格子铺这类经营方式让“人人都可当老板”,也在国内各大城市蔚为风气,但要维持经营却不易,甚至被业者视为“黄昏行业”,若要长远经营且回本,经营理念和对顾客的承诺很重要!www.tvboxnow.com/ x6 Z* Q6 f) P+ h( Y. G: X6 K! o
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起源于日本的“格子店”的经营模式近年来迅速在马、新、港、澳等地兴起。格子店也称为格子铺、格子屋。www.tvboxnow.com7 Y9 ^3 E% x+ C! j& q9 r
3 r' g# q% F! _' W3 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。租用格子铺者可一圆当兼职“小老板”的美梦。www.tvboxnow.com3 D9 T' A3 ^% _# C
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新山有四五间格子铺
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/ z6 J) g8 y" u- K! g公仔箱論壇格子铺是一种寄售式的小店,店内摆满货柜,货柜分成许多尺寸不一的小格子,根据柜子的位置和大小,向店主缴纳租金,每个格子的出租价格不一。格主租下格子后,就把商品摆放在此出售,平时主要由店方看顾经营。' ], e! f* z3 j S9 R9 K
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全马各地如槟城、吉隆坡、马六甲都陆续有出现格子铺,但无法支撑而倒闭的也不少,单是在新山就有四五间,除了租金昂贵而回酬却不高,此外,店主“懒惰”也是另一个致命伤。
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- v; O2 @) [2 J公仔箱論壇做存货报告 每月定时交回款项" m- H+ K. O2 k& n% N: L# A" d' {
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在新山开设第一家格子铺的(31岁,电脑维修服务员)说,经营格子铺,店主要每个月定时将售出的寄卖物品所得款项交回给格主,同时必须按月做存货报告(stock report)。tvb now,tvbnow,bttvb! u5 v0 j1 G- ?
) h6 v" L7 l; w! v0 I) W; Y公仔箱論壇他在接受《南洋商报》访问时披露,如果没有按时做上述两件事,将会导致租户失去信心,最终因经营不当,无法经营下去。
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他说,这一行初期会被看好,但他阅读不少中港台报章报道,都指格子铺是进入黄昏行业或是“蛋塔事业”,“一开始很火红,但生命周期很快结束,或比喻生和死都很快。www.tvboxnow.com" t* Z# K" z( V! R' ^& i- K" r' o5 r
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“大家可以看到很多格子铺业者在购物商场以昂贵租金开店,如果租金逾万令吉,一个格子租金约200令吉,试问单靠出租格子能维持下去吗?老板必须秉持信念,服务优良,否则很难支撑下去。”4 v) [" s' Z1 v6 E! D) a
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他说,马新两地的格子铺都面对此问题,各购物商场租金不一,管理层一定会定时调整租金,他对此持正面看法,并表示人流量增加,购买力就会提高。
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8 [' z9 L; e% c3 w公仔箱論壇挨家挨户打电询问
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从2010年5月开业至今,蒙治酉秋有一批“死忠”的租户,占了将近30%,大多是在新山区购物商场设牛车档的华裔东主,他们较有经验,不时会更换新产品,每逢年底也会加足货源。tvb now,tvbnow,bttvb; V( z- q( `5 L
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蒙治酉秋是与设计师吴健辉拍档开设格子铺,两人从寻找店面、设计、布置及构思宣传等都是一脚踢。
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7 l5 t U! `0 O- X, a, o在开业初期,当时没有人认识格子铺,该店共有250个格子,为了招徕格主,他们招徕租户的手法很传统,即每天根据报章广告提供的商家电话号码,打电话询问对方有没有意思租格子展示商品。
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9 g- y- l) g) N E租户以华裔居多
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3 ?+ k; |; Y' @1 F) B6 Y2 J& @www.tvboxnow.com“开店至今两年多,目前算是咬紧牙根坚持下去,但是我们不再采用调低租金,或买一送一的配套。”
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他说,上下层和中层位置的租金分别是78令吉和98令吉,通常限定顾客一租就要租3个月,租4个月回扣10%。目前租户以华裔居多,友族则不及10%。公仔箱論壇. k8 U0 M4 e0 b! s9 ^2 {
; x9 j- f: T5 Y/ Y8 z公仔箱論壇他也坦言,他与合伙人甫于今年7月向皇后广场管理层接手一间格子铺,该处人流量较多,生意额比预期中好。
