[中式食譜] 鮮百合玉子蝦球

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$ [8 W& z* b% U0 E9 G* }8 ?- ktvb now,tvbnow,bttvb材 料
1 w$ ]" n& M+ E+ `" l5 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮百合1朵（掰開）、荷蘭豆（或蜜豆）2兩、蝦仁80克、玉子豆腐1條（切塊）公仔箱論壇/ z( m# _6 N, ^" t3 j
做 法tvb now,tvbnow,bttvb2 d; ?7 C. j& M  G: `" Y' b+ q7 G9 z
1.玉子豆腐先兩面撲上少許生粉（可吸掉表面水份，煎時不易爛），用平底鍋小火煎至兩面金黃，備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 v) O6 c+ i& M, E3 L* C
2. 玉子豆腐先兩面撲上少許生粉（可吸掉表面水份，煎時不易爛），用平底鍋小火煎至兩面金黃，備用。
) Q) p; ?: Q$ r: T& Y/ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蝦仁先炒熟（或灼熟），放適量鹽調味。爆香蒜蓉下荷蘭豆炒軟。
+ z$ b& u7 ?. K' ^+ s3 y! t" T* A其它材料一同放入拌勻， 下芡汁勾芡即可。公仔箱論壇6 j5 b0 O/ O% p) u2 X
芡 汁, y& s* G. t% A. o9 y1 v
蠔油1匙、生抽、糖各半匙、生粉2小匙、水適量。