[中式食譜] 油爆斑節蝦

cga10yung

! M& u, v0 W3 Z6 T% u材料
8 N  x( K* d& k. Y* G. h
! t% M+ I" }+ \! \+ w& C+ j, tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。     斑節蝦1斤、生薑1塊(剁碎)、蔥1塊(剁碎)tvb now,tvbnow,bttvb8 w% ]" ]/ M1 b( B
          蒜頭5粒(剁碎)、蕃薯粉3大匙、紹興酒2大匙
' `9 p- o* X4 R- A8 t8 r公仔箱論壇          鹽1茶匙、糖1/2茶匙
" w8 v" F. s! r做法
( g7 Y8 M$ [% Z: S! r) ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 R( B3 S  d# h$ ]www.tvboxnow.com1.斑節蝦洗淨瀝乾水份，用薑末、蒜頭、蔥珠、紹興酒、鹽、糖醃20分鐘。公仔箱論壇% q& s( X: K% Q+ n: b' o2 L
2.瀝乾醃料拌入蕃薯粉，油沸炸熟撈出瀝去油即可。