胡萝卜' H/ J% }; j' ?1 r- n. S4 c
5 Q7 x2 O9 y" q1 j' [1 b 每100克胡萝卜中,约含蛋白质0、6克,脂肪0、3克,糖类7、6~8、3克,铁0、6毫克,维生素A原(胡萝卜素)1、35~17、25毫克,维生素B10、02~0、04毫克,维生素B20、04~0、05毫克,维生素C12毫克,热量150、7千焦,另含果胶、淀粉、无机盐和多种氨基酸。各类品种中,尤以深橘红色胡萝卜素含量最高,各种胡萝卜所含能量在79、5干焦~1339、8千焦之间。* p4 ?( c m% w# [; P) p
' y5 K% C9 I l8 A3 H! r/ Atvb now,tvbnow,bttvb1、益肝明目:胡萝卜含有大量胡萝卜素,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症;
) [- k {% G; I( gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; w7 Q3 i$ z/ R: A9 P* F
2、利膈宽肠:胡萝卜含有植物纤维,吸水性强,在肠道中体积容易膨胀,是肠道中的“充盈物质”,可加强肠道的蠕动,从而利膈宽肠,通便防癌;公仔箱論壇9 W5 n4 D- W8 K C3 t. C
5 R3 _( O7 ]8 ~$ M$ z/ v& \" z7 [www.tvboxnow.com3、健脾除疳:维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质,有助于细胞增殖与生长,是机体生长的要素,对促进婴幼儿的生长发育具有重要意义;
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4 t/ `3 a7 f! L* [, n4、增强免疫功能:胡萝卜素转变成维生素A,有助于增强机体的免疫轼能,在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用。胡萝卜中的木质素也能提高机体免疫机制,间接消灭癌细胞;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" c8 a; U, y- t6 j0 O, H
* z9 ~" o6 F0 I) a c! J; ktvb now,tvbnow,bttvb5、降糖降脂:胡萝卜还含有降糖物质,是糖尿病人的良好食品,其所含的某些成分,如懈皮素、山标酚能增加冠状动脉血流量,降低血脂,促进肾上腺素的合成,还有降压,强心作用,是高血压、冠心病患者的食疗佳品。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 {) Q. B- y+ g" v7 p: R7 K; ]% g
适用人群tvb now,tvbnow,bttvb7 N3 i2 L9 Q) L* r
更适宜癌症、高血压、夜盲症、干眼症患者、营养不良、食欲不振者、皮肤粗糙者。
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# N' T& I! c. a6 g* y2 h, ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用法用量
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1、胡萝卜适用于炒、烧、拌等烹调方法,也可做配料。
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# A1 h0 _6 u n6 [5 P" o1 wwww.tvboxnow.com2、烹调胡萝卜时,不要加醋,以免胡萝卜素损失。另外不要过量食用。大量摄入胡萝卜素会令皮肤的色素产生变化,变成橙黄色。! E" Z4 S; B H% ^9 L
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/ L4 ~, y7 c6 @0 I! @$ Y食用功效公仔箱論壇6 b9 d$ [( }: ` r7 Y, z
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胡萝卜味甘、性平;入肺、脾经;具有健脾消食,润肠通便,杀虫,行气化滞,明目等功效;主治食欲不振、腹胀、腹泻、咳喘痰多、视物不明。
0 `- d, s( _# h! y5 \4 u6 ?0 v公仔箱論壇
8 O! q3 M$ t) E. t9 Z) }' K& Qtvb now,tvbnow,bttvb
# j9 m; A( t4 `4 \) a/ \www.tvboxnow.com贴士
8 e7 C1 o; N: f) c1 W3 g* JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ `4 E) {! f2 J( u: E
