材料5 F5 X. x [9 a
番茄4个，小排1斤，姜片适量，土豆2个tvb now,tvbnow,bttvb+ n$ w! g8 {9 L1 n8 Y' K' b( T
做法1.小排在沸水里煮一下，捞出洗净待用！土豆切块，待用
$ d I* ?- N# U( G* _6 g2.番茄在在头上用刀划一个十字。然后放入沸水中烫一下，去皮，去蒂，待用# R* y8 |# p8 _+ Y0 o3 L
3.煮过的小排倒入砂锅中，放入适当的水，煮开！
5 C' k9 v: R: c1 y0 u& H公仔箱論壇4.起油锅，倒入少许的油，待油热后放入姜片爆香后，倒入切好的番茄，等番茄煮化了后，倒入煮开小排的砂锅中！大火煮开后关小火炖40分钟！
& p6 P! z" w h" g% F0 Q. vwww.tvboxnow.com5.然后倒入土豆，大火烧开后，转小火，带土豆煮的酥软后，放入适量的盐。出锅即可！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* {1 F% d; |( G/ u
小诀窍:
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番茄一定要在油里过一下，否则永远也煮不化。这样就影响汤的口感~ |
發表於 2012-12-18 04:54 AM
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