材料：. j" I- o/ b+ q" }! h* W7 x
燒烤醬：3杯公仔箱論壇7 B+ s7 s8 A% z3 ?
Green Tabasco：少許
4 Q4 X. K, N7 N0 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Buffalo Sauce：3杯www.tvboxnow.com! Q# l( S, w' i% e
Liquid Smoke：1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( U. b. ]+ y' b
Cayenne Power：1湯匙) R4 m( O4 J# c
辣椒粉：2湯匙www.tvboxnow.com9 S8 S- ?+ B& e' K! K: G( u
泰國辣椒：20條
) p( ]- s( R8 `# r$ K公仔箱論壇乾辣椒：20條
: }; t. W( W% l6 G1 vwww.tvboxnow.com安祖辣椒：5條
- q7 P$ T; P2 `' O% s( S' owww.tvboxnow.com蒜粉、洋葱粉：少許公仔箱論壇8 s* P8 f: B9 b" V5 t
鹽、胡椒粉：少許% P" B6 h7 ^$ `+ N
( |) e& ?: L3 \, y& @公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 x4 `- C0 u- N! d4 \
Step by Step
. _+ q5 Z+ S0 \: y9 htvb now,tvbnow,bttvb1. 先放入辣椒，再加入所有材料後略攪拌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 _4 }/ m7 P) ~6 s
/ o8 w. R) C+ z, ?& iwww.tvboxnow.com2. 加入燒烤醬和Buffalo Sauce。6 Q1 t+ Z. Y5 @5 f; V
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3. 將所有食材用攪拌機打爛，放過夜即可食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 g: D* ?) ]1 P8 Z, D3 a# U
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3 E3 U; g# E" ?; {tvb now,tvbnow,bttvbBhupi小貼士
, Y" ?9 U o, l' w: k F1. 嗜辣人士可以額外加入辣汁。不過建議不要在燒烤醬中加入太多，以免蓋過其甜味。公仔箱論壇2 Q0 Y* _# ~1 W2 t. p0 A
8 q s' l# k. }0 L& ~7 `9 n6 W2. 蜜糖和牛油易燶，在細火下最後加入之餘，加入後更要不斷攪拌。
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3. 由於醬汁中含蜜糖，不宜用來醃肉然後再加熱，否則不但令食物表面易變燶，更會產生苦味。+ y) C4 J4 _. g# `6 ^. k% K' ^. f
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4. Voodoo醬比燒烤醬味道濃烈，食用時建議二選一，否則Voodoo醬會把燒烤醬的味道蓋過。
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0 M2 Q6 c9 p4 |; c o+ e7 ^9 U' n公仔箱論壇5. 完成的醬汁可在室溫下放一星期，放入雪櫃則可吃2星期。. I2 Q' Y& h, J# H- x' q3 y
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發表於 2012-12-21 01:29 PM
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