1、胡萝卜有红、黄两种颜色,黄的比红的胡萝卜营养价值高,一般在冬、春两季上市。
9 X9 Y# r& Z* X; iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& c: j6 @, |, Y) x* E, N* U7 J7 X
2、优质胡萝卜集中表现为“三红一细”。“三红”指表皮、肉质(韧皮部)和芯柱均呈橘红色;“一细”是指芯柱要细
$ r) i Z7 l8 ?: n0 cwww.tvboxnow.com3、胡萝卜原产亚洲西部,阿富汗为紫色胡萝卜最早演化中心。13世纪胡萝卜经伊朗传入中国。胡萝卜元代以前传入我国。因其颜色靓丽,脆嫩多汁,芳香甘甜而受到人们的喜爱。胡萝卜对人体具有多方面的保健功能,因此被誉为“小人参”。tvb now,tvbnow,bttvb: q9 O5 [) F4 ~6 o4 [
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9 P% t$ `! Z5 J. y胡萝卜TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 s% K9 G% Y0 f5 y. w. G
' m) h) U7 U* ^& i益肝明目:
( a. d+ O) O' m5 S9 u胡萝卜含有大量胡萝卜素,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症。tvb now,tvbnow,bttvb2 h, j7 f9 U! J- s
0 S* j: k+ i1 w公仔箱論壇利膈宽肠:
" X: Y! q. v$ K# V9 ^2 Ltvb now,tvbnow,bttvb胡萝卜含有植物纤维,吸水性强,在肠道中体积容易膨胀,是肠道中的“充盈物质”,可加强肠道的蠕动,从而利膈宽肠,通便防癌。
: r$ j7 F }' j8 a$ ]/ j健脾除疳:www.tvboxnow.com% a2 Y' U0 z" V3 b5 q, s' e0 d
维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质,有助于细胞增殖与生长,是机体生长的要素,对促进婴幼儿的生长发育具有重要意义。
, k* b7 n& H9 L6 ~( k2 ]4 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www.tvboxnow.com. o7 e* E) J. ?7 g+ ~# b- G
增强免疫功能:4 c( n1 M& a3 M0 Y
胡萝卜素转变成维生素A,有助于增强机体的免疫功能,在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用。胡萝卜中的木质素也能提高机体免疫机制,间接消灭癌细胞。2 r: N; O1 p% N( Q, P! S8 x
tvb now,tvbnow,bttvb9 T$ g' p' ^, `; z4 ]2 W
降糖降脂:www.tvboxnow.com7 k+ A: `2 Y9 J7 W( o! N! R
胡萝卜还含有降糖物质,是糖尿病人的良好食品,其所含的某些成分,如懈皮素、山标酚能增加冠状动脉血流量,降低血脂,促进肾上腺素的合成,还有降压,强心作用,是高血压、冠心病患者的食疗佳品。9 w$ s- o# a A: a1 F6 j
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4 M& [0 N# E. g, W' ?% vwww.tvboxnow.com适用人群一般人都可食用。建议以下人群多用:
l9 ]; y( T& I9 W* N& s ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, }+ D7 h$ v- l! X1 [怕SARS的人 公仔箱論壇$ F5 D6 Z/ K8 Q& P
胡萝卜素拥有「细胞OK绷」的美誉,它可以修护及巩固细胞膜,防止像SARS一般的病毒乘隙入侵,这是提升人体免疫能力最实际有效的做法。
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9 y6 R' F* m k/ I! R3 Rtvb now,tvbnow,bttvb有香烟毒的人 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- T& c, K( n$ O4 ? x) n7 P
