行家推薦馬來西亞5大美食 沒吃到等於白來啦！馬來西亞是亞洲地區的種族大熔爐，在馬來、印度、華人三大文化洗禮下，展現多元而獨特的美食文化，是馬來西亞最有味道的觀光特色之一。所以到大馬旅遊，一定要嚐嚐大馬特色小吃，像印度料理的咖哩、印式糕點、拉茶、甩餅；馬來料理的椰漿飯、馬來糕點、沙嗲、馬來咖哩等；中華料理著名的肉骨茶、海南雞飯；娘惹美食的代表甜品－娘惹糕。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ P7 d4 n; I- }' N& s8 J4 V! n
6 A8 n" Z5 \ X+ u- U公仔箱論壇為了讓嚮往大馬美食的朋友，能夠精準地吃到各種族的招牌佳餚，馬來西亞觀光公仔箱論壇" d/ f0 k4 J7 d. M4 G9 ^. S
巴登牛肉乾咖哩! y) t, T% v+ @; R M
局嚴選5大非吃不可的行家推薦美食，供旅客參考：www.tvboxnow.com8 @0 H: {; y% y8 U& G7 |
8 S6 Z# U) p0 L" ?" v3 ]4 ctvb now,tvbnow,bttvb行家推薦1：巴登牛肉乾咖哩(BEEF REDANG) tvb now,tvbnow,bttvb& ^' V# w* E, }- E* S7 [- M: e
$ ?. ^ \: A; K& HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴登牛肉乾咖哩是馬來文化特色菜之一，將咖哩和著椰漿，搭配各種辣度的辣椒再加糖拌炒椰絲，接著把濃稠的乾咖哩溶入牛肉中，口感十分獨特。 _" C/ P8 A% l' L! {( z
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行家推薦2：馬來家鄉乾炒麵 (MAMAK MI GORENG) 公仔箱論壇- y0 _- g# ^% h. z( V3 G$ t3 t
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MAMAK是當地口語，為指馬來西亞境內印度回教社會，這道菜以中式乾炒麵的概念，加上辣椒提味，非常受歡迎的菜色。
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. h! Q# ~5 C: R- C8 ktvb now,tvbnow,bttvb行家推薦3：炸香蕉 (BANANA FRITTERS) www.tvboxnow.com7 L2 m" @* G9 t, w, U6 Y+ \
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香蕉去皮後裹上芝麻再浸泡玉米粉糊、鹽與水，炸至金黃色。油瀝乾後淋上糖霜或椰子醬即可上桌，滋味濃郁滑膩，是台灣少見的馬來西亞甜品。www.tvboxnow.com, U0 h' W( l% B4 L" U P
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行家推薦4：沙嗲 (SATAY)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; U$ |3 z5 s6 ]7 z V
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將洋蔥、大蒜、辣椒、檸檬混和，加入茴香、萊姆汁、阿山爪哇汁、胡妥粉等特殊香料，以及花生粉、椰子油調製沙嗲醬汁，刷在燒烤肉串上，口味雖重，魅力無法擋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 y; L+ q7 `7 Q) B
' j. {' T9 r( s f, M) x& ]www.tvboxnow.com行家推薦5：椰子果醬 (KAYA): w( G6 s- \ ]) b; H/ e# k7 t" @! y, ?' Q
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KAYA是馬來西亞經典美食，以濃郁香甜的蛋椰塗醬，抹在剛出爐的烤吐司上，而且吐司都對半切成方形，此一手法來自華人與馬來人後裔 (Paranakan娘惹文化)。KAYA吐司搭咖啡，是頗受歡迎的下午茶絕配。公仔箱論壇, s0 k7 A6 r5 s, E
5 B, k/ o# ?, F上吉隆坡找美食去！tvb now,tvbnow,bttvb8 ^ L% w% g0 H# n
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吉隆坡市區被譽為馬來西亞最具代表性的美食聖地，Mid Valley Megamall的Little Penang Cafe、Annalakshmi、Suria KLCC的Madam Kwan's及Senja餐廳、Starhill Gallery購物商場ENAK餐廳等等，均可以找到好吃的馬來、印度、娘惹菜，甚至還有道地的阿拉伯菜。吉隆坡華人街(次廠街)則有出名的中華傳統菜色與客家菜色。 |
發表於 2012-12-16 10:59 AM
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