每天面对厨房的时候，可能都会要想：怎样把这餐饭做得可口，搭配的合理。
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( M6 j6 p6 \) L9 x+ r家常菜其实就是把各种的食材左搭右配的过程，然后用调料勾兑的过程，至于口感和味道就要看个人的喜好和习惯了。
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; f6 E9 \- ?7 I0 j1 y* q, R$ v+ U' ]( F公仔箱論壇[材料]：豆干、红椒、韭菜苔、味极鲜酱油、精盐、油、生姜
! i9 N" D8 P3 ^. [" }. {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[过程]：
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" ^- ^* Z2 E; \% e$ t2 c1、豆干洗净后切薄片。
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$ s4 }7 Q, \5 }" I$ w% O/ q1 w2、韭菜苔择洗干净后切5公分左右的段。
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L2 y2 c- V- q$ d' Awww.tvboxnow.com3、红椒洗净剖开，去筋切细丝。 / t+ e" x6 r6 j `& G0 T
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4、锅里油热后，放入姜丝爆香。
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. j( ~- ~. _" V1 r8 \' F) G5、倒入豆干丝，红椒丝，翻炒至豆干丝变软。撒少许精盐。 . P7 U5 w* F2 M( s
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6、倒入一汤匙味极鲜酱油，炒匀。倒入韭菜苔段，炒软即可。
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1、豆干切薄片容易入味。
' M: Y8 M3 V# ^tvb now,tvbnow,bttvb2、豆干是种很容易和各种食材做搭档的豆制品，很容易吸收其他蔬菜和材料的味道。 |
發表於 2012-12-28 11:01 PM
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