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[健康資訊] 糖尿病及高血糖該怎麼吃?

糖尿病的成因非常複雜,有先天基因及後天環境因素,包含壓力、飲食等。公仔箱論壇) q0 z) B+ T3 M7 ?7 _
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症狀分析如下:$ p/ |+ u( U. i. i3 _: h) Z3 n
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(1)若是少年型糖尿病,除了先天因素外,也應特別注意,是否因食物過敏,如:橄欖油、麻油、牛奶及其加工製品、蛋及其加工製品、燉補、九層塔等,引起胰臟功能異常,致使胰臟無法正常分泌胰島素所造成。如同有些人吃到蝦、蟹會誘發異位性皮膚炎一樣。
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(2)若有家族遺傳之脆弱性基因,更需要從小由父母親特別叮嚀及教導養成好習慣,可避免脆弱基因之病變,如:養成吃早餐習慣,千萬不要喝酒、不抽煙、正常生活不熬夜、不吃宵夜不吃上火食物、去除誘發體內發炎及口臭的食物。公仔箱論壇: Z- Z7 `* w. c9 x+ l

5 K1 f- z- R; Q9 t; H4 H' E7 ]& |(3)成年型高血糖大致有如下三個原因:公仔箱論壇7 g) k* s3 q+ P' H- d- x
a. 為血脂肪代謝異常造成中年發福、脂肪肝及血中三酸甘油脂過高之糖尿病。
+ ?* N1 ~$ L4 m/ J/ Lb. 為胰臟功能太弱或上肝火等因素,致使胰島素分泌不足之糖尿病。
( J% B1 L: K0 Z& _% F9 o2 Lc. 胰臟β-細胞無法正常關閉鉀門並開放鈣門,致使胰島素沒有活性之糖尿病。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 f5 W7 T2 O6 M# [$ F5 X! ~' [4 ~

8 X5 f1 ~' u/ _$ }( R% Z* o公仔箱論壇飲食建議如下:
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a、不吃上火的食物,如:油炸食品、芝麻粉、烤花生、烤堅果及烤瓜子。
- s4 L6 q* [( l3 ?6 ^3 @% R( [$ w5 H6 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。b、不吃爆香食物、沙茶醬、香油、麻油三杯及補品補酒。www.tvboxnow.com1 ]# |) I) o0 u1 P" P4 _4 O
c、不吃燒烤、炭烤、BBQ及高溫焙炒之食物,如:芝麻粉、糙米粉、五穀粉、薏仁粉等。
; q) `% m+ L/ n( b- sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。d、不吃容易提高血糖之食物,如:紅蘿蔔、葡萄乾、蜜餞、含葡萄糖製品、發酵甜麵包、地瓜、甜食點心、較甜的水果,如:榴槤、釋迦、香蕉、柳丁汁、西瓜等。
" b: T- [. A; x" u3 }tvb now,tvbnow,bttvbe、建議用糙米加燕麥混合煮飯當三餐主食。tvb now,tvbnow,bttvb: D0 J, a. \5 e( H# n; Y# o3 }
f、盡量不吃鐵劑及含鐵高的豬血、雞鴨鵝血製品,此類食物可能會誘發高血糖,尤其是要特別忌口的是酒。公仔箱論壇6 B' r& ~' n: t+ v, U8 T
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0 y; d! e( c2 {2 |) i# l, e; J資料來源:廖叔叔健康屋-糖尿病及高血糖之飲食建議
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  • soforlee

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