本帖最後由 huichi0426 於 2013-1-16 02:53 PM 編輯
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/ I2 }, a+ t: b【聯合報／記者陳靜宜／專題報導】) O1 z/ I. \8 D" ~3 i3 D; S
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甜水麵
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甜水麵吃起來帶有咬勁，口味甜甜辣辣。（記者陳靜宜／攝影）+ ]( B" E) P: H b! N, j% P
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8 a7 d! p2 l9 a. ?3 j1 ], Z; s/ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜水麵特色在於麵條，麵條類似刀削麵般粗，吃起來帶有咬勁，此外純以醬料調味，麻油、麻醬與甜醬油、辣油等，吃起來甜甜辣辣的。
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饊子油茶
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饊油茶炒過的大米與糯米煮成，是庶民補充能量的點心。（記者陳靜宜／攝影）
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饊子油茶既沒有油也沒有茶，主要是因為成色如茶，這道鹹點以炒過的大米與糯米煮成泥狀，再加入酥脆的黃豆、子、大頭菜粒，口感多層次，是庶民補充能量的點心。 tvb now,tvbnow,bttvb2 ^; E. v. q5 [, c5 H W' H7 I) {4 M- K
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: [3 U) M8 a0 T( R4 qtvb now,tvbnow,bttvb三合泥
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「三合泥」有點類似我們的麵茶。（記者陳靜宜／攝影）公仔箱論壇* y, a) k( y7 {$ b# X. Q
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顧名思義，這是由三種不同的主料做成泥狀，而稱為「三合泥」，有點類似我們的麵茶。裡面有糯米、黃豆、黑芝麻、薏仁等炒熟後，再加入豬油、花生粒、核桃粒，吃時加入白糖與熱水即可，吃起來香酥油潤。4 x* r1 m7 m+ \7 ?: \' m; o# p
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發表於 2013-1-16 02:52 PM
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