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[中式食譜] 油淋鸡

油淋鸡
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* }# A  j! X7 N7 [公仔箱論壇原料/调料:鸡 1/2只(或大鸡腿2只)、酱油1/2大匙、蒜末 1大匙、葱末1/4杯、姜末1大匙、糖1又1/2大匙、醋2大匙、酱油2又1/2大匙、麻油1小匙。公仔箱論壇, U! Q# t$ c- J" d

: k0 J, @7 a( R. f6 f8 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    制作流程:
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; z) j4 e1 @6 u" E) g$ Ywww.tvboxnow.com    (1)先将鸡处理干净,擦干水份,抹上1/2大匙的酱油上色。同时将调味料混合均匀备用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 X' D3 n4 c+ t

2 v9 p8 Q2 W5 D/ X    (2)热锅,烧热1锅炸油,等油滚热后放入鸡炸约10分钟,见表皮呈现金黄色皮酥肉熟即可捞出切块排盘,再淋上调好的调味料即可。
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