[健康食品] 果蔬連皮吃 把扔掉的營養找回來

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" J4 ~/ o0 }) {) }2 d; _研究顯示，許多水果和蔬菜所含的顏色外皮富含多種維生素和營養素，對人體健康裨益匪淺。但遺憾的是，許多人食用時將之削掉。3 r+ S( D6 u: o; Q: ~- g

, ]7 g: E# h+ Y& ^+ E8 @5 Z* s桔皮：具有順氣、止咳、化痰和健胃的功效，曬乾或烘乾後製成的陳皮還是一味中藥，有健胃解痙、祛痰、平喘的作用。www.tvboxnow.com. ^: h& ~. ]: {

5 X# \: V6 G1 n8 b. bwww.tvboxnow.com蘋果皮： 富含的抗氧化劑具有減輕消化道炎症的功效，這無疑是慢性胃病患者的福音。www.tvboxnow.com7 [, U* T8 p) w, ~$ F5 q1 y/ W

1 w5 O+ B6 g1 P8 ]; a- bwww.tvboxnow.com葡萄皮： 尤其是紅葡萄皮含有豐富的多元酚，使心臟和循環系統保持最佳狀態。; |3 q$ H; M5 n$ i$ _
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梨皮：能提供豐富的鉀、維生素Ｃ和抗癌的抗氧化劑綠原酸。