[中式食譜] 翠背草蝦

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     乾燥海苔1/2兩、草蝦12尾、竹籤12支
: [, x" v# F) @做法 tvb now,tvbnow,bttvb& i& w( a8 B- ?9 P1 G6 p" k* Q

, `5 n4 o, h+ C( ?% ~+ ^1.乾燥海苔用水 1/2碗泡發。
; r* I( d, {  q3 ^- E- ~www.tvboxnow.com2.草蝦洗淨背剝去泥腸，用竹籤穿過固定以免加熱彎曲。# z% {/ m6 P" x
3.將海苔以蛋汁或蕃薯粉黏附蝦背。
3 Z9 k, H9 G9 @# y) x% j" J  v  `5 G; utvb now,tvbnow,bttvb4.油沸炸熟撈起。