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[中式食譜] 滑旦炒蝦仁

滑旦炒蝦仁tvb now,tvbnow,bttvb' }' L# N7 m; @) _- E5 Z! [" A

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材料:蝦仁150克,雞蛋5只,蔥花小量,h;i
2 |5 I* y! B# p- L1 X雞粉小許,糖半茶匙,鹽半茶匙。z'I公仔箱論壇! f' M+ Y% A- }% x* ~( \& y# @
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做法:1:  e/ i& l; H1 f
先將蝦去殼,拖水再瀝乾水份。
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2:將雞粉,鹽,糖,蔥花加入旦中,打勻成旦槳。!t
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8 j' b1 l8 a4 N; \3:燒熱油鑊,下旦槳炒至半熟,再到下蝦仁以猛火炒至材料全熟即可。
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