[食肆地點] 南洋大宅嘗泰菜

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香港地價貴，不少餐廳相繼被迫搬遷、結業，何其可惜。不過最近收到好消息，在擺花街開業15年、上年因大廈清拆而結業的著名泰菜館Cafe Siam已在同區覓得新址！佔地兩層，裝修十足20世紀的南洋大宅，讓人沉醉在這古樸氣息中，吃飽捧腹之餘，內心更滿足。
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奢華殖民地大宅踏入食店，很難相信自己身在喧鬧的蘭桂坊。參照了20年代殖民地時期的南洋大宅內，灰色的牆上掛滿了舊相片和文件，柚木地板上的梳化、座地燈、木櫃，在柔和的燈光下格外和諧；還有愜意的窗台座位，優雅又寫意。佔地兩層的它共可容納100人，設同樣平實卻充滿品味的貴賓房間，是蘭桂坊的另類派對勝地。
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/ E% T/ F3 w+ ~% i6 n4 t4 I) L大廚全泰國班底大廚們都來自泰國不同地方，對故鄉各階層和區域的食物都瞭如指掌。例如有御宴必備的紅咖喱燴燒鴨、帶山區民族風味的特辣茄子咖喱，帶濃郁椰香的朋令咖喱等。
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要解辣，不妨柯打一壺以師傅們親自曬乾的金不換、甘草、香茅和木冬橘炮製的香蘭葉茶，味道複雜又清香。餐廳以泰國地道威士忌Mekhong、檸檬葉和薑等沖調的多款雞尾酒亦同樣風味十足。大夥朋友吃，開心熱鬧，必定是一個難忘的泰國之夜。& o9 E: K2 O& g1 s

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環境氣氛：★★★★（以５★為滿分）" {" ~$ j& `. l8 c
好味指數：★★★
' {$ e& v1 K" `* C: b# ^8 c必試推介：冬蔭功炒飯、布吉麵卷蝦、蒜香椒絲炒椰苗
$ ]; g2 T3 t+ utvb now,tvbnow,bttvb人均消費：$200
3 L1 d$ a" c# _Cafe Siam
% P! _0 n# D0 y! _地址：中環蘭桂坊德己立街 The Plaza tvb now,tvbnow,bttvb  R4 G3 Y: @  f# i* x

markhamwong

Disappointed 好味指數：★★★TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 @! N1 y& ^, w  `; c! h6 g8 S) L
I prefer 環境氣氛：★★★ and 好味指數：★★★★★
* F- G% z! k+ \, j& P0 Twww.tvboxnow.comYes, 環境氣氛 is important but compare good taste.
2 w6 s. O6 P/ ^9 Btvb now,tvbnow,bttvbPersonally I feel paying for food is better than paying for place.
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HANNAH921

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