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# p. P7 i/ l" ]6 c1 @* w' A, L3 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 }7 u3 H, t4 w) \0 q, f# d6 a* Ctvb now,tvbnow,bttvb上面那個乳白色的布丁)
" R, h7 T* S* u7 J$ E2 ztvb now,tvbnow,bttvb這是根據一本1986年出版的『蛋類食譜』做的Bavarian Cream PuddingTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; i0 t/ X, \4 o0 v4 J
因為剩兩顆蛋白. 所以又找了另一個食譜.改良做成抹茶凍(加兩大匙鮮奶油是為了調色用的)
6 o5 i9 G7 [! i" Y9 k" {. e公仔箱論壇我在網路上找到巴伐利亞布丁的英文名稱(Bavarian Cream) 和食譜. 配方還蠻類似的. 上面說. 這個Bavarian Cream 可以當布丁吃. 也可以夾在蛋糕體裡面哦!tvb now,tvbnow,bttvb a. _2 o4 E# ~6 R
" K y1 W' ?: V; ~/ ?9 s/ E" V【巴伐利亞布丁】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, `- W$ X: B7 s: h" m) p5 T
材料:
4 `; K$ ?% r* v6 h5 la 蛋黃 2個9 B$ A' X8 ~) K2 c7 a- K" s1 G
b 糖 70g公仔箱論壇' {" y# A4 |, I* f* L) a. f
c 牛奶 1杯公仔箱論壇( T. ^( `8 ?; }
d 鮮奶油 2/3~1杯tvb now,tvbnow,bttvb# h3 `% Y. I: d5 j$ F; f. C
e 明膠粉(吉利丁) 1大匙 (我用6片2.6g的吉利丁片....也許4片就夠了); }" O( \7 {* D; }
f 香草精 少許
2 ` q' h$ e5 c0 ?8 m) ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb; K0 F' s$ W+ d+ @0 g) V1 Z
我加了1/2小匙的藍姆酒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. S$ ]& g2 O0 |
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做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% O2 o A7 R+ \! N9 U" L3 P
1. 將吉利丁片用冷水泡軟. 或將吉力丁粉用3大匙冷水泡濕備用
# p% i, Y/ } K: Q& zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 牛奶放在鍋中煮至沸騰.
' r" x9 p6 Z5 @3 \" `4 r1 G公仔箱論壇3. 將蛋液倒入缸盆中. 加糖.攪拌混合. 將(2)倒入與蛋液混合均勻. 加入香草精
, e# d, O* M0 J1 b. @3 b4. 將(1)加入(3)混合均勻....容器放冷水上. 冷卻/ 攪拌至稍有黏性(要一段時間哦! 可以等冷卻再攪拌)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ S8 P! ^0 g8 T" O K/ m/ n+ S: l
5. 將鮮奶油打到6分發. 加入(4)中. 輕輕拌勻. 裝模. 放冰箱冷藏至凝固.
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, n+ s+ B5 b: B* `7 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(原文中還加上打發鮮奶油擠花裝飾: 鮮奶油 1/3杯， 糖 1/2杯， 藍姆酒少許.混合打發， 另外 奇異果 一個 切片裝飾用) |
發表於 2008-1-8 04:43 PM
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