涼果雪花梅攤位編號：3B20
8 O0 u3 ^+ O3 E8 C. vtvb now,tvbnow,bttvb售價：$65/1磅裝
* } h& ]8 c+ T. e: G( ], vtvb now,tvbnow,bttvb6 V8 r) P% `3 N8 C3 I0 t( `. H4 E
以青梅醃製而成，吃時也聞到青梅香氣，所以命名為雪花梅，甜而止渴。( X1 d% Y' v9 J. h
光亞涼果去核甘草欖、話梅薑攤位編號：3B20
0 j. I7 u9 }; q$ V售價：$10/105g5 j2 R! D. z4 n r/ j$ X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 R0 j' X) k) H3 N
特地為工展會推出的$10包裝，甘草欖甘甜；而薑以話梅汁醃製，有雙重香氣。
$ r6 G# J$ J! h: p9 S* B冠華食品首創飛機檸檬王攤位編號：1A01~03公仔箱論壇& I. k& N, e9 K w" k' B7 K
售價：$15.5/包/ e `" _ }$ @. w1 ]+ {% Q
8 c. v8 t3 g, a! q, ?3 |% e味道甘香而不過酸，吃入口不會口乾之餘，更有化痰、止咳、清涼和潤氣管作用。
1 w( {3 T8 U0 N! A. H( Z公仔箱論壇光亞涼果如意杬攤位編號：3B20
! ^. P# f6 r6 w' a5 Q, T# P# ~售價：$55/1磅裝
9 ?1 e6 v b' f: k3 q, Lwww.tvboxnow.com$ ?/ J4 d7 G1 f; {, a
1935年便有的產品，用新鮮青欖醃製，具潤喉作用，也有萬事如意之寓意。, H9 o* i0 ?! m" k' v% d' @) ?
|
發表於 2012-12-15 01:35 PM
| 
發表於 2012-12-16 12:12 PM
| 