一般的抽烟者之外,容易吸到二手烟的人,利用胡萝卜天然的胡萝卜素,来维持呼吸道的粘膜组织的完整性,保护气管与支气管和肺部。 - ^/ A- m7 W6 B, o1 d; D$ [/ g
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气管不好经常感冒抵抗力差的人 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 U; t) `1 z/ B" K( Z6 |" H1 V
胡萝卜附着呼吸道上形成一个保护膜,如此便可以有效隔离病原体对呼吸道粘膜细胞的伤害。 . S4 a( j7 y" J+ u; a! p0 }0 g
) r% d, ~* ?3 J1 P+ C. O+ a1 W( Fwww.tvboxnow.com便秘或加强肠道排毒者 公仔箱論壇7 p9 `" f3 h0 q
便秘的状况会使肠壁接触毒素的时间增长,会使肠细胞癌化的问题加重,所以加强胡萝卜的摄取,加强抗氧化作用,减少致癌机率。 * U! v2 o. \7 x3 K; p$ S' E& }5 O
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有癌症病史或有癌症家族史的人 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 {: L' @6 j7 P! {* z
β-胡萝卜素的强效抗氧化力,已证实可以对抗多种的癌症,像是肺癌、摄护腺癌、乳癌等,所以对于曾经有癌症病史,或者容易长息肉或囊肿体质的人,应多食富含胡萝卜素的食物。+ w! ~7 |' e$ O5 w
! _) J8 x5 o8 N' l( m6 u9 M7 lwww.tvboxnow.com工作上需接触特殊化学物质者 ; J5 N0 G* N8 s5 ^4 G
在工作上很容易接触到化学药剂,如美容美发业者、印刷厂员工、洗衣店老板、修车厂技师,都会接触许多对身体有害的化学药剂。胡萝卜可帮其排毒。
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' \) \ D5 c4 e" a5 r8 b3 ^ KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肝脏排毒修复能力差的人 公仔箱論壇 q, h1 j# M5 E, `! e& i
长期熬夜、喝酒、超时工作或服用大量药物的人,都会加重肝脏负担;而维生素A本来就是肝脏中重要的营养素,可帮助肝脏细胞的修复。
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血压偏高或容易浮肿的人 9 P8 Y0 f- A) v* z# v+ W# \
胡萝卜中含有的琥珀酸钾有降血压效果,其中的檞皮甘则可促进冠状动脉的血流量,对于心肺功能弱、末梢循环差、容易出现下半身浮肿的人,可达到加强循环,将滞留于细胞中多余的水分排出的功效。
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胡萝卜炒鳝鱼片www.tvboxnow.com5 i8 m' I3 u! H; a. O9 P T
胡萝卜炒鳝鱼片 G7 h, u" N: V- ~4 {) t! r2 n* q
主料:胡萝卜150克,鳝鱼片250克,花生油、精盐、酱油适量。公仔箱論壇+ a S9 B" ]4 U, w. U
制法:公仔箱論壇0 ]' ]4 R$ Z' ~ n9 G: U
1.先将胡萝卜去皮,洗净,切片备用。
5 @ z* ]" U1 Z* [. N! u公仔箱論壇2.鳝鱼洗净,切薄片备用。
. j4 _( R* O9 v$ P& G5 W: r twww.tvboxnow.com3.大火将锅烧热,加少许花生油,烧至八成熟,放入鳝鱼片和胡萝卜片一起炒熟,然后放入精盐、酱油调味食用。www.tvboxnow.com5 u6 h6 S) }' ^. v
食法:每日1~2次当菜吃,15天为1疗程。
4 g6 o& ~1 C6 b7 D' [7 m8 U+ L公仔箱論壇主治:夜盲症,角膜干燥症。
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* U. G% m' e/ Q( `胡萝卜芫荽汤
% s i8 E' b) {, H公仔箱論壇主料:胡萝卜250克,芫荽150克,荸荠100克,雪梨150克。tvb now,tvbnow,bttvb F9 ]# u i: m
制法:
' C1 P& F$ U$ w) x" Ntvb now,tvbnow,bttvb1.胡萝卜、荸荠、雪梨去皮,洗净切薄片备用。tvb now,tvbnow,bttvb+ H2 C! a4 P2 ~, i# Z
2.芫荽去根、叶,洗净,切成5厘米长的段备用。www.tvboxnow.com: O: Y* b* D+ D8 S5 Z7 F0 c6 r
