[中式食譜] 油爆斑節蝦

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材料
- U  P: Y( d! ~; F# w公仔箱論壇
- B# w; ^, \& l# y- x! F0 Z  t     斑節蝦1斤、生薑1塊(剁碎)、蔥1塊(剁碎)
3 ?: U: A4 C, Z# Z: mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。          蒜頭5粒(剁碎)、蕃薯粉3大匙、紹興酒2大匙tvb now,tvbnow,bttvb  D6 f8 z3 Y6 M9 i
          鹽1茶匙、糖1/2茶匙
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1.斑節蝦洗淨瀝乾水份，用薑末、蒜頭、蔥珠、紹興酒、鹽、糖醃20分鐘。
$ H( t, q" i; Q$ q; d+ B; Ttvb now,tvbnow,bttvb2.瀝乾醃料拌入蕃薯粉，油沸炸熟撈出瀝去油即可。