本帖最後由 huichi0426 於 2013-1-16 02:53 PM 編輯
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/ r) u( ~% |) c: y8 c: B- ~/ i8 l. [www.tvboxnow.com【聯合報／記者陳靜宜／專題報導】
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甜水麵
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: O+ A" r5 f3 K3 ftvb now,tvbnow,bttvb甜水麵吃起來帶有咬勁，口味甜甜辣辣。（記者陳靜宜／攝影）
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甜水麵特色在於麵條，麵條類似刀削麵般粗，吃起來帶有咬勁，此外純以醬料調味，麻油、麻醬與甜醬油、辣油等，吃起來甜甜辣辣的。 www.tvboxnow.com4 E/ ]1 ]1 t# Y* v: F+ U
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6 |& Z- t! ~2 ] Q. l& H8 D. M饊子油茶 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 H- _/ ` q( r/ F: i' w
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饊油茶炒過的大米與糯米煮成，是庶民補充能量的點心。（記者陳靜宜／攝影）公仔箱論壇8 n, L6 z) l, ]1 P, p' ~. Z: F. i1 }
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+ h4 K/ e5 X" \/ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。饊子油茶既沒有油也沒有茶，主要是因為成色如茶，這道鹹點以炒過的大米與糯米煮成泥狀，再加入酥脆的黃豆、子、大頭菜粒，口感多層次，是庶民補充能量的點心。 tvb now,tvbnow,bttvb" M/ \9 d% o$ ]) g! W V, D
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: D$ s) h9 ]- D% Y$ t1 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三合泥 # [: f4 K% [$ {6 c2 y2 _& g
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「三合泥」有點類似我們的麵茶。（記者陳靜宜／攝影）4 j: v% d7 T# t F! B5 T
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顧名思義，這是由三種不同的主料做成泥狀，而稱為「三合泥」，有點類似我們的麵茶。裡面有糯米、黃豆、黑芝麻、薏仁等炒熟後，再加入豬油、花生粒、核桃粒，吃時加入白糖與熱水即可，吃起來香酥油潤。& f( [' S" ^1 z0 D+ F
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發表於 2013-1-16 02:52 PM
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