城市愈見進步，令舊式東西漸漸消失。但來到工展會，看到大量懷舊小吃、涼果乾貨，就連50、60年代最流行的糕點都有得買，回味之餘還滲出淡淡回憶，好似現時杏仁餅很多乾崢崢，傳統的冰花杏仁餅則加入冬瓜蓉和肥肉，有口感得多。) q" B( D8 o# u, v& m
4 c; O z0 ]2 vwww.tvboxnow.com糕點 滋味飽肚現時餅乾種類多元化，但50、60年代最流行的卻是杏仁餅、雲片糕、炒米餅等小糕點，加上現場買到的熱辣辣蛋撻和臘腸卷，邊吃邊逛，在會場行一整天都唔怕腳軟。
1 R/ x5 z: v! h( i. @! p公仔箱論壇紹香園冰花杏仁餅攤位編號：3A09~10
7 s/ f* I! j: l2 p售價$15/盒
/ Z1 O- t& n8 m* [: rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ }8 ^0 r7 P0 H0 z. I. n' u2 k' N
橢圓形的杏仁餅又叫肉心杏仁餅，內裏有冬瓜蓉和肥豬肉，超傳統做法，十分足料。
# K2 x# G- ]' C1 S# q紹香園淮山薏米餅、淮山炒米餅攤位編號：3A09~10
% N! ?) a4 v8 f! n: G& nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。售價：$15/各
# R& B( b1 f( V0 n公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb7 n% R- X; i7 _+ }7 B$ Z
用淮山和磨碎的薏米漿做出來，味道清甜，炒米餅加入淮山更香，加上懷舊包裝，很有Feel。公仔箱論壇; l, ~' L# m1 J& j, j, k
榮華臘腸卷攤位編號：1C17~18、37~383 l! d0 |4 K2 t
售價：$13/件www.tvboxnow.com7 B. T2 |& F6 R- n
* d/ B/ D7 ~$ _ r選用榮華加瘦招牌短裝臘腸做成的臘腸卷，熱熱的咬下去，滿嘴都是油香。 5 ?. R) W/ r7 s. a
紹香園鯉魚門雞仔餅、梅菜雞仔餅攤位編號：3A09~10www.tvboxnow.com3 L" o( _" N, w( O
售價：$25/各
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雞仔餅本身外脆內軟。至於梅菜與油香夾得啱啱好，作下午茶點心最為適合。www.tvboxnow.com9 h9 j. r! M9 i5 X; ?
榮華金磚酥攤位編號：1C17~18、37~38
6 \7 |7 v; |4 c3 c& ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。售價：$5/件/ z! ]- R& g. ~0 N6 ~
* Q; `# B# l* E' K% u7 ]8 N口味包括蛋黃鳳梨、鳳梨、紅豆及蛋黃純冬蓉，較一般鳳梨酥多元化。www.tvboxnow.com" F7 Z6 j, n7 G! |' a5 q/ y
蛋撻王酥皮蛋撻攤位編號：6C38~40、59~61
9 A! n: B+ F* \8 qwww.tvboxnow.com售價：$7/件tvb now,tvbnow,bttvb7 J: u! i5 @7 X+ M& {
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眾多口味還是回歸傳統最好吃，手摺384層酥皮配上濃郁蛋香，香脆有層次。' R/ |# h# ?; `# n6 ~
涼果 生津止渴以前去戲院或睇大戲，觀眾最喜愛買話梅涼果來打牙祭。新鮮醃製的梅類和欖，清涼的檸檬乾和嘉應子等，閒時吃下去實在有時光倒流之感。 公仔箱論壇, W5 F) u& ]" E/ J* o D- L
光亞涼果雪花梅攤位編號：3B20
8 f+ L9 `" C! c, ]8 p! Ttvb now,tvbnow,bttvb售價：$65/1磅裝
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0 x- J8 i( X4 q公仔箱論壇以青梅醃製而成，吃時也聞到青梅香氣，所以命名為雪花梅，甜而止渴。
$ u0 a/ v1 j( f+ I7 \www.tvboxnow.com光亞涼果去核甘草欖、話梅薑攤位編號：3B20
V) r. G& F( Y售價：$10/105gtvb now,tvbnow,bttvb3 R4 W! g* Y# L5 W4 l" U0 @
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特地為工展會推出的$10包裝，甘草欖甘甜；而薑以話梅汁醃製，有雙重香氣。
2 W( ~0 ] P5 N) B0 n5 E) ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冠華食品首創飛機檸檬王攤位編號：1A01~03
. T4 |( @3 z3 p* b公仔箱論壇售價：$15.5/包tvb now,tvbnow,bttvb+ n% [7 ]2 _3 L# h
4 j) J% R' t' C. R# o+ X) [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味道甘香而不過酸，吃入口不會口乾之餘，更有化痰、止咳、清涼和潤氣管作用。
2 E1 c0 m- D A% ?+ Gtvb now,tvbnow,bttvb光亞涼果如意杬攤位編號：3B20
, S0 _0 S n t: B+ V6 x* i) Q' P售價：$55/1磅裝
# D: x- E7 Z/ w$ ?5 H4 }2 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www.tvboxnow.com& A1 B, W* o; }
1935年便有的產品，用新鮮青欖醃製，具潤喉作用，也有萬事如意之寓意。: ?* Q# l# e8 Y( l i4 d+ ~- t6 `
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發表於 2012-12-15 01:35 PM
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發表於 2012-12-16 12:12 PM
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