年節零食不僅熱量高，鈉含量也不容小覷！北市衛生局指出，以100公克、約1包的鱈魚絲計算，鈉含量高達2030毫克，相當於吃進一匙鹽，加上正餐或其它零食，很容易超出每日限定的攝取量2400毫克，提醒民眾多吃徒增身體負擔，尤其是三高、腎病患者更應酌量食用。* Z+ R. d& c9 Z2 M1 x* f3 A
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% n. y! J9 q3 y( p6 ~3 W+ Lwww.tvboxnow.com▲1包100公克的鱈魚絲，鈉含量高達2030毫克，過量食用恐怕會增加身體負擔。（圖／華人健康網提供）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) }, i, B; ]/ J
4 h' E) f, Y% B p$ }% y北市衛生局表示，農曆春節9天的長假即將來臨，飲食上除了注意熱量，也應注意鈉含量的攝取，據衛生署建議國人成人每日鈉攝取量不超過2400毫克（每1克鹽含400毫克鈉，即食鹽6克），若以100公克食物含鈉500毫克以上定義為高鹽食物，像是牛肉乾、魷魚絲、鱈魚絲、仙貝、米果、蜜餞、蒟蒻干、醬油瓜子、洋芋片、夾心餅乾等多屬高鹽食物。tvb now,tvbnow,bttvb/ k3 ^; P2 O0 p3 S3 s
7 v6 [8 l: I z5 E公仔箱論壇統計列舉10大高鈉零食如下：
, v4 X4 C" D% n$ e1 g g 1.鱈魚絲：100公克含2030毫克。
9 f! L/ `4 l2 ~2 i% Etvb now,tvbnow,bttvb 2.魷魚絲：100公克含1945毫克。
$ z, {0 R. Z* F) p2 ~, a% lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3.五香蒟蒻乾：100公克含1760毫克。$ @' |# ~& Q! X" I/ E
4.香辣蒟蒻乾：100公克含1400毫克。公仔箱論壇# @4 ?, `8 {5 d1 h- h
5.蜜汁碳烤豬肉乾：100公克含1180毫克。% Q5 g0 `) g$ L5 i, v) h
6.黑胡椒牛肉乾：100公克含1060毫克。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ~7 M5 w/ A6 j4 z) a
7.海苔雪燒仙貝：100公克含845毫克。
6 C! q0 a1 O) R7 \( X: I 8.醬油瓜子：100公克含695毫克。tvb now,tvbnow,bttvb' x \6 G: Z5 _/ \- ]% a( S
9.旺旺仙貝：100公克含660毫克。公仔箱論壇! ~2 m' p. S% m" _/ {7 w
10.三明治餅乾：100公克含640毫克。
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: n+ V, Y. ~8 p# ?3 `5 zwww.tvboxnow.com當飲食中攝取過量的鈉時，會造成體內水分滯留，增加血液循環的負荷，使血管擴張、血壓上升，長期影響之下，容易罹患高血壓、動脈硬化、心臟病等疾病，也會增加腎臟排鈉的負擔，且攝取過多的鈉也會刺激胃的內膜，增加胃癌罹患的機率，對於兒童更會影響骨骼的生長。
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9 u2 m# v# c1 S+ F: Hwww.tvboxnow.com北市衛生局建議，民眾購買年貨時除了多注意包裝上的「鈉」含量標示，其實還有許多健康的新選擇，如無調味的堅果和果乾、零卡果凍、原味海苔等，不但可以解饞且熱量也不高。另外，以新鮮年節特產水果取代零嘴，像是海梨、棗子、蘋果、梨子、柳丁等，富含維生素和礦物質，又可增加纖維的攝取量，並減少油脂和精緻糖的攝取，兼顧美味又健康。www.tvboxnow.com: E! V W% d! C) j" }: Z
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% H9 n+ Q' Y, b/ t k) jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2013-1-29 04:18 PM
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