沒事多煮些玉米當飯吃tvb now,tvbnow,bttvb) U! u9 k3 s- `) H/ c
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玉米抗衰
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% D- w1 Z6 ^7 { u8 ^( h2 @; j/ Qwww.tvboxnow.com | | | | | 煮的時間越長越好
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0 ^! {5 F8 s. B2 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中醫認為，抗眼睛衰老不妨適當多吃些玉米。) @) u9 K. f$ `7 K& r) g
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玉米性平味甘，) W6 {$ I1 M' B7 M
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有開胃、健脾、除濕、利尿等作用，
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主治腹瀉、消化不良、水腫等。tvb now,tvbnow,bttvb3 `/ y- V2 U( U K
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- q1 ` L0 A( z0 j5 wwww.tvboxnow.com現代營養還分析出，tvb now,tvbnow,bttvb o) w5 J* I# C) h1 u
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?7 f% L& g% d) B1 Z4 C" P! O玉米含有的大量黃體素、玉米黃質，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) L( E3 R4 T8 n( ^! m
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可抗眼睛衰老。
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% y/ {# q7 _4 x, n, a6 m0 t" n0 p: n另外，研究指出，
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3 E8 p$ G7 h) t# R4 f. Q$ Ftvb now,tvbnow,bttvb
. r$ a2 d v0 e$ ]. }tvb now,tvbnow,bttvb煮玉米時間越長，抗衰老作用越好。
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0 @/ S5 J O1 q4 P B$ m& K: ]: d玉米是抗眼睛衰老的極佳補充食物:
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/ ?8 Y" s% a }* z- Ttvb now,tvbnow,bttvb根據1994年美國哈佛大學醫學院和許多研究中心一起做的研究顯示，攝取較高量的黃體素和玉米黃質，能降低43%罹患老年黃斑性病變的機率。
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玉米含有黃體素、玉米黃質，尤其後者含量較豐。tvb now,tvbnow,bttvb; G( t: j6 u6 @5 ^ Z0 r; P! B
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3 M$ M( U" E0 M* ~! H4 Y1 H- Fwww.tvboxnow.com因此美國醫學家也認為，玉米是抗眼睛衰老的極佳補充食物。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; c- `8 C+ e0 G. q z$ p {
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由於玉米中所含的胡蘿蔔素、黃體素、玉米黃質為脂溶性維生素，加油烹煮有幫助吸收的效果，促使發揮營養作用的效果。所以，老年人吃玉米，可以經常炒著吃點，比如做道松仁玉米。tvb now,tvbnow,bttvb0 ~& n9 I* [; h/ `6 Y
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0 C2 M8 G9 |" e; K6 |www.tvboxnow.com煮玉米時間越長，抗衰老作用越好:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; U% T! n* O9 F0 }! F- }$ H- M* a
從抗自由基角度來看，美國康乃爾大學在《農業與食品化學期刊》的研究顯示，在攝氏115度下，將甜玉米分別加熱10分鐘、25分鐘和50分鐘後發現，其抗自由基的活性依序升高了22%、44%和53%，也就是說，加熱越長時間的玉米，抗衰老的作用越好。3 b3 b+ U, w, a/ S1 q" ^
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所以，老年人在家中煮玉米，也最好能多煮一段時間。
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玉米的眾多功效:www.tvboxnow.com- b4 ^: ~- U) U" p$ a' |
由食療的角度分析，玉米具有多種功能，如：開胃、利膽、通便、利尿、軟化血管、延緩細胞衰老、防癌抗癌等，適用於高血壓、高血脂、動脈硬化、老年人習慣性便秘、慢性膽囊炎、小便不利等疾病患者的食療保健。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 r0 V7 Y" [; m3 g0 e6 W1 d
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1.健脾益胃。公仔箱論壇; c/ t2 H1 F/ N4 Z7 l L
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6 G5 O- j9 E8 X' P1 Y" OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米在中國大陸北方是粗糧，在南方則為飼料，我們台灣两者兼之。
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& P& ]* ]* q9 X6 h% z$ Vwww.tvboxnow.com從藥食同源角度說，玉米的性味甘、平，歸胃、膀胱經，有健脾益胃、利水滲濕作用。
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玉米以其成分多樣而著稱。公仔箱論壇# x4 h& K: M, ^* V. k- n
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! W/ b. O" b/ }0 V8 z0 s) qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www.tvboxnow.com2 A3 P# D. V' A8 f1 A3 w
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例如玉米含有維生素A和E及谷氨酸，動物實驗証明這些成分有抗衰老作用。
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* F: n9 r$ g6 I) @. m5 n3 m& C) s3.防止便秘，防止動脈硬化。
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玉米含有豐富的纖維素，不但可以刺激胃腸蠕動，防止便秘，還可以促進膽固醇的代謝，加速腸內毒素的排出。tvb now,tvbnow,bttvb' @: f2 H+ z& _7 f3 @
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/ c b2 u& c) w7 K" h( e/ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米胚榨出的玉米油含有大量不飽和脂肪酸，其中亞油酸佔60%，可清除血液中有害的膽固醇，防止動脈硬化。
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! K2 N4 m( s' W3 q6 ltvb now,tvbnow,bttvb4.防癌。
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4 `& T4 N1 `. M4 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% M' W1 R# e3 ~# G! q
玉米不但含有豐富的維生素，而且胡蘿蔔素的含量是大豆的5倍多，也有益於抑制致癌物。www.tvboxnow.com0 s' Z) h0 D: v! j3 X7 T0 l3 s
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5.有美膚,護膚功效。! M2 f3 u5 H4 O5 V$ j5 m: A
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玉米還含有賴氨酸和微量元素硒，其抗氧化作用有益於預防腫瘤，同時玉米還含有豐富的維生素B1、B2、B6等，對保護神經傳導和胃腸功能，預防腳氣病、心肌炎、維護皮膚健美有效。
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6.降糖功效。# z+ T- ]1 S- d7 e M1 Q3 Y
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~2 w/ c- _" l! U$ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ @2 p" Z+ P! M7 e3 B2 N玉米鬚有一定的利膽、利尿、降血糖的作用，民間多用以利尿和清熱解毒。
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' @$ Y$ N4 \ s$ M6 ]tvb now,tvbnow,bttvb如慢性腎炎或腎病綜合症患者，可用乾燥玉米鬚50～60克，加10倍的水，文火煎開，每天分3次口服，對糖尿病患者降低血糖十分有益，只是作用遲緩，以經常飲用為宜。tvb now,tvbnow,bttvb9 s! p$ m0 s0 z1 R- ^
7.通便功效。
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' V2 b+ \+ s1 e1 M, y3 utvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇, g. w8 N. d% D* O& J- X
玉米渣及玉米梗芯有良好的通便效果。tvb now,tvbnow,bttvb4 H- Z( l( ~2 V. G! H/ {# @
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取玉米渣100克，涼水浸泡半天，慢火燉爛，加入白薯塊，共同煮熟，喝粥吃白薯，可緩解老年人習慣性便秘。
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雖然玉米的功效眾多，更是抗眼睛衰老的佳品。專家提醒，吃玉米時應注意嚼爛，以助消化。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 n6 Z1 R" E. ~ x/ R: V
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4 ~- M$ D) Y/ Y: }7 Q8 f" X, a, kwww.tvboxnow.com另外，腹瀉者、胃寒脹滿者、胃腸功能不良者一次不可多吃，而且儘量吃新鮮玉米。
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發表於 2012-12-16 04:49 PM
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