材料：
( D( W6 c6 {. d1 j' b7 w* i燒烤醬：3杯2 ^( s! ]% t, |: o5 o' j6 r# P0 u
Green Tabasco：少許
1 B- F: a4 t& [% I& N1 sBuffalo Sauce：3杯
' K& P, `) Z. X: B Y8 D+ QLiquid Smoke：1茶匙
B4 s R H, G- H' w& e& O公仔箱論壇Cayenne Power：1湯匙
+ P8 h6 n! f8 Q$ u: itvb now,tvbnow,bttvb辣椒粉：2湯匙1 D. c H+ ^) g7 A) z0 v% E
泰國辣椒：20條
& ] B) o8 a' K# H! gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾辣椒：20條tvb now,tvbnow,bttvb/ R7 T, L4 z ^( q% N
安祖辣椒：5條
' |3 R5 Y7 t7 b) ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜粉、洋葱粉：少許+ G: L# w! l- h* b
鹽、胡椒粉：少許) O. f; F% i2 [; j7 f2 F& ?
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7 v& v% M \# ^公仔箱論壇Step by Step公仔箱論壇. D6 ]' L& P! F- i7 O( P& N$ ^
1. 先放入辣椒，再加入所有材料後略攪拌。8 z4 `9 \, W9 `0 R
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2. 加入燒烤醬和Buffalo Sauce。公仔箱論壇7 T* V- l0 h8 Y$ h& D2 G; V! T
2 }7 Q+ E. h5 `$ \: k3. 將所有食材用攪拌機打爛，放過夜即可食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 U6 \( B" Z! {* |+ p ]
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Bhupi小貼士www.tvboxnow.com0 I7 [3 C b9 g2 v8 o- q# Y. o: W- g
1. 嗜辣人士可以額外加入辣汁。不過建議不要在燒烤醬中加入太多，以免蓋過其甜味。
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3 t6 x, [' h$ G$ R) Z F! u7 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 蜜糖和牛油易燶，在細火下最後加入之餘，加入後更要不斷攪拌。
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) d% @6 i5 t; V6 ]. T3. 由於醬汁中含蜜糖，不宜用來醃肉然後再加熱，否則不但令食物表面易變燶，更會產生苦味。公仔箱論壇, ]4 E i5 I7 m1 v0 C4 ?/ W6 L7 Y
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4. Voodoo醬比燒烤醬味道濃烈，食用時建議二選一，否則Voodoo醬會把燒烤醬的味道蓋過。tvb now,tvbnow,bttvb9 {5 T, r( ~$ f7 F* F$ ^. r2 N* s/ w
0 Q1 z; U2 m. ^4 m( mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 完成的醬汁可在室溫下放一星期，放入雪櫃則可吃2星期。www.tvboxnow.com% H* Q& e" Q0 p( h. R
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發表於 2012-12-21 01:29 PM
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