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$ S6 z7 w9 s/ j D( Z+ B e公仔箱論壇·配 料: 郫县豆瓣、甜面酱、可挂瓶的酱油 。
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# @4 \! t) y" s; P6 V4 `* ?' f公仔箱論壇·特 色: 正宗的回锅肉，应该用香蒜苗做。
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1 D3 k4 M0 G$ z; m# r$ ^·操 作: 用姜、葱、花椒吊香汤，把猪肉煮至8成熟，急冻后切片，回原汤汆散，捞出www.tvboxnow.com/ s6 E, \ j& c/ @ m
& l) H+ U2 [$ v! j- u姜蒜切末，蒜苗切段，要多吃蔬菜，加点焯过水的豌豆角
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热锅凉油，中火，下肉片炒散，下豆瓣混合煸炒，至肉片起灯盏窝TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 s& O6 h8 ^: g; C! d5 I1 v$ ^" ]
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下甜面瓣炒香，下配料、鸡精、酱油、料酒、转大火翻炒出锅！
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# h9 y0 O% p8 z公仔箱論壇·营养价值: 五花肉 - 五花肉营养丰富，容易吸收，有补充皮肤养分、美容的效果。
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" M$ ? _- D. [) m& M蒜苗 - 蒜苗，又叫蒜苔、蕊毫，是大蒜的花茎。蒜苗的辛辣味比大蒜要轻，加之它所具有的蒜香能增加菜肴的香味，因此更易被人们所接受。 |
發表於 2008-1-2 08:18 AM
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