天气好冷,到大雪了节气了。冬季御寒吃什么好呢?推荐一款御寒药膳,温暖你的胃!www.tvboxnow.com1 Q; i' `) S) X) H- Y
原料:
: O/ \( X( {3 k- _$ O% p, Itvb now,tvbnow,bttvb大猪肚一个、土鸡、走地鸡半只(也可以一只)、胡椒(至少20颗以上)。
& t5 k; k- q9 L5 X) t9 r: d6 vwww.tvboxnow.com药材:tvb now,tvbnow,bttvb: x7 H. V# R8 E0 m7 G
黄芪、党参、山药(或淮山)、红枣、枸杞。, `& _% R% N) H" g: t" p% ~
做法:
- @8 a4 w, _" e: K1、重要:将处理好的猪肚再次翻面,将外侧露出来放入所有的胡椒,然后将处理干净的鸡从猪肚中塞入;
* ` u6 S* f u5 h aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、用棉线将猪肚开口的部分紧紧的缝住;1 E h* u1 Z& w7 t) b P; t
3、将猪肚放入大的汤锅中,先放入黄芪,党参;
: I4 \* V7 s+ X6 }) btvb now,tvbnow,bttvb4、大火煮开后,慢慢小火2小时,用筷子大概能穿透猪肚时取出切片,再次放入锅中和鸡一起煲;
; G6 ?3 Y, f( d. i% H3 ~5、此时浓郁的猪肚香味和鸡汤的香味散发出来,汤色慢慢变白,如果需要汤色更好看,可以加入一小杯牛奶,最后放入红枣,枸杞,加入适量盐调味,小火焖半小时即可。 |