3.先将胡萝卜、荸荠、雪梨放入煲中煲汤,汤成后将食时,再加芫荽入煲内煲10分钟即可食用。
8 x, r; K% l" ?4 L食法:每日早晚各1次,连服5天。2 {1 C# n" K2 [! q& E
主治:小儿麻疹发热,疹出不畅,或用于治疗小儿水痘,痘出不畅等。
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胡萝卜汁
. Z) @4 U: E% ~7 J, @+ R' h; I胡萝卜芹菜汁
! h9 B- e5 r% U1 l5 b$ c2 A9 b公仔箱論壇主料:胡萝卜500克,芹菜500克。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ C2 l5 k" n5 F" ^1 a: C7 z* A
制法:: D: f6 F' i4 C C
1.先将胡萝卜去皮,洗净,切块备用。tvb now,tvbnow,bttvb9 q, V) F; H$ o. y$ @
2.芹菜去根、叶,洗净切段备用。
d1 w. W0 y0 s# U& ~3.胡萝卜、芹菜同时放入榨汁机中榨汁。tvb now,tvbnow,bttvb, j7 D1 E( m. L m! Z, ^
食法:每日早晚各1次,连服30天为佳。% Y* B: J) y7 H, n+ Q2 P4 ^
主治:早期高血压。
; N/ i& q$ }& M) aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 p, a* L# e& A* ~( f
胡萝卜烧羊肉
* J1 Z4 b- o( c6 S+ J主料:胡萝卜150克,羊肉500克,橘皮15克,生姜30克,精盐、花生油适量。
- f/ r+ ^+ t6 Y2 O" Y0 b2 a1 Qtvb now,tvbnow,bttvb制法:
4 @. t* a% s" L0 D. p7 f: Q1.胡萝卜、生姜去皮,洗净,切块备用。
3 G# Y3 z9 ?5 U3 c9 Kwww.tvboxnow.com2.羊肉洗净,切块,加精盐腌15分钟备用。
& c& X5 o$ Z& {5 L5 x) N9 N! nwww.tvboxnow.com3.大火将锅烧热,加入花生油,烧至八成熟后将羊肉、胡萝卜、生姜、橘皮一起放入锅中炒匀加水,滚后改小火焖至羊肉熟烂即可食用。
8 u0 X: o a1 l `6 Jwww.tvboxnow.com食法:每日中、晚两餐当菜食用。常食有益健康,尤是证属虚寒性十二指肠溃疡患者为佳。5 i; p6 R7 Z6 S6 j8 b
主治:胃、十二指肠溃疡。www.tvboxnow.com! P$ u$ ^0 x# f8 p
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胡萝卜白米粥
$ w5 t# |% Q; L+ d7 u3 Y适合5个月以上的宝贝
( X) J1 m5 l/ C% a原料:胡萝卜1根,烂白米粥半小碗。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ \! [/ S5 E6 J" T, J" a. _* [+ O! s
做法:把胡萝卜清洗干净后,去皮煮熟,然后和白米粥一起压成泥状,也可采用果汁机打成泥状,经过加热就可以喂宝贝了。 ! X/ m6 I @" p$ W
贴心小提醒: r, X3 p/ r0 }2 O. r9 p: X
也可以把胡萝卜和白米饭一起煮到烂熟,再用勺子压碎,待放凉后就可喂宝贝了。2 @# f/ n0 |" y0 ^3 d
www.tvboxnow.com% M v/ z- n: P I4 Y
胡萝卜香泥
5 K! ~: i' ~2 Q2 d4 z' X* g公仔箱論壇原料:新鲜胡萝卜半根。
}9 q+ q" M. _* \( qwww.tvboxnow.com做法:先把胡萝卜清洗干净,煮熟或蒸熟,然后将其放凉后去皮,再用压泥器压成碎泥状,就可以喂宝贝吃了。
' \3 P: h( N. [5 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。贴心小提醒:
6 O* }1 L" `8 m& Y: p# P5 _tvb now,tvbnow,bttvb胡萝卜虽然富有营养,但吃得适量最好。如果给宝贝吃得过多,容易使皮肤变黄。公仔箱論壇1 `3 v# \4 c. D; c* o! t! ?
. c; [9 u' Q8 i5 a% z& M9 ^tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ q/ l7 j. k# [) k* F: a; N
胡萝卜蛋丁
