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[中式食譜] 可乐鸡翅

本帖最後由 vhung1 於 2012-12-18 11:23 AM 編輯 ) x& ?' L9 K& r% _: R! o6 p

1 G9 C$ z- o& f* |* h$ N# L) e( Q& E6 W5 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇: {  _: f/ o  v" S" S: p; _

$ _! `4 j7 X! {! _; A- Y% Htvb now,tvbnow,bttvb材料鸡翅 大葱  姜  丁香八角花椒桂皮等香料
5 j0 J( R: g' h% Q' |" y老抽 可乐  糖  盐4 I. K- Y4 G$ B, U

+ C( |+ y$ x: L7 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法1)锅中倒入水大火煮沸后,放入鸡翅焯烫2分钟后捞出。用清水洗净鸡翅表面的浮沫后,沥干备用。大葱切段,姜去皮切片。  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 H- e" r7 f) y/ B
2)锅中倒入油,大火加热至4成热时,放入丁香,八角,花椒,桂皮等。
/ M( ^2 K& b: V6 ~, a/ H* j# qtvb now,tvbnow,bttvb3)把鸡翅倒入锅中,翻炒1分钟后,倒入可乐和清水。再倒入老抽搅匀后,盖上盖子改成中火,焖煮20分钟。  
- F8 X, V5 _( }& b公仔箱論壇4)打开盖子,调入盐,改成大火,煮约3分钟,待汤汁粘稠即可。
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