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. |8 W: k G$ w, Ltvb now,tvbnow,bttvb结合网拍介绍产品 店员须认识格主产品
( h. |! T' W, E4 E公仔箱論壇
& L# C: F- }/ |tvb now,tvbnow,bttvb蒙治酉秋说,不少格子铺业者会在面子书上猛打出租格子的促销广告,而他选择结合网络拍卖概念为客户介绍产品,结果反而是接获不少人询问格子租金。
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他要求店员可花些时间认识格主的产品,以为顾客加以介绍;同时通过公司专属网站和在面子书设立专页。
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“我们相信这样做,建立了好口碑后,租户自然会多租几个格子,自动找上门。”9 D2 s+ }' s4 p: G M- |
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部分客户年中后不租
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他说,一般而言,年底接近圣诞节的时候是购物旺季,还有新年和情人节的营业额会提高,而一年当中就属4月至8月期间的生意淡静。
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% Y' q. {4 d3 y6 D" b% ]www.tvboxnow.com“有些客户年中过后不租格子,到了年底才租格子寄卖商品,我们也接受。”1 N3 F T4 |$ k9 T. M
e; q/ }9 a0 d( |) R2 z, K5 Kwww.tvboxnow.com“抢”条例规章“ 有心人”询问运作方式公仔箱論壇" n" A- T8 m8 q1 }
, i( b- F7 W: g6 w% q公仔箱論壇新山在这两年来,有十多间格子铺如雨后春笋般林立,其中更有不少东主曾是蒙治酉秋与吴健辉两人之前的租户。
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令人意想不到的是,两人在开业初期,曾面对租户上门询问租金,并“抢”走租户条例规章的事件发生多次。- z8 b/ q" v% ]; M" d
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“我们遇过很多次,因我们对租格子的客户有制定一些条规,部分有在网上公开,但是不会交给客户。
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须有创新概念
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) a/ u( _& f! r! K" s6 x, CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。“有些假冒客户的人抢走租户条例传单,还有一些有心人士会特意前来租格子及了解我们的运作方式。”
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& G9 f `! p S3 e; D$ ?身为新山格子铺行业的“元老”,蒙治酉秋认为,其实在商场,抄袭这个动作肯定会有,但他与合伙人抱有开通的想法看待此事。
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他建议,想要在众多格子铺中脱颖而出,或继续生存下去,业主必须要有创新的概念,自我提升。
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' G' E+ g' A5 j; k& i0 U“你必须站在租户的角度去想:为什么我要向你租格子?因为租金超便宜,或有提供特别优良服务?”8 r( U2 {2 z' y! V8 c
) l4 \0 u& A3 ^( gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。需长时间回本
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" m- b6 ~* ]( \- B9 V) Q; qwww.tvboxnow.com另外,他指出,格子铺会比普通传统的服装业、鞋业或开设一间精品店的成本来得高,因为所有橱窗等物品都是订做,装修费不菲。
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& S+ c) Y [; v, r; ~“我们当初冒险注资6万至8万令吉,估计需长时间才能回本,但也不急于回本,相信需要3年至5年。”tvb now,tvbnow,bttvb& @( h, H1 c3 c$ B0 `3 m4 G! x S( v
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他说,很多格子铺东主急于回本,不舍得装修,有的只是买了橱柜叠放,打造简单的格子铺。
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此外,有些新的格子铺为了降低每月营运成本,不选择购物中心作经商地点,而是选在一般店屋区,基于人流量因素,出租率偏低,营业额也可想而知。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% S% _' x& F1 l
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设于八星广场内的新山首间格子铺。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ^9 g j' {* A: b
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