材料
1 y3 p, G3 [6 k9 [( f公仔箱論壇番茄4个，小排1斤，姜片适量，土豆2个
/ Q2 F1 e4 Y6 T: I" ptvb now,tvbnow,bttvb做法1.小排在沸水里煮一下，捞出洗净待用！土豆切块，待用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( G4 v3 ]. O1 ^
2.番茄在在头上用刀划一个十字。然后放入沸水中烫一下，去皮，去蒂，待用
" U# Z# z( F5 v( j公仔箱論壇3.煮过的小排倒入砂锅中，放入适当的水，煮开！" x5 Q/ L! |# ~1 N$ {9 I4 W6 G
4.起油锅，倒入少许的油，待油热后放入姜片爆香后，倒入切好的番茄，等番茄煮化了后，倒入煮开小排的砂锅中！大火煮开后关小火炖40分钟！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 l- }/ o( \$ m! s9 w
5.然后倒入土豆，大火烧开后，转小火，带土豆煮的酥软后，放入适量的盐。出锅即可！公仔箱論壇" J7 Q0 k5 H1 l3 {* Q) E7 y
小诀窍:
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番茄一定要在油里过一下，否则永远也煮不化。这样就影响汤的口感~ |
發表於 2012-12-18 04:54 AM
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