[旅遊景點] 瑞士~法語區~奧斯堡(代堡)~<雷第瓦乳酪工廠>

vaio38

                      tvb now,tvbnow,bttvb1 \- A" m5 K. C( Q" v

) u- f' M; U& w; P/ u$ J- [6 {5 gtvb now,tvbnow,bttvb   雷第瓦乳酪是代堡的特產，參觀它的乳酪工廠更是不可錯過的行程。這裡與其說是工廠還不如說是山中的木屋，位在離代堡市區約10來分鐘的車程，有一個視聽中心，定時播放乳酪的製造過程，一樓是雷第瓦乳酪的賣場，可以買到各式各樣的乳酪產品與用具，而視聽中心的對面就是乳酪儲藏室，遊客能實際看到乳酪發酵的四大步驟。# s4 _$ A$ f* @- z9 s
   雷第瓦乳酪之所以出名，在於這裡的牛完全以阿爾卑斯山毫無污染的牧草為主食，加上此區的牧草（Pay d』Enhaut）含有特殊香氣，這些牛群的奶水品質當然沒話說。因此所生產出來的乳酪不但具有香濃的奶味，同時還散發出具有阿爾卑斯山植物香氣！7 O" s5 W8 Y6 n- Z! y& z- l
地址: 1660 L'Etivaz
0 I" s( Y' H' k" x" v# v0 J" atvb now,tvbnow,bttvb電話: (026)924-6281tvb now,tvbnow,bttvb' o/ j1 T  ]; O; B
開放時間: 週一至週六07:30～12:00、14:00～16:00，夏季週日10:00～12:00、14:00～18:00，冬季14:00～18:00tvb now,tvbnow,bttvb4 n! L9 Y& f& y% Y( Y# v
網址: 雷第瓦乳酪工廠
" y8 |" r2 k: ]