材料tvb now,tvbnow,bttvb& X9 e( U; ^/ Q/ n2 p
泡椒 金针菇 姜 葱花 盐 油
5 V6 K+ |4 V* c) w9 T* m- R! o, `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法1、鱼切片，用姜丝、生粉，油腌一下。金针菇洗净。 5 e+ B! g5 l& }0 Y7 g
2、泡椒剁碎、调味。泡椒本身是咸的，注意少放盐。 8 `7 @. E. `& `& c
3、金针菇均匀的铺在盘底底下。均匀的撒一层剁椒。 tvb now,tvbnow,bttvb% i' u1 O5 l! |0 v. e) ]. C
4、鱼均匀的铺在金针菇上，在撒一层剁椒即可。 * d! g" f' Q. j: I% ^
5、下锅蒸，看分量多少决定蒸的时间长短。 , Y9 m3 n; k8 {7 L
6、起锅，撒葱花，完后浇热油。
! C, ]. D) J/ @& j5 A$ \; J公仔箱論壇小诀窍:
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& O$ p* E" I* i* k, Z& ~www.tvboxnow.com腌鱼时，先用生粉搅拌均匀，然后在放油和姜丝搅拌，这样鱼片会更加爽滑哦。 |
發表於 2012-12-18 04:51 AM
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