材料：
|& h( a0 |& s( Q7 |公仔箱論壇水：1杯tvb now,tvbnow,bttvb; G! |4 T: {2 F" H" c; O
茄汁：1杯0 s* t! Y$ i( Q# v
喼汁：1/4杯
* c% I. i& q2 N" M1 T" YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油：1/4杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 z. |( ~4 f3 j3 E
芥茉：2茶匙
: A. @& t) t) |3 i3 y公仔箱論壇蜜糖：2茶匙2 e8 v3 ~" |- o( _+ K( r* m
蒜粉：2茶匙
( A& C% ~, |+ u4 Ftvb now,tvbnow,bttvb洋葱粉：1茶匙3 ]$ b% ^" l& l1 a
紅椒粉：1茶匙1 k! h. T8 A6 Z, Z% J
辣椒粉：2湯匙www.tvboxnow.com- i) V' Z7 h: E" X, K& e4 r* K
鹽、胡椒粉、紅糖：少許tvb now,tvbnow,bttvb1 v8 ]1 C: J- g3 s; I8 k
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1. 將茄汁、喼汁和芥茉加入滾水中，在小火慢慢攪拌。
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; _& l& h c2 z$ r: t4 {; @公仔箱論壇2. 加入蒜粉、洋葱粉、紅椒粉、辣椒粉、胡椒粉和少許鹽。tvb now,tvbnow,bttvb' h5 `8 X2 V3 i& b3 l( ~
8 w+ b) p. E8 l5 d* Dtvb now,tvbnow,bttvb3. 順序加入紅糖、牛油和蜜糖。攪拌後放涼可食用。
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Checklist
5 V5 r/ g) c/ M- `, I公仔箱論壇1. Liquid Smoke在各大型超市有售，味道濃烈，加入少許即可。
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2. 製作燒烤醬時所需的牛油可用橄欖油代替，潤滑效果雖不及橄欖油，但更健康。; B9 e3 l+ z. Y$ E+ L
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3. 蒜粉和洋葱粉可以新鮮蒜頭碎粒和洋葱碎粒代替，口感更豐富。
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4. 在製作Voodoo醬時，若沒有現成Buffalo Sauce，可加入辣椒、喼汁和紅糖代替。 |
發表於 2012-12-21 01:28 PM
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發表於 2013-2-4 12:21 AM
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