, g' B1 S0 _6 N8 a& d公仔箱論壇胡萝卜蛋丁 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( [8 s5 ?4 n/ c8 J: k
适合12个月以上的宝贝 & T' U, }" ~6 }- t* G! P$ {
原料:新鲜胡萝卜半根,鸡蛋1个。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ]& ~0 \$ M' A" G' h
做法:先把胡萝卜和鸡蛋放在笼屉里蒸熟,取出后,分别切成小丁并混合在一起,即可喂宝贝。 tvb now,tvbnow,bttvb8 H+ x% U) y5 x6 T4 s1 m
贴心小提醒: tvb now,tvbnow,bttvb z9 V- V- ^: h4 [ M) l
鸡蛋不要蒸得过干,也可以采取煮的方法。0 J* h1 g8 r! T5 h) ~6 J4 @
; G9 e) m5 i) S6 |0 K6 q' T* F8 _胡萝卜蛋粥 6 G8 U) L# C# z) j: H: t
适合10个月以上的宝贝 www.tvboxnow.com8 R4 d: q+ u# Q, n
原料:胡萝卜半根,鸡蛋1个,白米50克,清水适量,盐少许。
0 g0 G5 H+ b# u6 Y$ c, ?2 wtvb now,tvbnow,bttvb做法:先把白米清洗干净,浸泡30分钟后放在锅里文火慢煮;把胡萝卜去皮切成细丁,放在锅里与白米一起煮;待白米粥煮好后,在里面加上蛋花拌匀,最后加一点点盐,待放凉喂宝贝。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- T1 ]) v1 y- w( L/ @0 z
贴心小提醒: tvb now,tvbnow,bttvb( k7 J; a) J: A) d6 X
如果事先用植物油炒一下胡萝卜,放在粥里煮会营养更好。: a" t% T* P, G; |
" l' u3 d- F" h7 A/ |1 C- @7 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菊花胡萝卜汤
+ t5 j6 e: J5 m3 Ftvb now,tvbnow,bttvb菊花胡萝卜汤 ) v; o) }& m" ^
原料:菊花6克,胡萝卜100克,葱花5克,食盐适量,味精2克,清汤适量,香油5克。 公仔箱論壇: ^+ ^# V0 T. V
做法:1.胡萝卜洗净切成片,放入盘中待用。2.锅上火,注入清汤,放入菊花、食盐 、胡萝卜后煮熟。3.淋上香油,撒入味精,出锅后盛入汤盆即可。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& o3 C I: C2 A* P& r2 f
营养评价:菊花性凉、味苦,入肺、肝、肾经,有清热解毒、凉血的作用,胡萝卜味甘、性平,入脾、胃、肺经。一根胡萝卜含有大量的β-胡萝卜素,可滋肝、养血、明目。β-胡萝卜素是强力抗氧化剂,可防止细胞遭受破坏引起的癌病变,预防早衰及白内障。菊花胡萝卜汤清淡、微甜、略带清香,含维生素A丰富,可滋肝、养血、明目,常食可防止眼目昏花。
7 p" C! j6 Y Q* V! S忌食:有胃寒病者忌食;胡萝卜忌与过多的醋酸同食,否则容易破坏其中的胡萝卜素。橙子胡萝卜汁 公仔箱論壇# s% m& {% u+ p5 U4 R
原料:2个橙子,3个胡萝卜 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 j2 T% V5 y: K- P! K
做法:将橙子去皮,胡萝卜擦洗干净。榨汁后立即饮用。如果你觉得汁太甜,可以加入一些薄荷叶。
3 `- y% r- E5 Q4 c, o" U! `0 Nwww.tvboxnow.com不必惊奇!这是一道十足的橙汁。它具有强效的抗氧化剂功效,胡萝卜能够平衡橙子中的酸。这道汁能够起到清洁身体和提高身体能量的作用,可帮助身体炎症的消除和促进细胞的再生。
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# o# t) Y; n8 g9 [胡萝卜瘦肉汤TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 p) [1 m3 e' ~& J7 M& U6 ]& F# V
原料:胡萝卜、瘦猪肉
- s( Y5 b/ C% h- s+ M: k" ^ y调味料:姜片、盐
5 F: e* f) x# H制作过程:
) I3 e) \2 o: o1. 瘦猪肉切块,放入滚水中氽烫,捞出备用。 公仔箱論壇- [ _& q" k$ s6 H6 S+ g5 F
2. 胡萝卜去皮切成滚刀块。
9 k2 p1 H/ u" M3. 锅中放入烫过的瘦肉块,加姜片,大火煮开,然后改中火煮30分钟,最后加入胡萝卜继续煮至熟烂,依个人口味加盐即可。
