材料：油 2湯勺，糯米粉 230克，澄面（澄粉） 2 湯勺（這個主要是為了讓糯米糍更加 : x5 I. @) @6 d
晶瑩好看，如果沒有，也無所謂），熱水 230克，椰茸適量，花生醬適量（最好選用那種 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 B h/ O* G( W
粗顆粒的）
4 J% L6 _" w, }9 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：將花生醬放到冰箱裡凍硬備用；
* O) ^4 o- b; E+ Y! t; _) U) L糯米粉，澄面混合篩於大碗內，中間開穴，把油和一半熱水倒進穴內，再慢慢的搓在一起
& ` k- O( ^# J- A; j9 l* p7 q2 Itvb now,tvbnow,bttvb，餘下的熱水分數次加進粉團內，期間不斷的搓揉著，直至成一麵團；
`% q. K3 l* O將麵團分開數小份，用手輕輕地壓扁，把適量的花生醬放在中間，再搓合成球狀，於碟上
! w* j! v) F7 E n) G$ u( T9 b公仔箱論壇掃一層薄油，把搓好的糯米糍排在上面，放蒸鍋內猛火蒸10-15分鐘； 公仔箱論壇$ s6 \3 k: L s" A* Z
蒸好後趁熱將糯米糍滾上椰茸即可食用 |
發表於 2008-1-8 04:44 PM
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