红烧火腩 5 G+ t$ X& u3 i$ P% T
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原料：
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主料：猪五花腩（烧好的）150克、冬茹10克、姜、葱各10克。; d" ?- n G+ ~8 n) ~/ a
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调叶料：花生油20克、盐3克、味精5克、白糖5克、老抽王10克、清汤40克、麻油5克、湿生粉10克。
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, J8 M$ k; U* d2 v' Q: Q" x* K; ~- `www.tvboxnow.com 做法：
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7 _ v- S& O4 h" P& Cwww.tvboxnow.com 1、火腩切成块，冬茹切片，姜切片，葱切段。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 I, ?' H9 w$ L" o4 w- ?2 C
1 T% Z5 c! ]/ i& b8 H- Y2 rtvb now,tvbnow,bttvb 2、烧锅下油，放入姜片、火腩、冬茹炒香，加入清汤、盐、味精、白糖、老抽王用中火烧。& Q8 b8 @/ ~. R; s3 v- ^6 m
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3、待烧至汁浓时，加入葱段，用湿生粉勾芡，淋入麻油入碟即成。 |
發表於 2008-1-8 04:42 PM
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