0 K5 Q' O7 G* F) R- R/ HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- k+ c7 x$ o, L" P3 Q$ U; {. l
香辣胡萝卜条
; _1 P% O# h( D3 @+ etvb now,tvbnow,bttvb原料:胡萝卜、蒜茸、青红椒、干椒、精盐、味精、生粉、色拉油等。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- M/ e0 c# r. A5 ]6 [
做法:
: R9 r' W# e' w' F1、将胡萝卜去皮切成筷子条,用开水氽过,拌上生粉。青红椒切米,干椒切段。
/ `; q+ H! Z ^6 Q公仔箱論壇2、油锅烧热后,下胡萝卜条炸到干硬捞出。
* C$ J$ y2 Q0 R1 t3、倒去锅内油,下蒜茸、青红椒、干椒煸香,放入胡萝卜条,下调料,翻炒均匀即可起锅。 ! l! R8 N( u7 Y. G k1 m
特点:咸香微辣,质地脆嫩。
' j5 f3 y) F" i- x9 w# a1 U, I, K( B公仔箱論壇5 E' D+ o. y- c3 }3 Y
tvb now,tvbnow,bttvb U3 P6 `6 s3 k. T/ d2 K
双色胡萝卜丝
; I8 h6 V9 v2 Awww.tvboxnow.com原料:胡萝卜、白萝卜、红椒
! C3 ^6 e9 q! o% @0 b' Ktvb now,tvbnow,bttvb调味料:盐、大蒜、姜、冰糖、白醋
3 L1 K a# U; ^ G2 jtvb now,tvbnow,bttvb制作过程:
5 P4 Q) B# Q5 v公仔箱論壇1. 胡萝卜、白萝卜洗净、去皮、切丝,放入碗中加盐腌泡出水,捞出。再用冷开水冲去咸味。
/ X) X8 j }0 T# L9 p1 \0 j公仔箱論壇2. 大蒜拍碎切末,姜、红辣椒切末。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 R0 r7 H" [7 o5 n! \; |. _& y
3. 锅中倒入2杯水煮开,加入冰糖溶解,再加入白醋1大勺及红辣椒末,熄火、待凉,倒入容器中,加入胡萝卜丝、白萝卜丝及蒜末和姜末浸泡,放入冰箱约1天即可食用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. J; w' F6 I! [9 s0 G
公仔箱論壇' t" F: A3 r( V$ k; `3 e# [) H
玉米胡萝卜鸡汤 www.tvboxnow.com0 c& J( y8 E7 J
1. 在把鸡腿肉剔下来之后,就马上把鸡腿骨头放到煮锅里,加3大碗水,开火(也就是说,在做香菇鸡块儿之前就炖上,因为汤比较费时间)
) T7 v. g) j% U6 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 一个胡萝卜,去皮,切大块儿或者大片儿,我闲着没事儿,用做饼干的模具卡了小花朵和心形。玉米2个,剁成小段儿。一起丢到煮锅里。大火煮开之后,转中小火,到做好晚饭的时候,关火。可以直接喝,也可以撒少许的盐,很清甜的滋味。公仔箱論壇) z! |3 {5 s A
胡萝卜炖羊肉 公仔箱論壇+ H9 f( h4 ]2 ~) G% Z3 [+ p
原料:胡萝卜300克、羊肉180克 8 O& E# ]8 R4 X( o% C% r
辅料:水1200毫升、料酒3小匙、葱姜蒜末各1小匙、糖与盐各适量、香油1/2小匙
$ ?2 w7 N9 A% S; A2 Owww.tvboxnow.com做法:
- T4 b: b6 v1 h( h- UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 胡萝卜与羊肉洗净沥干,并将胡萝卜及羊肉切块备用。
) b5 m& |0 L9 R `" Y$ f0 m& _9 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 将羊肉放入开水氽烫,捞起沥干。
( [2 P( N, [! P. Y7 P3. 起油锅,放入5大匙色拉油,将羊肉放入大火快炒至颜色转白。
: f' H5 E% Z) _' Q4 @' Itvb now,tvbnow,bttvb4. 将胡萝卜、水及其他调味料(除香油外),一起放入锅内用大火煮开。
% N8 ^ |9 s: H, H; wtvb now,tvbnow,bttvb5. 改小火煮约1小时后熄火,加入香油即可起锅。 . x6 d- @5 v; m
备注:tvb now,tvbnow,bttvb8 [6 W, x$ T: u$ I2 D
1.本道菜不可加入粉丝一起食用,否则会破坏原有的功效。
