冬季被认为最适于进补的季节，乏力、疲劳、脸色暗沉，怎么办？如何保持一个健康的体魄，冬季饮食需注意。利用食物帮助改变体质，小编推荐7款靓汤。
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一、栗子核桃莲藕汤tvb now,tvbnow,bttvb7 d! ~$ @& }% U2 W7 G
材料：2两核桃、1斤莲藕、2两莲子、8两栗子、1片陈皮、10粒红枣。
/ f6 m ]3 K0 f, q) `公仔箱論壇 做法：先将以上原料洗干净，莲藕切成大块，红枣去核，莲子去芯，然后往锅中放入适量清水，加入陈皮，等到水开后，放入所有原料，先以大火大概煮20分钟，再转为小火，继续煮大概1个小时即可。& C. q! u4 K( t! U
二、脆柿子鸡汤tvb now,tvbnow,bttvb/ P* q$ t( m6 d" N: Y
材料：1颗脆柿子、2只鸡腿、100克枸杞、6颗红枣、少许九层塔、1000cc水。7 z' Y0 S" X$ i
做法：先将柿子洗干净，切成片状，鸡腿切成块，用水川烫过血水，然后将切好的柿子、鸡腿、枸杞、红枣以及米酒加入锅中炖煮，等到电锅跳起，加入盐以及九层塔调味即可。' P' t2 o5 W6 ~7 R! L/ s
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0 Q/ Q/ \8 @9 J# c Pwww.tvboxnow.com 三、皇宫菜肉丝汤
6 d" J7 B" Y; R7 x 材料：50克皇宫菜、10克肉丝、2片姜、1.5杯水、1茶匙太白粉、1/2茶匙盐、1/8茶匙胡椒粉、数滴麻油。tvb now,tvbnow,bttvb. O! A: M- h& C& p8 k5 A
做法：先将姜洗干净切成丝，皇宫菜洗干净切成段，肉丝洗干净，加入1/4茶匙盐及太白粉抓拌，等到水开后放入姜丝以及皇宫菜，煮开后放入肉丝，最后加入1/4茶匙的盐、胡椒粉、麻油调味即可。www.tvboxnow.com( g4 H4 I; C7 w( O7 B
四、菌菇蔬菜汤
( i1 _% ~8 ~) i- h 材料：玉米棒、金针菇、香菇、滑子菇、芹菜叶。www.tvboxnow.com7 b$ ~) l% Y* |/ L. m3 n
做法：1:玉米洗净切段 菇类盐水浸泡清水冲洗干净 芹菜留叶洗净
/ v3 n! P0 |9 v1 L 2:香菇去根蒂切块TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 T+ g9 d8 k: y2 U( b4 @
3:煮锅烧水放入玉米 金针菇 香菇 滑子菇小火煮20分钟 放盐 芹菜叶即可: Y1 k+ s0 V. G5 h4 V$ X. A
注：提倡少油少盐少糖健康饮食，此汤无油无糖降脂佳选。
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( H" _# z: n5 X% ^" G 五、番茄木耳豆腐汤 o9 v0 w3 d& j+ X( v
材料：番茄320克、木耳(干)13克、豆腐(南)100克、姜3克、盐2克、胡椒粉2克。www.tvboxnow.com& {7 c. M- L& g2 `
做法：1. 番茄洗净，切件去核，木耳浸发后，洗净撕成小块，放入开水中煮5分钟，捞起洗一洗，嫩板豆腐切粒，放入开水中煮2分钟捞起。5 g& c z! z0 T0 i. Q& H
2.下油一汤匙，爆香姜，下番茄兜炒，加入上汤4杯煮开，下木耳及嫩板豆腐煮10分钟，下调味煮开即成。
+ ]8 g6 z( }: |7 K D9 t* P 六、黄瓜鸡蛋汤& h* l' \: g6 c3 P f& J
材料：黄瓜150克、鸡蛋2个、胡萝卜少许、盐1/2茶匙(3克)、油1茶匙(5ml)。
% Z8 C& R" Q; F) s4 F公仔箱論壇 做法：1. 黄瓜切成片，鸡蛋打散在碗中www.tvboxnow.com4 o; s$ c0 Z1 }# x! }0 E
2.将切片的黄瓜再切成段，鸡蛋搅拌好备用
+ T- d6 t- t. X' ]4 S 3.锅中放少许油和适量的水，水开后，倒入黄瓜片www.tvboxnow.com) f) Q2 ` X T, H
4.水再次开后，倒入打散的鸡蛋
! h: ?- Q5 s6 ?3 [; [# N' N$ v8 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.最后放几片胡萝卜片点缀，放适量的盐即可。5 e* j% [, t, q% M
6.盛出装在碗中就可以吃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 c6 m$ g+ p8 u+ D3 Z) Y$ H w- y
七、竹荪银耳汤tvb now,tvbnow,bttvb" C" @6 O% C- w N1 ]3 g1 p) q
材料：竹荪1克、银耳10克、鸡蛋、精盐、味精适量。www.tvboxnow.com. o. R, }! }0 F5 k/ g: A
做法：竹荪加工洗净，银耳用水泡发洗净去蒂，鸡蛋打入碗中搅成糊；锅中加水煮沸，倒入鸡蛋糊，加入竹荪、银耳，用文火烧10分钟，加细盐''味精调味，佐餐食用。 |
發表於 2012-12-17 02:59 PM
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