[中式食譜] 油爆斑節蝦

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材料
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4 ?) d! q# @; h' i4 u' vwww.tvboxnow.com     斑節蝦1斤、生薑1塊(剁碎)、蔥1塊(剁碎)
4 M. J+ F# L& f  G5 X9 C  f* p  Ktvb now,tvbnow,bttvb          蒜頭5粒(剁碎)、蕃薯粉3大匙、紹興酒2大匙
: X1 \$ H- m3 gtvb now,tvbnow,bttvb          鹽1茶匙、糖1/2茶匙 www.tvboxnow.com' @4 ^( I5 j& x! `
做法
( J+ }* f: G& qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Q) [5 L# ]3 a
1.斑節蝦洗淨瀝乾水份，用薑末、蒜頭、蔥珠、紹興酒、鹽、糖醃20分鐘。+ C  b: i; U! p0 o' T( @2 V' R1 q
2.瀝乾醃料拌入蕃薯粉，油沸炸熟撈出瀝去油即可。