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' b' ]% H" p' ]# O3 _2 v% o公仔箱論壇【材料】：
- j( o6 r( S$ w7 G# @tvb now,tvbnow,bttvb主要材料：乾干貝3粒，蝦乾75克，梅肉300克，白米250克，青蔥1根，生薑1片公仔箱論壇, S+ [5 t; _2 A4 K$ u% m$ Q. Y
調味料：鹽、太白粉、胡椒粉、香油各適量
+ J! M- |! r$ _' j: m& x$ b0 Z( Q拌飯料：蔥油、醬油適量
- R/ m0 n+ P& D! C0 e' m7 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb0 `8 ?7 \# [7 i8 A
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【作法】：
! V" {! _8 s0 Z m( J* C1. 白米洗淨，用250cc的清水浸約30分鐘，再用電鍋煮至半熟﹔青蔥洗淨，切成末。tvb now,tvbnow,bttvb# e+ U. M& Y3 b) }
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2. 干貝洗淨泡軟拆絲﹔蝦乾洗淨﹔梅肉切片﹔薑洗淨切碎﹔將前料一起用調味料醃10分鐘，最後排在飯上一起煮熟，食用前拌入青蔥末與拌飯料攪拌均勻即可享用。
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* ~3 E3 [ d: c' J% G0 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips：如果買不到蝦乾，可用大蝦米代替。www.tvboxnow.com+ z& z1 p3 V3 |4 S, }) w3 v M! G4 O
& T2 [1 g8 q' @- n5 b【其他】：5 A' C2 @9 r1 O, |; u3 L" a# Q* {
精選藥材與食材公仔箱論壇- |+ T8 ^0 `# ~% [ e0 s$ y1 K
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蝦乾－蛋白質與礦物質的含量豐富，有壯陽和胃、活血、補益體虛等功效。) l7 X: S' @1 @
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干貝－性平味甘鹹，具滋陰補腎、和胃調中、補益健身之效。其含有特殊的糖蛋白，可破壞癌細胞的生長。
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發表於 2008-1-6 10:42 PM
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