 tvb now,tvbnow,bttvb2 J5 s1 w/ q4 o# M. o5 O
. e! r$ Y$ B$ @5 I/ Y* I& Ctvb now,tvbnow,bttvb材料： (數量視乎曲奇大小厚薄而定)
+ m# h4 X: ?: l! G; x* j7 @tvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉 280 克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% }5 V8 v5 t# _+ u
發粉 1 茶匙
+ v, B2 e1 ^1 Q# L) i牛油 180 克
+ y5 I1 M8 V3 U, A! oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖粉 120 克' M) |7 I% d" b3 D* o
雲呢拿香油 1.5 茶匙* X. R$ T* g {+ ~$ `& t
可可粉 2 湯匙 (做朱古力味用)
6 v4 D. ]; S9 v+ A" a6 u公仔箱論壇雞蛋 1 隻tvb now,tvbnow,bttvb" \0 w, j5 o- v) f/ f
黑白朱古力粒 適量
, D# ^; R: r; a; ?8 N/ vwww.tvboxnow.com* d/ o5 n$ h. @7 e9 ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* P6 H, B$ E, U% ?
做法：
& D- w2 y$ k$ w/ c/ l) @
- B; e, C9 ^ ~! t) e4 stvb now,tvbnow,bttvb1. 牛油室溫放軟，加入糖粉打至軟滑
2 \3 r; r2 c2 l公仔箱論壇2. 雞蛋打勻，分 2 次加入牛油糖糊中拌勻1 ^8 s* B% g( R
3. 加入雲呢拿香油拌勻www.tvboxnow.com7 z% p$ V* ^5 G: F3 r
4. 加入低筋麵粉及發粉拌勻 (如做朱古力味，可在此時加入可可粉)
: m# c& g2 O7 `tvb now,tvbnow,bttvb5. 預熱焗爐 175 C / 350 F 約 15 分鐘+ O5 U! G& k' v+ J
6. 把麵糊放入唧袋，在焗盤上唧上喜愛曲奇形狀，在面上放上適量黑白朱古力粒
2 S& @/ _$ p0 C6 b+ f3 Q公仔箱論壇7. 入焗爐以 175 C / 350 F 焗 5-8 分鐘 (時間要視乎曲奇厚薄而定)www.tvboxnow.com* |0 P5 @* A, y
8. 取出，放在架上待完全涼透後，即成公仔箱論壇/ }1 o5 H! Z; T8 c4 U' g7 B0 W4 g
$ U/ B, d9 @0 I. W$ y/ w 公仔箱論壇' @* O4 u5 a# O
% Y0 q8 j# U$ g- k/ C, kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. A# w/ U3 k) l3 A! x+ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。提示：
' E: n8 ]# X) N; K U4 Kwww.tvboxnow.com1. 最好做薄身一點，口感鬆脆，而且不會油膩
# B3 k: t; D9 {% |) P( X公仔箱論壇2. 牛油一定要預先室溫放軟，容易攪拌www.tvboxnow.com3 }( W. B6 [2 v3 O) g7 s
3. 剛出爐的曲奇是軟身的，要完全放涼才會鬆脆
2 v- @" K; O, p5 ?# k7 Q8. 取出，放在架上待完全涼透後，即成
7 a9 O5 S: P! ^& Ltvb now,tvbnow,bttvb
. T* |, S- P6 \1 |6 }* O |
發表於 2008-1-8 12:01 PM
| 
發表於 2008-7-29 11:00 PM
|