 # g2 A9 `" \) `! G) D# L0 H4 Z
鄭衍基主廚（阿基師） 維多麗亞酒店行政總主廚
% ?, z6 Z4 V, R3 z/ o4 W% L- \菜名：
) W/ ^' o2 _9 i0 hwww.tvboxnow.comwww.tvboxnow.com! s& H$ ]- T, C* T
吉利酥香黃金雞排 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 U z4 ]. {+ Y. o+ Q* \! q: W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 C6 I$ U2 S! `2 ^* z" E9 b
材料： tvb now,tvbnow,bttvb4 ^% u4 b$ F7 Q" f
公仔箱論壇 [1 U1 d- d2 r
雞胸肉一只、新鮮山藥200g、蔥、蒜各5g、生菜葉200g、蛋2只、中或低筋麵粉200g、麵包粉300g、衛生冰塊200g
8 E4 d9 f1 }% `( vwww.tvboxnow.com公仔箱論壇. S! a+ F; C% Z
調味料： 公仔箱論壇% a+ T+ a3 A( S' a
/ N: w* c* n% j" l 料理米酒、精鹽、芥末醬1茶匙、蕃茄醬2大匙、沙拉醬3大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ^' ~) w' g% B' l! d) `
/ ^# b j. N" l5 m5 S5 Qwww.tvboxnow.com作法： tvb now,tvbnow,bttvb9 P9 q* S# B* `& r& P5 l$ V
0 G, a% e$ a& N6 q1.雞胸肉以蔥、蒜、酒、鹽醃味，沾麵粉、全蛋汁、麵包粉，用150度油溫炸3分鐘，擺盤。
' I8 C) |2 e; r2 y& C X- TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.山藥切4公分長，1.5公分寬的條狀，用衛生冰塊水冰鎮後備用。
& O" M/ K7 b- T. l! w3 J% FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蕃茄醬2大匙、沙拉醬3大匙、芥末醬1茶匙混合備用。
% F' a( Q8 J O4 H# t公仔箱論壇4.將山藥滴乾水分，生菜葉排盤，炸好的雞排排盤，淋上C料即可。 |
發表於 2012-12-17 12:42 AM
| 
