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7 Q$ D; { q( W1 d/ ]; \ 腊八粥也稱為養生佳品，是一種在腊八節用由多種食材熬制的粥，也叫做七寶五味粥。雖然平時在家也會熬粥喝，不過食材如此多的粥我真的第一次做。腊八粥各地物產而有不同，反正八樣或者八樣以上就對了吧！腊八粥的配料是依個人口味而定的，可做甜和鹹！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& t5 z5 l! d3 }+ L/ r
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O! f. }# F8 w公仔箱論壇以上是除了冰糖和純淨水以外用到的所有食材，總共16種！
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* q& S9 w* q* y; u! @ O: T甜腊八粥: y+ E! K/ B5 E% V. W l) U
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" d r! J8 b$ H; r% R豆類：紅豆、綠豆、黃豆、黑豆
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米類：糯米、黑米、薏米、黑小米
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輔料：紅棗片、桂圓肉、蓮子、核桃仁、花生、栗子、枸杞、葡萄干、冰糖、純淨水4 d& k0 p) }0 G1 k' g6 L) ~
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做法：
: i1 Q6 m& ?1 |' A; N, a3 I2 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、黃豆、紅豆、黑豆、綠豆提前浸泡4-6小時tvb now,tvbnow,bttvb0 b% O, V. Y5 |: }
2、蓮子、花生提前浸泡10小時
9 `- D6 A' L) R5 d \' U) O Ptvb now,tvbnow,bttvb3、黑米、糯米、黑小米、薏米提前浸泡2小時: U% D K# w% @1 X( [; m
4、浸泡後的豆類洗淨，倒入鍋中再加10碗純淨水，煮到豆類半熟（大約25-30分鐘）tvb now,tvbnow,bttvb/ n% G: L2 s. `3 `. @
5、倒入浸泡過的黑米、糯米、小米、薏米公仔箱論壇9 U5 Q7 Q; G4 F# q# k) T' l- U
6、再倒入浸泡過的花生和蓮子蓋上蓋旺火煮到米花快開（大約20分鐘）
: U2 f, ~$ G G1 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7、此時倒入栗子改成文火，慢慢煮! S* @/ b* }# X- A6 _3 z, s$ Y
8、紅棗和桂圓喜歡味道軟點，可以早點放www.tvboxnow.com7 [& t" o( ?0 G/ w& Q
9、需要適當的攪拌以防粘鍋底TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, F# ] f) G' v, T8 E+ ~
10、粥差不多快好，已經很凝稠的時候倒入核桃仁，枸杞和葡萄干
' E4 h. K7 }; I1 J, W5 k! M11、倒入適量的冰糖（按個人口味）) [1 p5 t6 S0 I' R
難熟的要先煮，不想煮爛的食材可以在最後放
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養生佳品：薏米預防高血壓、栗子能補腎益氣、黃豆降低血中膽固醇、美眉多喝粥油美容。腊八粥和胃、補脾、養心、清肺、益腎、利肝、明目、安神、通便等作用；豐富的營養給為人體增強免疫力
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發表於 2013-1-23 05:01 AM
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