第一个出场的，自然是大名鼎鼎的漳州豆花了。原来豆花可以这样吃！tvb now,tvbnow,bttvb9 n3 u; N, n( N$ [
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豆花之外加的各种料都喧宾夺主了公仔箱論壇) E8 i% [+ ?# Q+ u" ?( W: N8 a# v
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9 g; z& H$ v8 @# GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炸酥的云吞5 y. y% @0 p o% p1 G( ^; c0 m# `
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猜猜看这是什么草药煮的？煮好的水8元一瓶，我一直惦记着，终于回去之前从这里经过买tvb now,tvbnow,bttvb3 [, f7 ~( ]. N6 I6 j3 v8 h
了一瓶。4 J1 X/ U; V& M) r
昨天经过八市看到有卖这种草药的想起来问了一句：
" r* Y+ S0 J, D$ D/ f“多少钱？”
* q& P, s+ L) @! E* p* Y$ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。“23”
* f* m" }1 g* N. c“一斤？”tvb now,tvbnow,bttvb4 y/ [ ? b$ Z1 u# }
“一两。”tvb now,tvbnow,bttvb0 O: C v ^7 `( A/ W% _( Q( L
“％^×$#@！”tvb now,tvbnow,bttvb8 l+ s% y9 F2 }" u, t; P0 P
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每到一个不同的地方，我都喜欢去当地的菜市场“考察考察”，了解一下各地不同的“吃
4 k! T/ G' v4 i6 c( o, iwww.tvboxnow.com情”，所以去漳州之前就有告诉Z带我去看看，如果有八市那样的当然最好不过。公仔箱論壇; T0 O& {: G. T; @
这个菜市场离豆花店不远，就顺路走来了。
w" i! T7 i6 _! n中间盘子里的，是海瓜子的仁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Y5 F5 d2 G/ |, z% X! Y
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$ ?# a3 E/ A/ T" Nwww.tvboxnow.com篓子里的鱼是巴郎鱼，有点像在潮州见过的鱼饭www.tvboxnow.com# }' s7 q; Z& V3 p
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各种糕，女摊主不让拍的时候已经咔嚓了一张，还有卖海澄的双润糕之类的
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漳州卖卤味的店很多。这家店的生意很好，每天上午下午两批货，下午四点多就卖光了+ u& G* {4 W: w
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9 E) i4 u+ [+ ^4 {+ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如果有谁知道漳州哪里做这种饼，请一定告诉我，谢谢啦。
* o0 {4 w* t5 r$ b5 qwww.tvboxnow.com我很想看看，这种像气球一样的饼是怎么吹的？2 B7 Y, W; z0 q6 S
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漂亮吧？
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# [, j9 {. N4 Q) Cwww.tvboxnow.com做糕呀粿呀的那些木头模子，在潮州也见过
0 G; R8 C' g/ Z9 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇+ I3 X! L# l- o0 P( V( }
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漳州的便宜又大碗的水果汁值得大书特书。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ }3 ~) r, s+ R, k* h" e1 T" U/ x8 i
甘蔗汁就不稀奇，厦门也很多。漳州的街头水果汁种类更多、搭配更丰富，我们要了一瓶
- k" o3 O t* b5 D, ?甘蔗＋杨桃汁，店主足足放了3个杨桃！剩下的是甘蔗，这样一瓶只要3元钱！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 G/ M6 x! m0 \
杨桃的酸中和了甘蔗的甜，味道好极了！
" S8 x5 G2 y" v, V1 J$ o绿色的那种叶子也可以和水果一起榨，名字我又忘了，老是记成“遍地拣”，第一个字意www.tvboxnow.com2 u: V& l- f" t6 `* I8 v" ~+ m
思对字不对，大概是说这种植物很常见？) O$ h: M0 J2 Q1 b
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去吃了一碗卤面。不知道是不是肚子还太饱，不是太有感觉
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这种叫手抓面，用那块面把加的料卷起来吃。就在卤面的隔壁，买了带到Z家，喝了一会茶! O& Y% Z$ f- d. @8 D/ X
消消食才吃得下去，味道还不错。
, X! _' ]$ H: g" o7 J4 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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漳州麻糍，里面夹的就像是那种酥炸云吞的皮。外皮很Q，里面酥脆，而且一个只要50分，7 I$ K( m: n; |
比鼓浪屿的1元一个的叶氏麻糍还大只！
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继续上路。这次要了一瓶荸荠汁，大把大把的荸荠碾过去，很清甜的汁水，一瓶4元% `/ r4 [2 M2 g% C6 H* u7 F% o
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/ S1 z* M9 H, j& q4 d/ U8 k$ n4 q. gtvb now,tvbnow,bttvb一家有名的海蛎煎店。漳州的海蛎煎煎的更干，辣椒酱也是自己调配的
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因为是工作日的下午，所以里面的食客多是本地的退休老人，很多都是一个人来，叫上一
