年節大魚大肉熱量驚人，且用餐的時候，惱人的油膩感總是揮之不去，許多人會選擇無糖綠茶、麥茶幫助消油解膩，中醫師表示，無糖茶飲的確能消除油膩感，而如果是喜歡小酌的民眾，建議可以用洋蔥、茴香自製養生紅酒在年節適量飲用，對解除油膩也有幫助。
) y% ]% x$ ?2 H! }3 S' u$ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ Z9 r. G# L9 l4 B Q- mtvb now,tvbnow,bttvb
" J1 W% ~0 U6 P9 Mtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb) }9 s1 u* F; W8 t
* L0 C/ u( Y* E# S" W+ F
中醫師林舜穀建議，年節解油膩，可選新鮮洋蔥、茴香浸泡在紅酒中，適合喜歡小酌兩杯的民眾。
: ]% B9 K3 ]. Q" rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; L% W* j8 }( b& p
: I5 x3 W+ m1 x4 Gtvb now,tvbnow,bttvb北市聯合醫院仁愛院區中醫師林舜穀表示，過年親戚歡聚少不了要喝一點酒，建議可以自己製作養生調酒，只要非常簡單的材料與適量的紅酒，既可以佐餐引用，也可以幫助身體健康，但還是記住不要過量以免酒精傷身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ S7 t8 L/ Q, q8 M+ s4 Y' q
. G6 }/ ?2 X4 H4 T0 Ktvb now,tvbnow,bttvb【洋蔥茴香紅酒的好處】
" g$ M c$ B7 }1 P% _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ]1 x" B* o7 P) {: j6 w3 Q
1.洋蔥性味辛溫，具有強健腸胃的功效，能夠幫助身體對抗食物的細菌與病毒，預防感染，同時可以降低膽固醇，減少大魚大肉帶來的脂肪堆積。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ X' n- J D' A& |. R" O. U1 Y
www.tvboxnow.com; v1 |- C/ I0 Z: w2 x4 z
2.小茴香是常用香料孜然粉的主要原料，也是臨床常使用的中藥材，性味與洋蔥同樣屬於溫性，除了對腸胃系統有益，能治療消化不良和胃寒、腹痛，對於生殖與泌尿系統也有一定的效果。$ S1 J* s9 s, L) k
) f. L0 W B$ i3.研究也顯示，每天適量的紅酒（不超過1杯），對身體有不錯的幫助。
! }' N" T0 B$ H B- K
) o0 V& i" ] X5 B! Qwww.tvboxnow.com【材料】tvb now,tvbnow,bttvb# i- H% w* T* a! c
2 u- Q9 n6 I2 ^; x新鮮洋蔥 1顆，小茴香種子30公克（可在一般超市買到，亦可使用迷迭香），紅葡萄酒 750毫升。
. P7 l. F3 @2 K7 \- r3 v! Z9 s; {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Z" u2 p8 l$ _9 a; [$ p- Y
【作法】
/ m3 d* `& _7 I1 S- s' R2 A: f8 ~, LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! o; K! `' v0 t; b* s1.先將小茴香挑去雜質，徹底洗淨瀝乾，放入乾淨紗布袋中，並將新鮮洋蔥洗乾淨，剝去表皮，切成六等分後，將每一瓣撥開。
8 d+ ]; M$ w2 P: O$ P3 vwww.tvboxnow.com7 [1 q" n4 m+ a1 E1 v
2.準備一個可以密封的罐子，徹底洗淨後擦乾。
5 ?6 `% T3 J% E* P# Y6 ytvb now,tvbnow,bttvb
6 N# s" R7 e6 @3 w6 l. L- P8 F {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將小茴香與洋蔥裝入，倒入750毫升紅酒，注意紅酒要淹沒所有的小茴香與洋蔥。
& k: H6 J2 }! O
# l1 i! `/ l/ d4.密封後至於陰涼處浸泡一個星期，每天攪拌一次即可。公仔箱論壇! M1 h/ q/ B( Y
tvb now,tvbnow,bttvb$ N/ U. J6 C7 A' N
【注意事項】
3 V" V( j2 f! c; g& D$ a" \2 v
, l7 G" q" R1 Z8 t; `9 Q: YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。服用前可先將酒溫熱，此酒味道佳，亦可作為佐餐之用，但須注意避免飲酒過量。另外，腸胃較虛弱的人可以稀釋後再服用，以避免刺激腸胃。若本身有在服用中藥的民眾，建議先徵詢醫師意見後再服用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 @/ {" n# ]3 |* _* N% m; B' q
+ p$ R) n2 b; U
|
發表於 2013-2-5 03:53 PM
| 