儿童哮喘患者避免过敏原，是防止哮喘反复发作和加重的关键。假期品尝美食的时候，应避免可能诱发哮喘的食物。酪蛋白等多种致敏成份，可诱发哮喘；产品及水产品均可诱发哮喘；坚果类的果仁也可引起哮喘。下面给大家介绍哪些食物会引起哮喘。
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1、奶及奶制品7 f% [ u! z/ q* s5 b" _, h
牛奶及奶制品含有甲种乳白蛋白、乙种乳球蛋白和酪蛋白等多种致敏成份，可诱发哮喘。一般经高温煮沸处理后，其变应原性可明显减弱。$ p8 Z2 M0 k( f3 i
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2、禽蛋类
5 N7 L0 h. j* U8 N# M; P 鸡蛋、鹌鹑蛋、鸭蛋、鹅蛋和鸵鸟蛋等蛋清中的卵白蛋白是诱发哮喘的主要成份。9 O# F7 R# w e' x
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3、豆类及坚果类tvb now,tvbnow,bttvb9 k; |) I3 `' P$ y6 L
黄豆及豆制品，核桃、开心果、腰果、大杏仁、榛子、松子和栗子等坚果类的果仁也可引起哮喘。
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4、水果类
, O, i! a6 q* I' f( c* k! o: }tvb now,tvbnow,bttvb 易引起哮喘的水果类食物主要包括桃子、苹果、葡萄、柿子、樱桃、香蕉、芒果、杏、枣、菠萝和草莓等。www.tvboxnow.com6 p( M; b" H: G$ z( X" X' v! ?0 H
% D4 [ |5 b/ g5、海产品及水产品& R) C7 D1 a' t' B. } _
鱼类、虾类、蟹类、鱿鱼、贝类和蚌类等海产品及水产品均可诱发哮喘，而且变应原通常耐热，即使熟食也常常诱发哮喘。$ U& W9 t9 f5 q) D: j! Y) ^. Y
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6、油料作物# L3 n/ Z% \) I; Q" j0 y
花生、芝麻、棉籽等油料作物含有较高的蛋白和多糖-蛋白，食用后可引发哮喘，一般制成油制品。 |
發表於 2013-2-5 01:01 AM
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