[中式食譜] 泡椒金针菇蒸鱼片

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材料
  v, x- G# n2 o8 C: l7 _www.tvboxnow.com泡椒 金针菇 姜 葱花 盐 油
) Y# @9 e$ v0 R. Z2 s7 r9 g做法1、鱼切片，用姜丝、生粉，油腌一下。金针菇洗净。
! ?0 }) @0 B2 W8 `  q( Y2、泡椒剁碎、调味。泡椒本身是咸的，注意少放盐。 公仔箱論壇# B& P9 R$ U' l; d9 K
3、金针菇均匀的铺在盘底底下。均匀的撒一层剁椒。 www.tvboxnow.com! v, o  j1 u! E% X# L4 P* K2 R
4、鱼均匀的铺在金针菇上，在撒一层剁椒即可。 / P. b2 Z! F4 |8 T
5、下锅蒸，看分量多少决定蒸的时间长短。 www.tvboxnow.com, ]! ?3 d* r, Q/ T
6、起锅，撒葱花，完后浇热油。
1 r5 A4 X7 G& n, H, z" B; Y小诀窍:
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9 z1 {- c! F# p) Z- pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。腌鱼时，先用生粉搅拌均匀，然后在放油和姜丝搅拌，这样鱼片会更加爽滑哦。