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) Q/ R0 [, N4 E) M# I! G+ B4 H: }【材料】：公仔箱論壇' q+ p: q e0 l7 l
主要材料：乾干貝3粒，蝦乾75克，梅肉300克，白米250克，青蔥1根，生薑1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' { O8 P# W& P
調味料：鹽、太白粉、胡椒粉、香油各適量tvb now,tvbnow,bttvb. H1 w4 i$ m" \ `4 E" Q8 m) H
拌飯料：蔥油、醬油適量3 ]+ E6 N! d( e- o8 f
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【作法】：
, @5 `% x6 [1 C" u: e1. 白米洗淨，用250cc的清水浸約30分鐘，再用電鍋煮至半熟﹔青蔥洗淨，切成末。
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2. 干貝洗淨泡軟拆絲﹔蝦乾洗淨﹔梅肉切片﹔薑洗淨切碎﹔將前料一起用調味料醃10分鐘，最後排在飯上一起煮熟，食用前拌入青蔥末與拌飯料攪拌均勻即可享用。: ~( y+ y; |) v5 j* E J
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Tips：如果買不到蝦乾，可用大蝦米代替。tvb now,tvbnow,bttvb0 @0 K. A9 S* {0 A$ |2 @8 H7 A
. s# `' i1 j" Owww.tvboxnow.com【其他】：公仔箱論壇, F6 k6 I9 P$ i: c9 l+ C
精選藥材與食材公仔箱論壇3 O( Z7 F* U; l) `8 p+ I' [& k
1 Z' t$ f D* z# V蝦乾－蛋白質與礦物質的含量豐富，有壯陽和胃、活血、補益體虛等功效。
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干貝－性平味甘鹹，具滋陰補腎、和胃調中、補益健身之效。其含有特殊的糖蛋白，可破壞癌細胞的生長。
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發表於 2008-1-6 10:42 PM
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