本帖最後由 huichi0426 於 2013-1-16 02:53 PM 編輯 公仔箱論壇3 n8 |/ `3 c+ a, R% y0 z
4 G8 @0 h9 x3 f1 V. K1 O+ g【聯合報／記者陳靜宜／專題報導】公仔箱論壇. q) H0 c% k! ^1 X& L8 d+ |
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; D V; D" q( O1 t0 M' Z9 m) X甜水麵 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: }+ o4 {, h1 P4 m
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甜水麵吃起來帶有咬勁，口味甜甜辣辣。（記者陳靜宜／攝影）www.tvboxnow.com+ ~7 S0 M$ A$ w& N& O
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甜水麵特色在於麵條，麵條類似刀削麵般粗，吃起來帶有咬勁，此外純以醬料調味，麻油、麻醬與甜醬油、辣油等，吃起來甜甜辣辣的。
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饊子油茶
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饊油茶炒過的大米與糯米煮成，是庶民補充能量的點心。（記者陳靜宜／攝影）
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# b5 D* D% h: F! |. l& `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。饊子油茶既沒有油也沒有茶，主要是因為成色如茶，這道鹹點以炒過的大米與糯米煮成泥狀，再加入酥脆的黃豆、子、大頭菜粒，口感多層次，是庶民補充能量的點心。
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三合泥 : ~) c5 H* L0 f2 H! G
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「三合泥」有點類似我們的麵茶。（記者陳靜宜／攝影）www.tvboxnow.com% k# ~- G! w4 _1 z
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* y3 D( I1 R* X顧名思義，這是由三種不同的主料做成泥狀，而稱為「三合泥」，有點類似我們的麵茶。裡面有糯米、黃豆、黑芝麻、薏仁等炒熟後，再加入豬油、花生粒、核桃粒，吃時加入白糖與熱水即可，吃起來香酥油潤。公仔箱論壇 j A- E2 E. a0 j1 V! k
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發表於 2013-1-16 02:52 PM
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