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茄子跟胆固醇息息相关; 梨和加热过的梨汁排出体内致癌物质。
: {# R" A0 C+ e/ E4 W: a ~. A1 C公仔箱論壇 韩国首尔大学医学院预防医学科杨美熙教授领导的研究小组去年9月发表报告指出﹐饭后吃个梨﹐积存在人体内的致癌物质可以大量排出。tvb now,tvbnow,bttvb) o* Z- }" o/ V9 p
调查结果显示﹐吸烟或者吃烤肉等在体内聚集的强致癌物质多环芳香烃﹐在吃梨后会显著降低。
& `9 a+ ]; q5 V6 I8 ntvb now,tvbnow,bttvb 研究人员对吸烟者进行了试验,让他们在 4天内连续每天吃750g左右的梨﹐并测定吃梨前后小便中多环芳香烃的代谢产物1-羟基芘含量。公仔箱論壇: m$ }8 c, D' T Z8 C0 A
测后发现﹐吸烟6小时后再吃个梨﹐人体血液内1-羟基芘含量会大量经尿液排出。如果不吃梨﹐1-羟基芘毒素只能排出很少量。公仔箱論壇! A: M X9 ?* r( [6 K0 Z/ m
调查结果说﹐加热过的梨汁含有更大量的抗癌物质─多酚。
; I: T; e7 D- \) b9 B4 E公仔箱論壇给注射过致癌物质的小白鼠喝这样的梨汁﹐白鼠的尿液中就能排出大量的1-羟基芘毒素﹐从而预防癌患。tvb now,tvbnow,bttvb2 U. `( ]1 t. I4 U" R- g! K6 v
"梨和加热过的梨汁﹐都有加速排出体内致癌物质的功能! "
3 T1 m- I! d. {' [- P+ N: a7 qwww.tvboxnow.com专家建议﹐ "在人们热衷于吃煎烤食品、快餐类食品的今天﹐饭后吃一个梨不失为一种值得推荐的健康生活方式。"
( R" y& v0 g7 ^. u- d" b3 b( Y 茄子跟胆固醇息息相关茄子，又名落苏，有青茄、白茄及紫茄三种，性能相同。茄子内含 维生素 A、 B1、 B2、 C及脂肪蛋白质等。
: z0 t: R' _' ^" o% ~1 G& ]www.tvboxnow.com 经科学试验，茄子含有丰富的维生素P；每公斤茄子含维生素P达七千二百毫克。% `- T' `8 j/ K$ w. Z
维生素P，能增强人体细胞间的粘着力，降低胆固醇，可保持微血管的坚韧性。www.tvboxnow.com8 Z& s1 _3 J3 K
多吃茄子，对血管硬化有抑制作用。在食疗上，有降低高血压、防止微管破裂的特殊功能。
- B6 D @$ U. J# w! `! o$ f; z# hwww.tvboxnow.com 美国医学界在「降低胆固醇十二法」中，茄子荣居榜首。
* m8 }8 {0 T8 X1 b/ u公仔箱論壇 茄子不仅能降低胆固醇、高血压、软化血管、而且还含有抗癌的成份。现代科学已知茄子含有「龙葵素」。
' q- R4 m( e& j8 i6 o' o, }- } 「龙葵素」能抑制消化系统肿瘤的增殖。防治癌症，专家建议：茄子可作为癌症病人的常用的食物。公仔箱論壇% X7 p; p2 _% d* Y( y0 }
茄子还能防治咯血，老人斑、坏血症、对痛风患者，也有一定的效用。
u3 }* P9 m3 b# n7 h3 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 茄子的吃法，最好不用油炒。可将茄子洗净切裂缝放于饭锅中蒸熟，取拌入姜末、麻油等，稍加醋和酱油拌食。www.tvboxnow.com3 Y+ ~' y: g0 J
梨和加热过的梨汁都有加速排出体内致癌物质的功能。& e1 o! }6 W& C6 U e
这篇文章是否会让你起身去削个梨吃呢？ |
發表於 2013-1-26 01:50 AM
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