( f' n& x3 p! f' _- c9 l9 M份海蛎煎，配上一瓶啤酒，慢慢享用。
4 k! A9 e6 c3 b4 r. Owww.tvboxnow.com tvb now,tvbnow,bttvb+ i3 D! d6 W+ H% n
* e- N. U. p, }' K W% p菜市场里一种没见过的菜，很像苦瓜的缩微版。可惜要去赶车，不然问个仔细买点回来尝
+ q6 P: F5 T8 c4 E: C公仔箱論壇尝公仔箱論壇* ^! r0 g6 v. ^ A
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/ d' P6 H+ Q8 c' ?, I6 f8 Zwww.tvboxnow.comZ回家看妈妈，小区的下部是一个不小的菜市场。回家之前，Z先带我们进去转转，顺便买
) l0 R& V$ x, N' H些麻糍给我们尝尝再带一点回去。我感觉漳州菜市场里的咸菜比厦门多，和潮州有点点像www.tvboxnow.com( Q6 r. t: z! ]( X; _$ z
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# y4 y k9 G* ?1 M* Iwww.tvboxnow.com这个和厦门的颜色也不同，不知道漳州人叫什么，还有那么小小粒的。当时吃太饱，没想
& R( ]2 _/ |' ?. g% f; V& ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。着买一个尝尝
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红纸包里面的是月饼
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安泰楼是福州的老字号。虽说有时候老字号里的东西可能不一定比小巷子里的小吃更有滋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( [& m& ~( S( k/ ]6 Y& @
味，不过这次只能福州呆了二十几个小时，时间匆匆，老字号方便好找的优越性就体现出3 v9 G% i4 {6 K7 X7 @1 i
来了。一碗锅边tvb now,tvbnow,bttvb- }5 m2 k- |$ D5 Z- M3 M
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( Q/ K4 r2 E5 L1 d( c6 B3 B1 {1 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炖罐
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, W. l7 m7 o3 \5 @$ f/ h- u千层糕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 r. t y1 z: H0 b9 Q+ {
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" U& t' v# q7 c光饼夹肉tvb now,tvbnow,bttvb! h0 Q) f$ y, l, q- ~; J
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碗仔糕，厦门也有
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台江没牙花生汤店，花生汤的确不错TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 [& P( a" e8 @$ O# @, u# M- @
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芋泥也不错。就是这家卖的东西都是甜的
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芋泥下面是糯米饭www.tvboxnow.com0 K: O5 O/ j/ `+ @
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" C7 j. p: W" u从这里出来，去逛了逛附近的和平菜市场TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! r; o$ F1 \: }) u, L6 ?
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光饼
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, {- C6 F' g @! q" E3 f大的光饼，也叫征东饼
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葱油饼公仔箱論壇- \1 Z( B. ^3 H1 G; |5 q
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福州礼饼的味道和鼓浪屿肉饼有相似之处，亦咸亦甜，咸甜适中，也有肥肉（mm们不要谈5 I7 P2 H2 x$ w& }, F( V3 } F7 I z
肥肉色变）。个头更大，味道更足，赞一个！
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最后送上“揭秘锅边糊”制作的照片
, G9 r0 [$ g: S6 P# f* r, Jtvb now,tvbnow,bttvb油、盐、味精、小海鲜干等4 m. H: a8 V# f5 G& q
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将小虾干等投入水中。自己做的话，这锅汤完全可以根据自己的喜好可以不计成本想加什tvb now,tvbnow,bttvb- |$ E9 Q1 I& q P( a3 f
么加什么。汤煮开后，锅壁水位上方抹一层油。
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将预先备好的浓米浆均匀地浇在锅边四周TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; S) U3 F, ~) j( A! r9 _
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很快，米浆被蒸成五六分熟时，其边卷起，此时用锅铲把它铲入锅里的汤 中，加上调味料' r9 X6 U3 c2 U$ V: T7 r
煮至沸后即可食用，食时软嫩可口，汤清不糊。公仔箱論壇( w# E. o3 d0 P i' @6 q
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發表於 2008-1-2 08:31 AM
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