行家推薦馬來西亞5大美食 沒吃到等於白來啦！馬來西亞是亞洲地區的種族大熔爐，在馬來、印度、華人三大文化洗禮下，展現多元而獨特的美食文化，是馬來西亞最有味道的觀光特色之一。所以到大馬旅遊，一定要嚐嚐大馬特色小吃，像印度料理的咖哩、印式糕點、拉茶、甩餅；馬來料理的椰漿飯、馬來糕點、沙嗲、馬來咖哩等；中華料理著名的肉骨茶、海南雞飯；娘惹美食的代表甜品－娘惹糕。
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' K9 D z$ V8 o$ [ n' J! GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。為了讓嚮往大馬美食的朋友，能夠精準地吃到各種族的招牌佳餚，馬來西亞觀光TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 g3 R5 r, @$ N& z; c' j
巴登牛肉乾咖哩
! G6 _( t0 m& i8 A6 q3 E3 Htvb now,tvbnow,bttvb局嚴選5大非吃不可的行家推薦美食，供旅客參考：tvb now,tvbnow,bttvb1 m3 t/ M1 ^" M
1 T" L! q- H$ j" x! }4 W) Dtvb now,tvbnow,bttvb行家推薦1：巴登牛肉乾咖哩(BEEF REDANG) www.tvboxnow.com/ R* C" E( O; [. ]0 L' ^) L& b
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巴登牛肉乾咖哩是馬來文化特色菜之一，將咖哩和著椰漿，搭配各種辣度的辣椒再加糖拌炒椰絲，接著把濃稠的乾咖哩溶入牛肉中，口感十分獨特。
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: T6 e# d: C8 [. W! }6 ^公仔箱論壇行家推薦2：馬來家鄉乾炒麵 (MAMAK MI GORENG) 公仔箱論壇8 T4 p5 C Z7 q* q
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MAMAK是當地口語，為指馬來西亞境內印度回教社會，這道菜以中式乾炒麵的概念，加上辣椒提味，非常受歡迎的菜色。www.tvboxnow.com5 S' ^; b4 Q& i$ v9 [' a O
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行家推薦3：炸香蕉 (BANANA FRITTERS) tvb now,tvbnow,bttvb: @6 @! N( v: C0 r2 m2 B
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香蕉去皮後裹上芝麻再浸泡玉米粉糊、鹽與水，炸至金黃色。油瀝乾後淋上糖霜或椰子醬即可上桌，滋味濃郁滑膩，是台灣少見的馬來西亞甜品。www.tvboxnow.com, u7 D8 e# d2 t' l8 c
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行家推薦4：沙嗲 (SATAY)
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將洋蔥、大蒜、辣椒、檸檬混和，加入茴香、萊姆汁、阿山爪哇汁、胡妥粉等特殊香料，以及花生粉、椰子油調製沙嗲醬汁，刷在燒烤肉串上，口味雖重，魅力無法擋。
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/ }+ `7 z6 M2 R9 k8 a公仔箱論壇行家推薦5：椰子果醬 (KAYA)
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+ l( P* ^* z& Ttvb now,tvbnow,bttvbKAYA是馬來西亞經典美食，以濃郁香甜的蛋椰塗醬，抹在剛出爐的烤吐司上，而且吐司都對半切成方形，此一手法來自華人與馬來人後裔 (Paranakan娘惹文化)。KAYA吐司搭咖啡，是頗受歡迎的下午茶絕配。公仔箱論壇 x" H& f, r: |
, Y/ T( I$ a8 A+ k4 J$ M$ G公仔箱論壇上吉隆坡找美食去！公仔箱論壇+ u8 H- Z% d& y& ?2 y+ _
3 o# B1 ]1 _. W2 \+ g5 B/ D公仔箱論壇吉隆坡市區被譽為馬來西亞最具代表性的美食聖地，Mid Valley Megamall的Little Penang Cafe、Annalakshmi、Suria KLCC的Madam Kwan's及Senja餐廳、Starhill Gallery購物商場ENAK餐廳等等，均可以找到好吃的馬來、印度、娘惹菜，甚至還有道地的阿拉伯菜。吉隆坡華人街(次廠街)則有出名的中華傳統菜色與客家菜色。 |
發表於 2012-12-16 10:59 AM
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