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菜名：
# Y$ E( L7 q; \) ?0 Mwww.tvboxnow.com 龍蒿醬佐烤黃金雞排 % [$ t0 Y( j% q5 L7 ~$ ^# S( _$ g5 T
9 E# ^& l& _2 Y% p0 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
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: A) B) L$ V6 N) `% aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4塊雞胸肉. 洋蔥1顆. 紅辣椒1根.檸檬1顆.萵苣1/2顆 2 [2 p7 S; @' ?+ W( }
1 v* _4 c5 L7 h5 P, OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：
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3杯不甜的白酒(先將雞胸浸在白酒中1.5~2小時).奶油1條.Ancor動物性鮮奶油1盒(小盒裝).黑胡椒. 鹽
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- m5 I' J8 u; e# ttvb now,tvbnow,bttvb做法： " I. ]3 }# V: ~- b$ L
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1.將雞胸肉於白酒和黑胡椒製成的醬汁中浸放約1.5至2個小時
& z3 g- c% @$ k; Z$ |* z) ~8 y; ~2.將四分之一顆洋蔥切碎.二分之一條紅辣椒切碎備用 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 d, E, Q: v2 `
3.將一球萵苣切為細絲（去除頭尾部分），並稍微冰一下 ' c4 U2 Q% [ @0 S7 G! ]2 ]
4.將奶油、龍蒿、黑胡椒和鹽巴混合均勻，灌入雞肉與雞皮間的縫隙，並在雞肉上抹上少許鹽巴與胡椒，再在外層灑上龍蒿
! H6 c/ B: a% l- Wwww.tvboxnow.com5.將雞肉與一杯原來浸泡用的醬汁一起放入預熱至200度的烤箱中,烘烤15分鐘
, |7 Z9 { O8 V$ A5 |% Rtvb now,tvbnow,bttvb6.在平底鍋中放入一大匙的奶油，香煎之前切碎的洋蔥與辣椒，煎煮五分鐘，直到表皮乾脆為止
M2 ]* ~1 Q/ Y8 M1 l% Btvb now,tvbnow,bttvb7.將雞肉自烤箱中取出，在醬汁鍋中放入剛煎好的洋蔥與辣椒，開小火後徐徐拌入大約二分之一至三分之二杯的動物性鮮奶油，攪拌至醬汁呈現濃稠而滑順的質感為止 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 y6 m4 B0 k# H( _& ^8 E) Q/ O _+ D
8.將盤子稍微加溫過後，倒入薄薄一層醬汁，將雞胸肉切片和醬汁一起放到盤中，並在一旁放上幾片萵苣
. \8 w6 x) ~. b* W& i/ Z& e) HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9.配合一杯較濃的白酒，或酒體清淡或適中的紅酒，就可以上桌了 |
發表於 2012-12-16 01:59 AM
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