每天面对厨房的时候，可能都会要想：怎样把这餐饭做得可口，搭配的合理。
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% z# T; c# J* I, w7 V" }( w/ ywww.tvboxnow.com家常菜其实就是把各种的食材左搭右配的过程，然后用调料勾兑的过程，至于口感和味道就要看个人的喜好和习惯了。
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- J( j( h; F, {, T5 s7 F, a公仔箱論壇[材料]：豆干、红椒、韭菜苔、味极鲜酱油、精盐、油、生姜
% X/ `% U% B J# G9 A" B" r; l公仔箱論壇[过程]：7 ]) z; c( D% \0 l
6 b% Q6 O; L9 r g! j) ?) k1、豆干洗净后切薄片。
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, h( `5 G. j, g) g公仔箱論壇2、韭菜苔择洗干净后切5公分左右的段。
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3、红椒洗净剖开，去筋切细丝。
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4、锅里油热后，放入姜丝爆香。 . K5 l4 N- H9 z5 `# D U7 m. P: p |
# v0 v8 `* n* u公仔箱論壇5、倒入豆干丝，红椒丝，翻炒至豆干丝变软。撒少许精盐。
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8 W# r0 D4 p, p& Ztvb now,tvbnow,bttvb6、倒入一汤匙味极鲜酱油，炒匀。倒入韭菜苔段，炒软即可。
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1、豆干切薄片容易入味。tvb now,tvbnow,bttvb: E } t7 B3 W$ m/ F5 Y, n) l2 c
2、豆干是种很容易和各种食材做搭档的豆制品，很容易吸收其他蔬菜和材料的味道。 |
發表於 2012-12-28 11:01 PM
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