香港地價貴，不少餐廳相繼被迫搬遷、結業，何其可惜。不過最近收到好消息，在擺花街開業15年、上年因大廈清拆而結業的著名泰菜館Cafe Siam已在同區覓得新址！佔地兩層，裝修十足20世紀的南洋大宅，讓人沉醉在這古樸氣息中，吃飽捧腹之餘，內心更滿足。tvb now,tvbnow,bttvb' I0 k' o5 Y; l$ R- V7 Y% p
tvb now,tvbnow,bttvb% R e+ j9 b! v0 t( I7 k0 g
奢華殖民地大宅踏入食店，很難相信自己身在喧鬧的蘭桂坊。參照了20年代殖民地時期的南洋大宅內，灰色的牆上掛滿了舊相片和文件，柚木地板上的梳化、座地燈、木櫃，在柔和的燈光下格外和諧；還有愜意的窗台座位，優雅又寫意。佔地兩層的它共可容納100人，設同樣平實卻充滿品味的貴賓房間，是蘭桂坊的另類派對勝地。% B+ U' ^+ l( {
公仔箱論壇1 V- Z" F$ Q a$ N+ y6 i
大廚全泰國班底大廚們都來自泰國不同地方，對故鄉各階層和區域的食物都瞭如指掌。例如有御宴必備的紅咖喱燴燒鴨、帶山區民族風味的特辣茄子咖喱，帶濃郁椰香的朋令咖喱等。tvb now,tvbnow,bttvb$ E. n9 m8 d1 c% F: p, R3 t" D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ]# j, [2 G) j( ^/ k, A
要解辣，不妨柯打一壺以師傅們親自曬乾的金不換、甘草、香茅和木冬橘炮製的香蘭葉茶，味道複雜又清香。餐廳以泰國地道威士忌Mekhong、檸檬葉和薑等沖調的多款雞尾酒亦同樣風味十足。大夥朋友吃，開心熱鬧，必定是一個難忘的泰國之夜。
1 _/ z( s q) q, E0 l& \# m公仔箱論壇% \) T. T7 h. {& Y3 T
( m. y& Y ?" M# I, PReview
( e/ f* o2 Y v% u( |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。環境氣氛：★★★★（以５★為滿分）www.tvboxnow.com$ |7 @) a- W5 Z
好味指數：★★★
; b/ j$ R* T; V必試推介：冬蔭功炒飯、布吉麵卷蝦、蒜香椒絲炒椰苗
" o' K3 S( m2 e人均消費：$200
+ m# R7 d. `9 l% ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Cafe Siam% ^4 N# y: o0 A
地址：中環蘭桂坊德己立街 The Plaza
( t1 c2 B8 j, r6 _; }2 Lwww.tvboxnow.com |
發表於 2013-2-5 12:49 PM
| 
發表於 2013-2-6 09:06 AM
| 