行家推薦馬來西亞5大美食 沒吃到等於白來啦！馬來西亞是亞洲地區的種族大熔爐，在馬來、印度、華人三大文化洗禮下，展現多元而獨特的美食文化，是馬來西亞最有味道的觀光特色之一。所以到大馬旅遊，一定要嚐嚐大馬特色小吃，像印度料理的咖哩、印式糕點、拉茶、甩餅；馬來料理的椰漿飯、馬來糕點、沙嗲、馬來咖哩等；中華料理著名的肉骨茶、海南雞飯；娘惹美食的代表甜品－娘惹糕。
: ]! H M; f6 qwww.tvboxnow.com
0 x2 M/ F' i9 [8 D" YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。為了讓嚮往大馬美食的朋友，能夠精準地吃到各種族的招牌佳餚，馬來西亞觀光
9 |: H% A" Q q- Mwww.tvboxnow.com巴登牛肉乾咖哩
, C" K! s' Y2 \/ O. j1 ~3 H局嚴選5大非吃不可的行家推薦美食，供旅客參考：
4 s' C* A. g5 f3 ^6 X) _, ^6 k2 lwww.tvboxnow.com公仔箱論壇# V+ l% ?1 J* A2 V' z# X* t) w
行家推薦1：巴登牛肉乾咖哩(BEEF REDANG) www.tvboxnow.com" d7 I z1 s/ f) K
z/ @1 Q6 D2 ]
巴登牛肉乾咖哩是馬來文化特色菜之一，將咖哩和著椰漿，搭配各種辣度的辣椒再加糖拌炒椰絲，接著把濃稠的乾咖哩溶入牛肉中，口感十分獨特。 www.tvboxnow.com0 Q1 o. H2 {) ]- s) Y% p
公仔箱論壇2 L- K7 O$ H9 v
行家推薦2：馬來家鄉乾炒麵 (MAMAK MI GORENG)
0 r; g7 H, `/ s2 H$ E& D& O3 mtvb now,tvbnow,bttvb3 _$ R7 C: G7 [# a
MAMAK是當地口語，為指馬來西亞境內印度回教社會，這道菜以中式乾炒麵的概念，加上辣椒提味，非常受歡迎的菜色。
& {: K- f% K9 T0 F5 [www.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb* j: d4 a! ?2 E" l
行家推薦3：炸香蕉 (BANANA FRITTERS)
1 p5 c: \/ u( j7 N2 j8 t: iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# l) A/ m6 T5 L( f6 N香蕉去皮後裹上芝麻再浸泡玉米粉糊、鹽與水，炸至金黃色。油瀝乾後淋上糖霜或椰子醬即可上桌，滋味濃郁滑膩，是台灣少見的馬來西亞甜品。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- l5 e4 H1 I5 h, C* R' {
# W1 D. Q+ Y r0 X/ p- ~; {$ |4 owww.tvboxnow.com行家推薦4：沙嗲 (SATAY)公仔箱論壇4 v4 b' z4 [- M; j) r `7 B" w. z5 w
8 x" O. _3 x3 ytvb now,tvbnow,bttvb將洋蔥、大蒜、辣椒、檸檬混和，加入茴香、萊姆汁、阿山爪哇汁、胡妥粉等特殊香料，以及花生粉、椰子油調製沙嗲醬汁，刷在燒烤肉串上，口味雖重，魅力無法擋。
, H6 L) G2 @- W7 w" D. ?! w, I5 l) Vwww.tvboxnow.com
$ Q1 c% }# ]3 j' ^' h- Q公仔箱論壇行家推薦5：椰子果醬 (KAYA)! e5 C4 P' v/ X
% q5 n6 e5 V4 CKAYA是馬來西亞經典美食，以濃郁香甜的蛋椰塗醬，抹在剛出爐的烤吐司上，而且吐司都對半切成方形，此一手法來自華人與馬來人後裔 (Paranakan娘惹文化)。KAYA吐司搭咖啡，是頗受歡迎的下午茶絕配。: A) N b' H! n0 b, s
; F- C( q. Y# ~# J$ \9 Ptvb now,tvbnow,bttvb上吉隆坡找美食去！
, t; \. E6 D4 O+ {; @9 ?, a+ } qtvb now,tvbnow,bttvb7 l+ i9 i! G7 O3 S; K
吉隆坡市區被譽為馬來西亞最具代表性的美食聖地，Mid Valley Megamall的Little Penang Cafe、Annalakshmi、Suria KLCC的Madam Kwan's及Senja餐廳、Starhill Gallery購物商場ENAK餐廳等等，均可以找到好吃的馬來、印度、娘惹菜，甚至還有道地的阿拉伯菜。吉隆坡華人街(次廠街)則有出名的中華傳統菜色與客家菜色。 |
發表於 2012-12-16 10:59 AM
| 
