材料：tvb now,tvbnow,bttvb9 u" o4 J. }7 ?+ f6 K
水：1杯
& }8 ?. c9 h- Q5 Z茄汁：1杯
# w4 u; d5 u; {0 M7 n, F& ~www.tvboxnow.com喼汁：1/4杯6 {2 G" W) k5 I$ J6 L$ o
牛油：1/4杯
/ W3 [9 }- ?& _9 Q9 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芥茉：2茶匙
+ s' q3 m4 A. o' x蜜糖：2茶匙
% f2 s1 Y+ V5 m公仔箱論壇蒜粉：2茶匙
: |& ^2 Q6 d: k6 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋葱粉：1茶匙$ G* y9 H# Y. j6 ?6 Q: q
紅椒粉：1茶匙7 a# I& i7 c, o0 h$ i! \
辣椒粉：2湯匙
" F6 v! l9 r! @% z& jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽、胡椒粉、紅糖：少許tvb now,tvbnow,bttvb: p. P+ N) a; F$ x# ]! p0 h; L
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Step by Steptvb now,tvbnow,bttvb3 `( p, @3 c) h, ]8 Y
1. 將茄汁、喼汁和芥茉加入滾水中，在小火慢慢攪拌。
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8 _% j x( s; x V1 z+ Y公仔箱論壇2. 加入蒜粉、洋葱粉、紅椒粉、辣椒粉、胡椒粉和少許鹽。
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3. 順序加入紅糖、牛油和蜜糖。攪拌後放涼可食用。公仔箱論壇( I5 u: [% r) ]) J$ y; Y
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Checklist公仔箱論壇5 X$ A w* ^. n- Y9 Y5 k2 K$ a- D& C
1. Liquid Smoke在各大型超市有售，味道濃烈，加入少許即可。tvb now,tvbnow,bttvb0 n) o" W/ S4 l! i7 t9 m
9 I! M- l5 @6 x7 Q }- F8 k. h- n: [3 q公仔箱論壇2. 製作燒烤醬時所需的牛油可用橄欖油代替，潤滑效果雖不及橄欖油，但更健康。
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3. 蒜粉和洋葱粉可以新鮮蒜頭碎粒和洋葱碎粒代替，口感更豐富。www.tvboxnow.com9 {9 a( w* R0 `. ]
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4. 在製作Voodoo醬時，若沒有現成Buffalo Sauce，可加入辣椒、喼汁和紅糖代替。 |
發表於 2012-12-21 01:28 PM
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發表於 2013-2-4 12:21 AM
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