新春佳节期间消费者“精明择食”，在外用餐事先询问价格作比较，华裔饮食业者了解消费者心态，多选择不调高食物价格，吸引顾客。www.tvboxnow.com5 Z: E3 \, b* t, ]
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新春营业的华裔饮食业者寥寥无几，但众业者并没有因为佳节而调高食物价格，依然以大众化价格吸引顾客，生意不受佳节影响，客似云来。0 i5 z# W) j1 E
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材料价格没调高
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据多名业者指出，他们多年来都没有在新春期间调高食物价格，按照平时的价格营业。www.tvboxnow.com" B3 q( w" W+ ^8 K+ ^% f
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有业者指出，近期的消费者越来越精打细算，在用餐前都会询问价格，或“货比三家”
$ z4 P% i# ]* E' r) oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
y- {" |1 k- G* F5 i9 X才决定在哪里进餐，导致众业者不敢随意调高食物价格。
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他们指出，新春佳节期间的材料价格也没有调高，所以未有调高食物价格的念头。
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生意额没太大落差 餐馆靠游客“吃糊”9 B) |& a- \) w' n
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佳节期间营业的业者指出，年初一时的顾客多数为外地游客，年初二开始才有本地华裔出外进餐。
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4 _# W9 y1 Y' X: X) t) s5 b3 \公仔箱論壇据悉，本地与外地顾客光顾，使他们的生意额一如往常，没有出现太大的落差。
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( Y! U' Q1 U7 e) Dwww.tvboxnow.com小贩表示，多数外地顾客都是趁着佳节期间前来瓜登旅游，在此稍作停留，因此春节期间的生意都是以外地人为主。
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, P* O5 P) b/ h4 N% D; Wtvb now,tvbnow,bttvb由于新春期间的顾客人潮有一定的时间，多数于普通的用餐时间出来消费，因此，有些业者也视人潮营业，一旦人潮逐渐减退了后，就会提早打样。tvb now,tvbnow,bttvb( |7 P# w. u+ l; L
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人潮少提早打烊
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% s4 _$ y) p! x; @+ ^8 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。《南洋商报》记者今走访多个餐饮店，发现于新春期间营业的店屈指可数，加上外地游客到此一游，因此出现人潮的现象。tvb now,tvbnow,bttvb9 z1 r& y) k \8 n- g2 O
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薄利多销招客———餐馆业者●林鱿益（48岁）公仔箱論壇 r9 o3 T1 d: u: ]' M; `
" r3 n& ~2 |. q* q4 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餐馆于年初二开业，多数的生意都是已经预定好的顾客，另外也有外地顾客上门光顾，但多数以捞生为主。
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) v; i5 K( @' c4 ?( R1 gtvb now,tvbnow,bttvb餐馆这几天的生意都不错，当中也有可能是因为价格没有调高，顾客觉得合理，才会上门光顾。www.tvboxnow.com- d" J1 u. ]3 g! W
2 w( H8 K8 F- {% P7 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。顾客多是游客——平安点心业者●夏女士（52岁）
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1 i$ V: H$ ? fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我们于年初二开始营业，目前的生意额还不错，上门的多数都是外地游客。我们平日于晚上10时打烊，但因为新春期间晚上的人潮不多，所以会提早至旁晚或6时打烊。www.tvboxnow.com, F4 Q1 i* ~8 `
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年初二生意好———槟城炒粿条业者●林方强（35岁）' Q( ?& h. R0 a9 O
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我们年初一也照常营业，以多日的生意额看来，年初一的人潮较为稀少，年初二之后就渐渐转好，我们坚持不在佳节期间调高食物价格，以确保顾客的需求。tvb now,tvbnow,bttvb' m7 d4 w* [% T) J/ W4 w& g# G
8 y5 L& h, h7 M! r0 F& r公仔箱論壇新年生意最旺——家乡茶室食摊业者●张祥文
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9 W" S$ n% l; H# I: lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新年期间由于多数饮食业者休业，还是有很多人选择在外用餐，因此新年的生意最旺。
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* G) L2 T2 N$ d8 s; i) Q: rtvb now,tvbnow,bttvb我会准备多一倍的菜肴，因为新年食客很多。& ~" f8 ]1 m( J! e
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为了赚取更多的收入，牺牲在家休息的时间以及跟亲朋戚友团聚的时光。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* R/ v9 T6 v# o
, }6 c$ q2 V- L, V6 g6 B+ etvb now,tvbnow,bttvb新年期间，会调整饮食价格，每碟菜饭调涨50仙。
: u' W* _' ^3 @0 _+ f1 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* r+ a( W: x! J7 M- T; d9 j2 e+ m
每年新年不休业——鸿天强TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) a* u& y5 _0 k
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我已经经营面摊生意20年，年年新年都不休业。公仔箱論壇 m0 m7 o8 g" }& ?
6 L0 y9 V0 x8 [1 s2 i8 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。所以，我早已经习惯不过新年，亲朋戚友都知道。
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每盘面涨价90仙不过分，顾客都接受调整。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 d8 l9 V3 [: {4 B9 j1 \5 f, i7 g
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由于鲜少餐饮业者营业， 佳节期间的茶餐室都会出现满座的现象。公仔箱論壇! x8 j8 w, U. p' T
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發表於 2013-2-13 06:27 PM
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