材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' G% l, ~% Q% `0 u l% X
燒烤醬：3杯
2 X8 m" [% |! r7 m1 v" m" V) N, S" aGreen Tabasco：少許
, O. I- J( r9 a# S" @1 `Buffalo Sauce：3杯
) U( X/ z! Q- P8 O& G( E1 n6 RLiquid Smoke：1茶匙
2 V/ ]) \+ h4 k& P; _' }5 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Cayenne Power：1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ j& F# V& l; T4 m
辣椒粉：2湯匙$ N0 k8 _$ b- k$ P
泰國辣椒：20條/ I9 I. ^( c' N+ z1 L
乾辣椒：20條公仔箱論壇$ ^1 C$ Y# W/ e
安祖辣椒：5條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 {, e5 ~% O2 J6 u! v. O
蒜粉、洋葱粉：少許tvb now,tvbnow,bttvb7 u' L! i$ Q" E+ u j. Z
鹽、胡椒粉：少許
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Step by Stepwww.tvboxnow.com3 \8 X" N7 b( h) G- R3 b' A
1. 先放入辣椒，再加入所有材料後略攪拌。
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2. 加入燒烤醬和Buffalo Sauce。: Z0 B9 i/ m( @9 e& C& s
9 u b1 x4 S. @4 i+ _2 H0 j3. 將所有食材用攪拌機打爛，放過夜即可食用。7 S9 a9 g6 _& b1 p" R
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Bhupi小貼士tvb now,tvbnow,bttvb9 c/ N3 D L- _; x& v+ R! {* t' J
1. 嗜辣人士可以額外加入辣汁。不過建議不要在燒烤醬中加入太多，以免蓋過其甜味。9 |! V/ @8 S& O
! V+ p1 z6 e, dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 蜜糖和牛油易燶，在細火下最後加入之餘，加入後更要不斷攪拌。# I8 K7 ?4 b) t% r6 u3 Q" u6 m
4 G- @) Z& h, Gtvb now,tvbnow,bttvb3. 由於醬汁中含蜜糖，不宜用來醃肉然後再加熱，否則不但令食物表面易變燶，更會產生苦味。! g: k) p6 G" U' a+ K5 j, \
; f" l3 J$ H# }& C, J; \2 swww.tvboxnow.com4. Voodoo醬比燒烤醬味道濃烈，食用時建議二選一，否則Voodoo醬會把燒烤醬的味道蓋過。
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5. 完成的醬汁可在室溫下放一星期，放入雪櫃則可吃2星期。
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發表於 2012-12-21 01:29 PM
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