; g& m W+ _7 h! e' f公仔箱論壇2.烹调时不可加入酸味食物,否则会破坏其功效。本道菜可滋补养身,经常食用对改善妇女的手脚冰冷特别有效。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# x* E9 U; X2 X) D' L3 U$ M% |
特色:
/ m/ i, N' _5 [3 j$ c+ utvb now,tvbnow,bttvb补虚弱、益气血,长期食用可补中益气,预防手脚冰冷、帮助消化、止咳。
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白菜胡萝卜汤
4 v0 J* M4 ]: l' }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原料:大白菜叶子2片,白萝卜、胡萝卜各80克,豆腐半块(约200克),香菜末适量。
9 f# Q/ [! w3 ~* D* J8 p4 |tvb now,tvbnow,bttvb辅料:辣椒酱1小勺,清汤1碗,盐、味精各适量。
: A' e) |: y. ?做法: www.tvboxnow.com# C/ X; B. s/ a2 \0 ^
1. 将大白菜、白萝卜、胡萝卜与豆腐洗净,切成大小相仿的长条,在沸水中焯一下捞出待用。
) p' F; [9 e" E5 P" e2. 锅置火上,放入适量油烧至五成热,炒香辣椒酱后倒入清汤,把白萝卜、胡萝卜、豆腐一起放入锅中,大火煮开后加入大白菜,再次煮开,用盐、味精调味,最后撒上香菜末盛出即可。 www.tvboxnow.com! r2 ?" X5 d$ Q
备注: www.tvboxnow.com# g$ [6 C. X$ Q0 h3 J2 V
一招鲜:萝卜看似简单,其实每部分都可以有不同吃法,从萝卜顶部向下1/3处维生素C含量最多,但质地有些硬,宜切丝、条,快速烹调,用于配羊肉做馅,味道极佳;萝卜中段,含糖量较多,质地脆嫩,可切丁做沙拉,切丝用糖、醋拌凉菜;萝卜尾部有较多的淀粉酶和芥子油一类的物质,有些辛辣味,可帮助消化,增进食欲,若削皮生吃,是糖尿病患者用以代替水果的上选。
, B8 {4 o5 ]3 I公仔箱論壇口味翻新:辣椒酱可以换成梅子酱或番茄酱,口味酸甜清新,非常爽口。
h) z4 H( Q2 Z0 J% |. ?- }. U; ?8 q公仔箱論壇特色:
# K! e8 {5 P4 `) u% e公仔箱論壇白菜、白萝卜都有解渴利尿、帮助消化的功效,积食,虚火旺,常食油腻食物导致口舌溃疡或目赤的人,体内有热毒的人都可以喝这道汤来帮助消化与排毒;胡萝卜和豆腐是低脂高蛋白的好食材,搭配起来既清火又有营养。tvb now,tvbnow,bttvb i, f( _- e, j7 V
胡萝卜生姜汁 ; ?! X- ^& i3 L g1 @
原料:胡萝卜1根,芹菜1根,生姜1小块,鲜辣椒1个。 公仔箱論壇' F. s3 o& l# n
做法:
. i5 H3 D, r% l7 F: c. A8 @1.将所有材料清洗干净,其中生姜去皮,辣椒去蒂和子。
7 V# ?: t. b" q1 F% l% ^- |tvb now,tvbnow,bttvb2.将洗净的材料放入榨汁机中榨汁,搅拌均匀,滗去渣子,倒入玻璃杯中,即可饮用,如果觉得太辣,也可以加入适量的白开水调味。 公仔箱論壇: w7 M! Q& R3 m7 ~# E% M( x8 E3 n$ X
备注:
) ] V# ~! j _9 t8 H* F7 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在印度瑜伽饮食中,生姜和鲜辣椒具有调节人体新陈代谢的作用,是有减肥功能的食物。 www.tvboxnow.com: b2 Z" a+ n6 k! |# m0 W
6 W4 V3 w: z! @% f' }% ]; c( W) w; ?www.tvboxnow.com西柠胡萝卜排
: l9 i" u7 J) S( T' Xtvb now,tvbnow,bttvb原料:胡萝卜、面包屑、鸡蛋、鲜柠檬、柠汁、白糖、白醋、吉士粉、精盐、色拉油等。
. g6 ~4 }" K' T. h; e8 D公仔箱論壇做法:
* I& R& C) `+ O s; r1、胡萝卜去皮切成10厘米长、3厘米宽的厚片,用开水煮软待用。鸡蛋打散,柠檬切片,柠汁、白糖、白醋、吉士粉、精盐混合拌和。
7 ^+ l' q% q( e0 X, v2、胡萝卜拍粉,挂蛋液,粘上面包屑,下油锅炸酥起锅装盆。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ J+ w. L( z" y# d; n' Z
3、将对好的柠汁和柠檬片放入锅内,熬至稠浓,浇在胡萝卜排上即成。
9 h# s1 z6 { i2 X xtvb now,tvbnow,bttvb特点:色泽亮丽,酥脆酸甜。 |